• Buradasın

    Krema soslu fusilli nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of creamy fusilli pasta with sautéed mushrooms, carrots, and zucchini, garnished with fresh basil and grated parmesan, set on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.
    Krema soslu fusilli yapmak için gerekli malzemeler:
    • fusilli makarna 24;
    • mantar 2;
    • havuç 2;
    • kabak 2;
    • krema 2;
    • parmesan 2;
    • sarımsak 2;
    • zeytinyağı 2;
    • fesleğen 2;
    • tuz, karabiber 2.
    Yapılışı:
    1. Fusilli makarnayı bol tuzlu kaynayan suda 11 dakika pişirin 2.
    2. Sebzeleri küp küp doğrayın 2.
    3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın, sırasıyla havuç, mantar, kabak ve sarımsakları ekleyip soteleyin 2.
    4. Kremayı sebzelerin üzerine ekleyin 2.
    5. Tuz ve karabiberi ekleyin 2.
    6. Sos kıvamına gelene kadar pişirin 2.
    7. Makarnayı sosla beraber servis edin 2.
    Ayrıca, Unilever Food Solutions ve Migros TV sitelerinde farklı krema soslu fusilli tarifleri bulunmaktadır 12.

    Konuyla ilgili materyaller

    Kremali makarna sosuna ne kadar krema konur?

    Kremalı makarna sosuna 200 ml sıvı krema eklenir. Bazı tariflerde ise yarım paket (yaklaşık 220-250 ml) krema kullanımı önerilmektedir. Krema miktarı, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

    Alfredo sos için hangi krema kullanılır?

    Alfredo sos için ağır krema kullanılır. Geleneksel tarifte kullanılan krema miktarı, 1 bardak (yaklaşık 240 ml) olarak belirtilmektedir. Alternatif olarak, daha az kalorili bir seçenek olarak yoğurt kullanılabilir.

    Bitkisel krema yerine süt kreması kullanılır mı?

    Bitkisel krema yerine süt kreması kullanılabilir, ancak bazı durumlarda dikkatli olunmalıdır. Yağ içeriği: Süt kreması, bitkisel kremadan daha yüksek yağ içeriğine sahiptir. Kıvam: Süt kreması, daha yoğun bir kıvama sahiptir. Tat: Süt kreması, daha zengin bir tada sahiptir. Genel olarak, süt kreması yerine bitkisel krema kullanılabilir, ancak tarifin gereksinimlerine göre ayarlamalar yapılması gerekebilir.

    Sıvı krema ile neler yapılabilir?

    Sıvı krema ile yapılabilecek bazı şeyler: Tatlılar: cheesecake; çikolatalı truff; elmalı tart; tarçınlı nogger; süt burger; magnolia; vişneli muhallebi; portakallı magnolia; soğuk baklava. Yemekler: kremalı mantar çorbası; kremalı mantarlı makarna; dereotlu ve kremalı tavuk; kremalı dana sote; kremalı levrek buğulama; kremalı ve üç peynirli börek; kremalı ve körili köfte. Diğer tarifler: graten; pasta; börek. Sıvı krema, tatlı ve yemek tariflerinde kullanılarak yemeğin lezzetini artırır ve kıvam verir.

    Krema yerine ne kullanabilirim?

    Krema yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Süt: Daha hafif bir alternatiftir, ancak krema kadar yoğun ve zengin bir tat veya kıvam sağlamaz. Yarıya indirgenmiş krema (half-and-half): Süt ile kremanın karışımıdır, sütten daha hafif, krema kadar zengin bir alternatif sunar. Koyu veya süzme yoğurt: Özellikle salata sosları veya bazı çorbalar gibi tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Hindistan cevizi sütü: Veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Badem veya fındık sütü: Özellikle vegan veya laktoz intoleransı olanlar için uygun bir seçenektir. Ev yapımı alternatifler: Süt ve tereyağı karışımı, süt ve nişasta karışımı veya süt ve yoğurt karışımı kullanılabilir. Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken kullanılabilir. Tofu: Krema elde etmek için püre haline getirilebilir. Kaju: Veganlar için iyi bir alternatiftir.

    Sıvı krema yoksa nasıl yapılır?

    Sıvı krema yoksa yapılabilecek bazı alternatifler: Krem şanti. Yoğurt. Buharlaştırılmış süt. Hindistan cevizi kreması. Kaju kreması. Evde sıvı krema yapmak için: 1. Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin, güzelce karıştırın. 2. Sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli olarak mikser ile karıştırın. 3. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpınca kıvam alacaktır. Doğru kıvam için tam yağlı inek sütü kullanılmalıdır.

    Fusilli makarnaya hangi krema konur?

    Fusilli makarnaya kremalı mantar sosu veya Schlagobers krema eklenebilir. Kremalı mantar sosu için, mantarlar sotelendikten sonra krema eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Schlagobers krema ise, kuru kekik, Knorr et bulyon, karabiber, tuz ile birlikte kısık ateşte 5 dakika kaynatılır. Ayrıca, Rama Professional %31 yağlı bitkisel krema da fusilli makarna soslarında kullanılabilir.