• Buradasın

    Kremalı somon nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kremalı somon tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 parça somon dilim fileto 2
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış) 2
    • Tuz 2
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 2
    • 200 ml krema 2
    • 5 dal dereotu (ince kıyılmış) 2
    • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 2
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 2
    • Taze çekilmiş karabiber 2
    • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 2
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2
    Yapılışı:
    1. Yapışmaz yüzeyli, tercihen döküm tavayı ocağın üzerine alın ve iyice ısınınca zeytinyağı ile birlikte somon filetoların her iki tarafını 5’er dakika kadar kızartın 2.
    2. Somon filetoları tavanın içinden alıp kenarda bekletin 2.
    3. Aynı tavada tereyağını eritin, sarımsakları ve unu ekleyip karıştırın 2.
    4. Ardından kremayı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek hızlıca karıştırın 2.
    5. Taze çekilmiş karabiberi, limon suyunu ve dereotunu ilave edip tekrar karıştırın 2.
    6. Kenarda beklettiğiniz somon filetolarını bu sosun içine yerleştirin ve birkaç dakika pişirip ocaktan alın 2.
    7. En son rendelenmiş parmesan peyniri ve pul biber serperek servis yapın 2.
    Alternatif olarak, fırında kremalı somon tarifi için şu adımları izleyebilirsiniz:
    1. Somon filetosunu keskin bir bıçak yardımıyla 3’er parçaya bölün 1.
    2. Fırın tepsisine somonları alın, üzerlerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve top karabiber serpin 1.
    3. Fırın kabının üstünü folyo ile kapatın ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin 1.
    4. 15 dakika sonunda folyoyu açın ve somonları 5 dakika daha fırınlayın 1.
    5. Buzdolabında soğutulmuş yarım paket çiğ kremayı mikserde yüksek devirde koyulaşana kadar çırpın 1.
    6. Süzüp sudan geçirdiğiniz garnitürü kremaya katarak karıştırın ve servis tabağına yayın 1.
    7. Fırından aldığınız somonları kremanın üzerine diz
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavada somon balığı en güzel nasıl pişirilir?

    Tavada somon balığı pişirmek için şu adımlar izlenebilir: 1. Malzemeler: 2 dilim somon fileto, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kuru kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz. 2. Marine: Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve somon fileto bu karışımla buluşturulup buzdolabında 30 dakika bekletilir. 3. Pişirme: Tavaya somon fileto, derili kısmı altta olacak şekilde yerleştirilir ve önce yüksek ateşte 1-2 dakika, ardından ocak kısılarak alt yüzey hafifçe kızarana kadar 5-6 dakika pişirilir. 4. Ters Çevirme ve Pişirme: Somon fileto bir maşa yardımıyla ters çevrilir ve diğer yüzü de aynı şekilde 6 dakika pişirilir. 5. Servis: Sıcak olarak servis yapılır. Tavada somon pişirirken dikkat edilmesi gerekenler: Tavanın çok iyi ısıtılmış olması. Balığın ilk 2-3 dakika dokunulmaması. Balığın alt yüzeyinin kızardığından emin olunması. Yanında ızgara sebzeler veya roka salatası ile servis edilebilir.

    En güzel somon yemeği hangisi?

    En güzel somon yemeği kişisel tercihlere göre değişmekle birlikte, aşağıda belirtilen bazı tarifler somonla yapılan lezzetli yemekler arasında yer almaktadır: 1. Fırında Somon: Maydanoz, dereotu ve limonla birlikte servis edilen, düşük kalorili ve besleyici bir yemektir. 2. Ballı Soyalı Somon: Bal ve soya sosuyla marine edilip fırında pişirilen somon, yeşilliklerle birlikte sunulur. 3. Somon Gravlaks: Kuzey ülkelerinde sık tüketilen, sebzeli somon karışımı ve çıtır tart hamurundan yapılan bir yemektir. 4. Hollandez Soslu Somon: Fırında pişirilen somonla birlikte sunulan, nar taneleriyle süslenen bir tariftir. 5. Izgara Somon: Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuzla marine edilip ızgarada pişirilen somon, altın rengi ve çıtır dış yüzeyle servis edilir.

    Somon ızgara en güzel nasıl yapılır?

    Somon ızgara yapmanın en güzel yolu için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 2 somon filetosu, 1 limon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş kekik ve biberiye (isteğe bağlı). 2. Hazırlanışı: - Somon filetolarını yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. - Bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve biberiyeyi karıştırın. - Somon filetolarını bu karışıma koyup her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın. - Filetoları en az 30 dakika buzdolabında marine edin. 3. Izgarada Pişirme: - Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. - Izgara tavasına biraz zeytinyağı sürün. - Marine edilmiş somon filetolarını ızgaraya koyup her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirin. 4. Servis: Pişen somonu servis tabağına alıp limon dilimleri ve taze maydanoz ile süsleyerek servis edin.

    Somon balığı en güzel nasıl sunulur?

    Somon balığı en güzel şekilde şu şekilde sunulabilir: 1. Fırında Pişirme: Somon balığını zeytinyağı, tuz, karabiber ve limonla marine ederek fırında pişirmek, sebzelerle birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur. 2. Izgara: Marine edilmiş somon balığı, ızgarada pişirilerek çıtır bir dış yüzeye ve sulu bir iç dokuya sahip olur. 3. Tavada Pişirme: Az yağda mühürleyerek pişirmek, somonun içindeki lezzetleri korumanın etkili bir yoludur. 4. Soğuk Servis: Somon füme veya marine edilmiş dilimler soğuk olarak tüketilebilir. Yan lezzetler ve soslar olarak ise hardal bal sosu, tereyağı ve sarımsak sosu gibi tatlar, ayrıca dereotu, kekik ve limon kabuğu gibi baharatlar somon balığıyla mükemmel uyum sağlar.

    Donmuş somon en güzel nasıl yenir?

    Donmuş somonun en güzel nasıl yenileceğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, donmuş somon pişirmek için bazı yöntemler şunlardır: Fırında pişirme: Fırını önceden 220 °C'ye ısıtın, somonları soğuk suda yıkayın, kurulayın ve her tarafını eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Tavada pişirme: Bir tavayı orta ateşte ısıtın, somon filetolarını soğuk su altında yıkayın ve kurulayın. Izgarada pişirme: Gazlı veya kömürlü ızgarayı ısıtın.

    Somonu en lezzetli hangi sosla pişirilir?

    Somon balığının en lezzetli hangi sosla pişirildiğine dair kesin bir bilgi yoktur. Ancak somon balığına yakışabilecek bazı sos önerileri şunlardır: Hardal ve bal sosu. Çitrius marinat sosu. Zencefilli soya sosu. Yoğurtlu dereotlu sos. Somon balığı, farklı pişirme yöntemleriyle ve çeşitli soslarla denenerek en lezzetli hali bulunabilir.

    Somon balığı en lezzetli nasıl marine edilir?

    Somon balığını marine etmek için şu malzemeler kullanılabilir: zeytinyağı; limon suyu; sarımsak; taze otlar; baharatlar (kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz). Marine işlemi şu şekilde yapılır: 1. Bir karıştırma kabında zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve taze otları karıştırın. 2. Somonu bu karışımla kaplayın. 3. Damak tadınıza göre baharatları ekleyin. 4. Somonların üzerini streç filmle kapatın. 5. En az 30 dakika, en fazla 2 saat buzdolabında bekletin. Alternatif marine sosları için "nefisyemektarifleri.com" ve "migrostv.migros.com.tr" sitelerindeki tariflere göz atılabilir.