• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Lahmacun yapmak için hangi ekipmanlar gerekli?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • HamurMakinesi
    • MutfakEkipmanları

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacun yapmak için gerekli ekipmanlar:
    • Hamur yoğurma ve açma için:
      • yoğurma kabı 1;
      • karıştırma kabı 1;
      • tabak 1;
      • merdane 1.
    • Pişirme için:
      • pişirme kağıdı 1;
      • kapaklı tava veya tost makinesi 12;
      • fırın (isteğe bağlı) 13.
    • Servis için:
      • örtü 1;
      • limon, maydanoz gibi garnitürler (isteğe bağlı) 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. infoldia.com
        1
      2. kebapkekik.com
        2
      3. lahmacun.gen.tr
        3
      4. karaca.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Lahmacun hamuru nasıl hazırlanır?

    • Hamur makineleri lahmacun yapımında nasıl kullanılır?

    • Paketleme makineleri hijyen standartlarını nasıl sağlar?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun malzemeleri nelerdir?

    Lahmacun malzemeleri: İç harcı için: 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 1 demet maydanoz; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hamur için: 5 su bardağı un; 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz şeker. Ayrıca, lahmacun yapımında kullanılan etin kaliteli ve hafif yağlı bir et olması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    En iyi lahmacun hamuru nasıl yapılır?

    En iyi lahmacun hamurunu yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Malzemelerin hazırlanması. 2. Unun elenmesi. 3. Suyun eklenmesi. 4. Hamurun yoğrulması. 5. Dinlendirme. 6. Açma. 7. Pişirme. Lahmacun hamurunun mayasız olması ve hamuruna yumurta, yoğurt, süt gibi malzemeler eklenmemesi önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacunda hangi fırın kullanılır?

    Lahmacun yapımında taş fırın, fanlı fırın veya lahmacun fırını kullanılabilir. Taş fırın: Yüksek sıcaklıkta pişirme sağlayarak lahmacunun çıtır olmasını sağlar. Fanlı fırın: 250 dereceye ayarlanarak lahmacunlar 8-10 dakika pişirilebilir. Lahmacun fırını: Yüksek sıcaklıklarda kısa sürede pişirme sağlayarak hamurun ince ve çıtır, üzerindeki malzemelerin ise lezzetli ve dengeli pişmesini sağlar. Evde lahmacun yaparken fırının önceden ısıtılması ve alt-üst pişirme ayarının kullanılması önerilir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Fırın
    • Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun hamuru açmak için hangi makine kullanılır?

    Lahmacun hamuru açmak için hamur açma makineleri kullanılabilir. Bazı hamur açma makinesi modelleri: OSİMO Hamur Açma Lahmacun Pide Lavaş Açma Tap Makinesi. Empero Hamur Açma Makinesi. Şengün Hamur Açma Makinesi. Derya 3 Fonksiyonlu Hamur Açma Makinesi. Ayrıca, manuel hamur açma makineleri de bulunmaktadır. Hamur açma makinesi seçimi, kullanım amacına ve bütçeye göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • EvAletleri
    • MutfakGereçleri
    5 kaynak

    Lahmacun kıyması nasıl olmalı?

    Lahmacun kıyması için şu özelliklere dikkat edilmelidir: Yağ oranı: En iyi sonuç için %20 yağ oranına sahip dana-kuzu karışık kıyma tercih edilmelidir. Kaburga kıyması: Lahmacun içi için kaburga kıyması kullanılması önerilir. Taze kıyma: Taze kıyma, lahmacunun kokusunu ve lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca, lahmacun kıymasının hafif yağlı olması gerektiği de belirtilmektedir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun için hangi yufka kullanılır?

    Lahmacun yapımında hazır yufka veya lavaş kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Lahmacun
    • Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    Lahmacun hamurunun malzemeleri: Un. Su. Tuz. Şeker. Lahmacun iç harcının malzemeleri: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Sıvı yağ. Su.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"93lh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahmacun-yapmak-icin-hangi-ekipmanlar-gerekli-1192106341%3Flr%3D213%26ncrnd%3D65164","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"430595141760480041","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760480080993466-14689618883906988443-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-73-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93lhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"93lh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93lhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"93lh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Lahmacun yapmak için gerekli ekipmanlar:\n\n* **Hamur yoğurma ve açma için**:\n * yoğurma kabı [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/);\n * karıştırma kabı [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/);\n * tabak [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/);\n * merdane [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/).\n* **Pişirme için**:\n * pişirme kağıdı [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/);\n * kapaklı tava veya tost makinesi [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/)[```2```](https://www.karaca.com/blog/tost-makinesinde-lahmacun);\n * fırın (isteğe bağlı) [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/)[```3```](https://yemek.com/tarif/lahmacun/).\n* **Servis için**:\n * örtü [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/);\n * limon, maydanoz gibi garnitürler (isteğe bağlı) [```3```](https://yemek.com/tarif/lahmacun/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://infoldia.com/blog-detay-639198-Pide-ve-Lahmacun-Imalati-icin-En-Iyi-Ekipman-ve-Makineler.html","title":"Pide ve Lahmacun İmalatı İçin En İyi Ekipman ve... | INFOLDIA","shownUrl":"https://infoldia.com/blog-detay-639198-Pide-ve-Lahmacun-Imalati-icin-En-Iyi-Ekipman-ve-Makineler.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/","title":"Lahmacun Yapmanın Püf Noktaları - Kekik Kebap","shownUrl":"https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lahmacun.gen.tr/evde-lahmacun-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html","title":"Evde Lahmacun İçin Hangi Malzemeleri Kullanmalıyım?","shownUrl":"https://www.lahmacun.gen.tr/evde-lahmacun-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.karaca.com/blog/tost-makinesinde-lahmacun/","title":"Tost Makinesinde Ev Yapımı Lahmacun Hazırlama Rehberi","shownUrl":"https://www.karaca.com/blog/tost-makinesinde-lahmacun/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/","title":"Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır? (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahmacun yapmak için hangi ekipmanlar gerekli?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurmakinesi","text":"HamurMakinesi"},{"href":"/yacevap/t/mutfakekipmanlari","text":"MutfakEkipmanları"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lahmacun hamuru nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Lahmacun+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamur makineleri lahmacun yapımında nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Lahmacun+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hamur+makinesi+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Paketleme makineleri hijyen standartlarını nasıl sağlar?","url":"/search?text=Paketleme+makineleri+hijyen+standartlar%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+sa%C4%9Flar%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lahmacun+yapmak+i%C3%A7in+hangi+ekipmanlar+gerekli%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"430595141760480041","reqid":"1760480080993466-14689618883906988443-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-73-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93lhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"93lh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/masterchef-lahmacun-nasil-yapilir-citir-citir-enfes-lahmacun-tarifi-2247963?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lahmacun-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-lahmacun-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3751936?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-ici.html?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun malzemeleri nelerdir?","teaser":"Lahmacun malzemeleri: İç harcı için: 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 1 demet maydanoz; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hamur için: 5 su bardağı un; 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz şeker. Ayrıca, lahmacun yapımında kullanılan etin kaliteli ve hafif yağlı bir et olması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-malzemeleri-nelerdir-3478080951","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/en-lezzetli-lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-hamuru.