• Buradasın

    Lambala etli ekmek hamuru nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Etli ekmek hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler:
    • 1,5 su bardağı ılık su 1;
    • 1 tatlı kaşığı kuru maya 1;
    • 3,5 - 4 su bardağı un 1;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Derin bir kaba unun bir kısmını alın 1.
    2. Üzerine mayayı, suyu ve tuzu ekleyip yoğurun 1.
    3. Kalan unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun 1.
    4. Hamuru 30 dakika mayalandırın 1.
    Bu tarif, Yemek.com editörünün hazırladığı etli ekmek tarifinden alınmıştır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. aksam.com.tr
        2
      3. posta.com.tr
        3
      4. hamurisleri.gen.tr
        4
      5. yemeksanat.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli ekmek harcı nasıl hazırlanır?

    Etli ekmek harcı hazırlamak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 1 kg kıyma - 3 yemek kaşığı salça - Bir tutam kırmızı pul biber - Bir tutam karabiber - Bir tutam tuz - 4 adet (orta) tatlı biber (yeşil) - 1 adet (orta) kuru soğan Yapılışı: 1. Hamur açılır ve içine yağda kavrulmuş kıyma ve diğer malzemeler konulur. 2. Hamur ikiye katlanır ve etrafı kapatılır (katlandığında yarım lahmacun şeklini alır). 3. Katlanan etli ekmekler yağlı tepsiye dizilir ve sıcak fırına konur. 4. Piştikten sonra servis edilir.
    5 kaynak

    Kendi ekmek hamurunu yapmak zor mu?

    Kendi ekmek hamurunu yapmak zor değildir, ancak bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. İşte adımlar: 1. Malzemeler: Tam buğday unu, maya, su, tuz ve isteğe bağlı olarak şeker veya sıvı yağ kullanılır. 2. Un ve Tuzun Karıştırılması: Geniş bir kaba unu ekleyin, ortasını havuz şeklinde açıp tuzu ekleyin ve karıştırın. 3. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Sıvı yağı, suyu ve eğer kullanacaksanız şeker veya balı ekleyip yavaşça karıştırın. 4. Maya Ekleme: Taze maya kullanıyorsanız ılık su ile ezerek, kuru maya kullanıyorsanız ılık su ile karıştırıp kabartın ve hamura ekleyin. 5. Yoğurma: Hamuru yoğurmaya başlayın, gerekirse az miktarda su veya un ekleyerek kıvamını ayarlayın. 6. Mayalanma: Hamuru üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında yaklaşık 1-2 saat mayalandırın. 7. Pişirme: Fırını 200-220 dereceye ısıtın, mayalanan hamuru şekillendirip fırın kabına yerleştirin ve altın rengi alana kadar pişirin. Bu adımları takip ederek, evde lezzetli ve sağlıklı bir ekmek yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Etli ekmeğin içine hangi baharatlar konur?

    Etli ekmeğin içine karabiber, pul biber ve tuz gibi baharatlar konur. Ayrıca, tarifine göre domates salçası, kırmızı biber de eklenebilir.
    5 kaynak

    Etli ekmekte kıyma nasıl pişirilir?

    Etli ekmek yapımında kıyma pişirme şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Kıyma ve Sebzelerin Hazırlanması: 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yeşil biber, 2 adet domates ve ¼ demet maydanoz doğranır. 2. Harcın Karıştırılması: Doğranan malzemeler bir kaba alınır, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, ½ tatlı kaşığı karabiber ve ½ su bardağı su eklenerek karıştırılır. 3. Hamurun Açılması: Mayalanan hamur, un serpilmiş tezgaha alınıp uzunlamasına açılır ve fırın tepsisine konur. 4. Harcın Yayılması: Hazırlanan iç harç, açılan hamurun büyüklüğüne göre üzerine istenilen miktarda pay edilip elinizle her yerine yayılır. 5. Pişirme: Önceden ısıtılan 220°C'deki fırında yaklaşık 20 dakika kızarıncaya kadar pişirilir.
    5 kaynak

    Ekmek hamuru nasıl yapılır?

    Ekmek hamuru yapımı için gerekli malzemeler: un (tercihen tam buğday unu veya ekmeklik un); maya veya maya yerine geçebilecek doğal alternatifler (örneğin, ekşi maya); su; tuz; şeker veya bal (isteğe bağlı); sıvı yağ (isteğe bağlı). Ekmek hamuru hazırlama adımları: 1. Un ve tuzun karıştırılması: Geniş bir kaba unu ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. 2. Sıvı malzemelerin eklenmesi: Eğer hamurunuza sıvı yağ eklemeyi tercih ederseniz, bu aşamada sıvı yağı da ekleyin. 3. Maya eklenmesi: Eğer taze maya kullanıyorsanız, onu ılık su ile birlikte ezerek hamura ekleyin. 4. Yoğurma: Hamurunuzu yoğurmaya başlayın. 5. Hamurun mayalanması: Hamuru, üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında yaklaşık 1-2 saat mayalandırın. 6. Pişirme: Fırını 200-220 dereceye ısıtın. 7. Soğutma: Ekmekler piştikten sonra fırından alın ve tamamen soğumaları için tel bir raf üzerine koyun.
    5 kaynak

    Etli ekmek hamuruna ne kadar et konur?

    Etli ekmek hamuruna 60 gram kıyma eklenir.
    5 kaynak

    Etli Ekmek en güzel hangi hamurla yapılır?

    Etli ekmek en güzel ince ve uzun açılmış hamur ile yapılır.
    5 kaynak