• Buradasın

    Köfteci Yusuf'un fırında sebzeli köftesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteci Yusuf'un fırında sebzeli köftesi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 300 gr kıyma 1
    • 1 adet rendelenmiş soğan 1
    • 3 adet rendelenmiş patates 1
    • 2 su bardağı galeta unu 1
    • 2 çay kaşığı kimyon 1
    • 2 çay kaşığı karabiber 1
    • 2 çay kaşığı tuz 1
    • 1 çay kaşığı pul biber 1
    • 1 adet yumurta 1
    • Yarım şişe soda 1
    Yapılışı:
    1. Uygun bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, rendelenmiş patatesi, galeta ununu, kimyonu, karabiberi, tuzu, pul biberi ve yumurtayı koyup karıştırın 1.
    2. Yarım şişe sodayı ekleyip tekrar karıştırıp yoğurun 1.
    3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek tek dizin 1.
    4. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin 1.
    5. Pişen köfteleri sıcak sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Fırında sebzeli köfte yanına ne gider?

    Fırında sebzeli köftenin yanına şu yiyecekler iyi gider: 1. Pirinç pilavı veya bulgur pilavı. 2. Cacık veya yoğurtlu sos. 3. Zeytinyağlı yeşil salata. 4. Domates çorbası veya kuru domates çorbası. Ayrıca, sebzeli köfteyi güveçte pişirip üzerine sos dökerek de servis edebilirsiniz.

    Köfteci Yusuf köfte tarifi nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf köfte tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 300 gram kıyma - 1 adet rendelenmiş soğan - 3 adet rendelenmiş patates - 2 su bardağı galeta unu - 2 çay kaşığı kimyon - 2 çay kaşığı karabiber - 2 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı pul biber - 1 adet yumurta - Yarım şişe soda Yapılışı: 1. Uygun bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, rendelenmiş patatesi, galeta ununu, kimyonu, karabiberi, tuzu, pul biberi ve yumurtayı koyup karıştırın. 2. Yarım şişe sodayı ekleyip tekrar karıştırıp yoğurun. 3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve bütün harç bitene kadar bu işleme devam edin. 4. Şekillendirdiğiniz köfteleri en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. 5. Dinlenen köfteleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tek tek dizin. 6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. 7. Pişen köfteleri sıcak sıcak servis edin. Ayrıca, Köfteci Yusuf kıvamında köfte tarifi için şu malzemeler ve yapım aşamaları da kullanılabilir: Malzemeler: - 500 gram orta yağlı kıyma - 1 adet yumurta - 1 adet orta boy soğan - 2-3 diş rendelenmiş sarımsak - 1 yemek kaşığı salça - 1 çay bardağı galeta unu veya ekmek içi - 2 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu - Yarım demet maydanoz (ince doğranmış) - 1 çay kaşığı köfte baharatı - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1. Kıymayı derin bir yoğurma kabının içine alın. 2. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeleyin, ancak soğanın suyunu süzmeyi unutmayın. 3

    Köfteye fırında hangi sos yakışır?

    Fırında köfteye domates sosu yakışır. Bunun yanı sıra, beşamel sos da köfte ile birlikte kullanılabilir.

    Köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

    Köfteli sebze yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 400 gr kıyma - 1 adet soğan - 1 tutam maydanoz - 1 yumurta - Tuz, toz biber, karabiber - 1 çorba salça - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 1 çay kaşığı kekik - 2 su bardağı sıcak su Yapılışı: 1. Köfte malzemelerini yoğurup ufak parçalar halinde yuvarlayın. 2. Sebzeleri ortadan ikiye kesin. 3. Köfteleri ve sebzeleri sırayla tepsiye dizin. 4. Salçalı sosu sıcak su ile açıp tepsinin üzerine gezdirin. 5. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 1,5 saat pişirin. Afiyet olsun!

    Sebzeli köfte yanına ne gider?

    Sebzeli köftenin yanına aşağıdaki lezzetler iyi gidebilir: 1. Pirinç Pilavı: Sebzeli köfte ile pirinç pilavı mükemmel bir uyum sağlar. 2. Cacık: Hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak cacık tercih edilebilir. 3. Yoğurtlu Salata: Yoğurt, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir salata sebzeli köftenin yanında sunulabilir. 4. Taze Yeşillikler: Marul, roka, maydanoz gibi taze yeşillikler sağlıklı bir seçenek olabilir. 5. Kızarmış Sebzeler: Patlıcan, kabak, biber gibi sebzeleri közleyerek veya kızartarak sebzeli köftenin yanında sunabilirsiniz.

    Köfteci Yusuftaki gibi köfte nasıl pişirilir?

    Köfteci Yusuf'taki gibi köfte pişirmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 300 gram kıyma - 1 adet rendelenmiş soğan - 3 adet rendelenmiş patates - 2 su bardağı galeta unu - 2 çay kaşığı kimyon - 2 çay kaşığı karabiber - 2 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı pul biber - 1 adet yumurta - Yarım şişe soda Yapılışı: 1. Uygun bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, rendelenmiş patatesi, galeta ununu, kimyonu, karabiberi, tuzu, pul biberi, yumurtayı koyun ve karıştırın. 2. Yarım şişe sodayı ekleyip tekrar karıştırıp yoğurun. 3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve bütün harç bitene kadar bu işleme devam edin. 4. Şekillendirdiğiniz köfteleri en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. 5. Dinlendirdiğiniz köfteleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tek tek dizin. 6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. 7. Fırında pişen köfteleri alıp sıcak sıcak servis edin.

    En güzel sebzeli köfte sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel sebzeli köfte sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı domates salçası - 2 yemek kaşığı biber salçası - 1 çay bardağı zeytinyağı - 2 diş sarımsak - 1 adet rendelenmiş domates - 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, toz kırmızı biber - 2 çay kaşığı kekik - 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Biber ve domates salçasını bir kaseye alın. 2. Üzerine zeytinyağını ilave edin. 3. Sarımsakları rendeleyin ve rendelenmiş domatesi de ekleyin. 4. Baharatlarını ekleyin ve homojen kıvam alana kadar karıştırın. Bu sos, köftelerin yanında servis edilebilir.