Kuymağın içine genellikle lor peyniri veya beyaz peynir konur. Görsel olarak kuymak tarifi şu adımlarla ilerler: 1. Geniş bir tencerede suyu kaynatın. 2. Kaynayan suya yavaşça mısır ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. 3. Mısır unu pişerken tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin. 4. Küçük parçalara böldüğünüz lor peynirini veya rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin. 5. Tüm malzemeler iyice karışana kadar kuymağı ocakta tutun. 6. Ocaktan alıp servis tabağına alın ve üzerine tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.