• Buradasın

    Kuru patlıcan ve biberin içine ne kadar pirinç konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuru patlıcan ve biberin içine bir buçuk çay bardağı pirinç konur 12.

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru dolma içine pirinç mi bulgur mu?

    Kuru dolma içine hem pirinç hem de bulgur kullanılabilir.

    Kuru biber dolması içine ne konur?

    Kuru biber dolmasının içine konan malzemeler şunlardır: 500 gram kuru biber (kırmızı veya yeşil). 1 su bardağı pirinç. 300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak kuzu veya dana). 1 adet büyük boy soğan. 2-3 diş sarımsak. 2-3 yemek kaşığı domates salçası. 1 çay bardağı zeytinyağı. 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve pul biber (isteğe bağlı). 1/2 çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı). 2 su bardağı su. Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı). Ayrıca, dolmanın içine farklı baharatlar ekleyerek kişisel damak zevkinize göre çeşitlendirme yapabilirsiniz.

    Kurutulmuş kırmızı biber dolması nasıl yapılır?

    Kurutulmuş kırmızı biber dolması yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 çay bardağı zeytinyağı - 15 adet kurutulmuş dolmalık biber - 2 adet orta boy soğan - 1 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2 su bardağı pirinç - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı kuru nane - 1 çay kaşığı tuz - 1 adet limon suyu - 2 su bardağı sıcak su Yapılışı: 1. Kurutulmuş biberleri 2-3 dakika kaynatın, hafif yumuşayan biberlerin suyunu süzüp kenara alın. 2. Tavaya zeytinyağını ekleyin, yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı alıp kavurun. 3. Salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. 4. Pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 5. Baharat, tuz, toz şeker ve sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 6. Harcı biberlerin içine bir parmak eksik kalacak şekilde doldurun. 7. Tencereye yerleştirin, biberlerin yarısına gelecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. 8. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, pişmesine yakın limon suyunu da ilave edin. 9. Bir süre dinlendirdikten sonra kuru biber dolmasını servis edin.

    Kuru patlıcan dolması içine ne konur?

    Kuru patlıcan dolmasının içine konan malzemeler şunlardır: İç harç için: 500 gr az yağlı kıyma, 5 diş sarımsak, 1 su bardağı pirinç, 1 su bardağı bulgur, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, kimyon, kuru nane, tuz, karabiber. Pişirmek için: 1 litre kaynamış su, 2 yemek kaşığı domates salçası, 5-6 yemek kaşığı ayçiçek yağı. Üzeri için: Süzme yoğurt, taze nane, pul biber, tereyağı. Ayrıca, dolmanın içine arzuya göre haşlanmış nohut ve sumak da eklenebilir.

    Kuru patlıcan ve biber dolması nasıl yapılır?

    Kuru patlıcan ve biber dolması yapımı için gerekli malzemeler: 250 gr ince bulgur; 250 gr firik; 500 gr yağlı kıyma; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 500 gr kurutulmuş patlıcan; 500 gr kurutulmuş dolmalık kırmızıbiber; 2 soğan; 1 sarımsak; Tuz, karabiber, kırmızıbiber. Yapılışı: 1. Patlıcanları ve biberleri ayrı ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar sıcak suda bekletin. 2. Geniş bir kapta bulgur, firik, kıyma, salçalar, ince doğranmış soğan, sarımsak, tuz, kırmızıbiber ve karabiberi karıştırın. 3. Karışımı biber ve patlıcanların içine yarısını biraz geçecek şekilde doldurun. 4. Tencereye dizip, dolmaların yüzüne çıkacak kadar su ilave edin. 5. Suya bir tutam tuz atın ve ocağa alın. 6. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin. 7. Sıcak servis yapın.

    Kuru patlıcan en güzel nasıl pişirilir?

    Kuru patlıcan en güzel şekilde kavurma veya yemek olarak pişirilebilir. İşte iki farklı tarif: 1. Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi: - Malzemeler: 1 bağ kuru patlıcan, 150 gr tereyağı, 2 büyük boy soğan, yarım bağ kurutulmuş biber, 2 çorba kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, pul biber, beyaz karabiber. - Hazırlanışı: Kuru patlıcanı sıcak suda haşlayın. Tencereye tereyağını atıp eritin, soğanı ince ince doğrayıp kavurun. Kuru biberleri ekleyerek karıştırın, salçayı ekleyin ve biraz daha kuru biber ekleyin. Haşladığınız kuru patlıcanları tencereye atıp iyice harmanlayın. Tuz, karabiber, pul biber ve beyaz karabiber ekleyerek karıştırın, 15 dakika daha pişirdikten sonra servis yapın. 2. Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi: - Malzemeler: 1 kase kuru patlıcan, 1 adet kuru soğan, 1 çay bardağı pilavlık bulgur, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tutam pul biber, 1 tutam karabiber, 1 tutam tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 küçük boy kase sarımsaklı yoğurt. - Hazırlanışı: Patlıcanları güzelce yıkayıp soğuk suya koyup yumuşayana kadar haşlayın. Soğanını yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun, salça ve baharatları ekleyip karıştırın. Patlıcan ve bulguru ekleyerek üzerini geçecek kadar kaynar su koyun. Bulgur yumuşayana kadar pişirin.