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-evde-tas-firin-lezzetini-yakalamanin-sirlari-51948?size=16&stub=1"],"header":"En iyi lahmacun hamuru nasıl yapılır?","teaser":"En iyi lahmacun hamurunu yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Malzemelerin hazırlanması. 2. Unun elenmesi. 3. Suyun eklenmesi. 4. Hamurun yoğrulması. 5. Dinlendirme. 6. Açma. 7. Pişirme. Lahmacun hamurunun mayasız olması ve hamuruna yumurta, yoğurt, süt gibi malzemeler eklenmemesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-2064037438","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with flour-dusted hands kneading smooth, elastic dough on a wooden countertop, a bowl of foaming yeast mixture nearby, and a cloth-covered dough resting in the soft morning light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-u22Z5UK5UiPObzdQu11c/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://irfanusta.com.tr/blog-detay.php%3fid=21?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/lahmacun-nasil-hazirlanir-tas-firin-lezzetiyle/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/ramazan-tarifleri-evde-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacunda hangi fırın kullanılır?","teaser":"Lahmacun yapımında taş fırın, fanlı fırın veya lahmacun fırını kullanılabilir. Taş fırın: Yüksek sıcaklıkta pişirme sağlayarak lahmacunun çıtır olmasını sağlar. Fanlı fırın: 250 dereceye ayarlanarak lahmacunlar 8-10 dakika pişirilebilir. Lahmacun fırını: Yüksek sıcaklıklarda kısa sürede pişirme sağlayarak hamurun ince ve çıtır, üzerindeki malzemelerin ise lezzetli ve dengeli pişmesini sağlar. Evde lahmacun yaparken fırının önceden ısıtılması ve alt-üst pişirme ayarının kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacunda-hangi-firin-kullanilir-3023483539","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"Fırın"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mateka.com/urun/hamur-acma-makineleri-30-40-60/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://asafgastro.com/hamur-acma-makineleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com/en-iyi-hamur-acma-makinesi-43640h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fiamak.com/hamur-acma-makineleri/fiamak-pide-lahmacun-hamur-acma-makinesi-30-cm.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun hamuru açmak için hangi makine kullanılır?","teaser":"Lahmacun hamuru açmak için hamur açma makineleri kullanılabilir. Bazı hamur açma makinesi modelleri: OSİMO Hamur Açma Lahmacun Pide Lavaş Açma Tap Makinesi. Empero Hamur Açma Makinesi. Şengün Hamur Açma Makinesi. Derya 3 Fonksiyonlu Hamur Açma Makinesi. Ayrıca, manuel hamur açma makineleri de bulunmaktadır. Hamur açma makinesi seçimi, kullanım amacına ve bütçeye göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuru-acmak-icin-hangi-makine-kullanilir-511726689","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"MutfakGereçleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanir-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun-ici/?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun kıyması nasıl olmalı?","teaser":"Lahmacun kıyması için şu özelliklere dikkat edilmelidir: Yağ oranı: En iyi sonuç için %20 yağ oranına sahip dana-kuzu karışık kıyma tercih edilmelidir. Kaburga kıyması: Lahmacun içi için kaburga kıyması kullanılması önerilir. Taze kıyma: Taze kıyma, lahmacunun kokusunu ve lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca, lahmacun kıymasının hafif yağlı olması gerektiği de belirtilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-kiymasi-nasil-olmali-4271744046","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/yemek/yufka-lahmacun-nasil-yapilir-adim-adim-yufka-lahmacun-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sarpikocafe.com/single-post/2019/01/09/ev-yap%C4%B1m%C4%B1-lahmacun-yufka-ya-da-lava%C5%9Fla?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufkadan-citir-lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tokathaber.com.tr/evde-kolay-lahmacun-tarifi-yufkadan-lezzetli-lahmacunlar-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/medya/gelinim-mutfakta-yufkadan-lahmacun-nasil-yapilir-tarifi-ve-malzemeleri-nedir/23046?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun için hangi yufka kullanılır?","teaser":"Lahmacun yapımında hazır yufka veya lavaş kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-icin-hangi-yufka-kullanilir-2805140775","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/lahmacun-hamurunda-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun hamuruna ne konur?","teaser":"Lahmacun hamurunun malzemeleri: Un. Su. Tuz. Şeker. Lahmacun iç harcının malzemeleri: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Sıvı yağ. Su.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-konur-3073777515","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93lhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"93lh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93lhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"93lh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"93lhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}