• Buradasın

    Küçük lokma tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Küçük lokma tatlısı yapmak için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 2 su bardağı un, 5.5 g kuru maya, yarım çay bardağı ılık su, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 yumurta, bir tutam tuz 3.
    • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı limon suyu 3.
    • Kızartmak için: Ayçiçek yağı 3.
    • Üzeri için: Tarçın 3.
    Yapılışı:
    1. Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri geniş bir tencerede şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın 3. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın 3.
    2. Hamur için mayayı geniş bir karıştırma kabına alın 3. Toz şeker ve ılık suyu ilave edip mayayı eritin 3. Unu ayrı bir karıştırma kabına eleyin 3. Bir tutam kadar tuz ilave edip ortasını havuz gibi açın 3. Mayayı unlu karışıma ilave edip 10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin 3.
    3. Yumurta ve suyu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3. Kabın üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin 3.
    4. Dinlenen hamuru sıkma torbasına doldurun 3. Kızgın yağa ceviz büyüklüğünde parçalar sıkın 3. Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine atın 3.
    5. Lokmalar şerbeti iyice çektikten sonra üzerine tarçın serperek servis edin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kocaelilokmacisi.com
        1
      2. misssgibi.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. ilkbaski.com
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Lokma tatlısı neden yapılır?

    Lokma tatlısı, genellikle hayır amaçlı olarak yapılır ve toplumsal dayanışmayı pekiştirmek için bir gelenek haline gelmiştir. Bunun yanı sıra, lokma tatlısının yapılma nedenleri arasında: - Dini ve kültürel öneme sahip günlerde (sünnet, mevlit, cenaze gibi) dağıtılması; - Tatlı bir lezzet sunarak mutluluk yaratma isteği; - Malzemelerinin basit ve erişilebilir olması.
    5 kaynak

    İçi dolu lokma nasıl yapılır?

    İçi dolu lokma yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: 3 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı yoğurt suyu; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı karbonat; Tuz; Aldığı kadar un; İnce dilimlenmiş sucuk ve kaşar peynir. Yapılış: 1. Oda sıcaklığındaki yoğurdu karbonat ile karıştırıp birkaç dakika kabarmasını bekleyin. 2. Tuz ve yumurtayı ekleyip karıştırın. 3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda hamur yapın. 4. Hamurun üzerini örtüp yarım saat kadar dinlendirin. 5. Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alıp bir kez daha yoğurup ikiye kesin. 6. Bir parçasını açıp üzerine aralıklı olarak sucuk ve kaşar dilimlerini yerleştirin. 7. Diğer hamur parçasını da açıp sucuk dizilmiş parçanın üzerine kapatın. 8. Elinizle hafifçe bastırıp iki hamuru birleştirin. 9. Daha sonra bir bardakla sucuklar ortada kalacak şekilde yuvarlaklar kesin. 10. Kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.
    5 kaynak

    Lokma tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Lokma tatlısı malzemeleri şunlardır: Hamur için: - 1 kg un - 1 paket yaş maya (40 gr) - 1 çorba kaşığı toz şeker - 1 çay kaşığı tuz - 1 kahve fincanı ay çiçek yağı - Ilık su (yumuşak bir kıvam elde edene kadar eklenecek) Şerbet için: - 2 kg toz şeker - 5 su bardağı su - Yarım limonun suyu Kızartmak için: - Sıvı yağ
    5 kaynak

    Lokma tatlısının şerbeti nasıl yapılır?

    Lokma tatlısının şerbeti için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 2 su bardağı toz şeker - 2 su bardağı su - Yarım limonun suyu Yapılışı: 1. Bir tencereye toz şeker ve suyu aktarın. 2. Aralarda karıştırarak, orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. 3. Limon suyunu da ekleyip, 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Bu şerbet, lokma hamurunun kızartılmasından sonra tatlıya eklenir ve şerbeti çekmesi için 5 dakika kadar bekletilir.
    5 kaynak

    Lokmanın püf noktası nedir?

    Lokmanın püf noktaları şunlardır: 1. Hamur Hazırlığı: Hamurun pürüzsüz ve elastik bir kıvama gelene kadar yoğrulması önemlidir. 2. Yağ Sıcaklığı: Yağın yeterince sıcak olması, lokmaların dışının çıtır çıtır olmasını sağlar. 3. Şerbet Hazırlığı: Şerbetin tatlılık oranı ve kıvamı iyi ayarlanmalıdır. 4. Kızartma ve Servis: Lokmalar, her iki tarafının da altın sarısı rengi alması için yeterli süre boyunca kızartılmalı ve sıcak servis edilmelidir. 5. Ek Malzemeler: Lokma hamuruna vanilya veya portakal kabuğu rendesi eklemek, farklı tatlar elde etmeyi sağlar.
    5 kaynak

    Lokma tatlısı şerbeti sıcak mı soğuk mu?

    Lokma tatlısı şerbeti soğuk olmalıdır.
    5 kaynak

    Lokma tatlısı yaparken hangi yağ kullanılır?

    Lokma tatlısı yaparken sıvı yağ kullanılır.
    5 kaynak