Buradasın
Köfteci Yusuf'un fırında sebzeli köftesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Köfteci Yusuf'un fırında sebzeli köftesi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 300 gr kıyma 1
- 1 adet rendelenmiş soğan 1
- 3 adet rendelenmiş patates 1
- 2 su bardağı galeta unu 1
- 2 çay kaşığı kimyon 1
- 2 çay kaşığı karabiber 1
- 2 çay kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı pul biber 1
- 1 adet yumurta 1
- Yarım şişe soda 1
Yapılışı:
- Uygun bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, rendelenmiş patatesi, galeta ununu, kimyonu, karabiberi, tuzu, pul biberi ve yumurtayı koyup karıştırın 1.
- Yarım şişe sodayı ekleyip tekrar karıştırıp yoğurun 1.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek tek dizin 1.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin 1.
- Pişen köfteleri sıcak sıcak servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: