Küçük lokma tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 2 su bardağı un, 5.5 g kuru maya, yarım çay bardağı ılık su, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 yumurta, bir tutam tuz. Şerbet için: 2 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı limon suyu. Kızartmak için: Ayçiçek yağı. Üzeri için: Tarçın. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri geniş bir tencerede şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın. 2. Hamur için mayayı geniş bir karıştırma kabına alın. 3. Yumurta ve suyu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 4. Dinlenen hamuru sıkma torbasına doldurun. 5. Lokmalar şerbeti iyice çektikten sonra üzerine tarçın serperek servis edin.