• Buradasın

    Kızarmış tavuk dürüm nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kızarmış tavuk dürüm yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gram tavuk göğsü veya but (jülyen doğranmış) 12
    • 2 yemek kaşığı yoğurt 12
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 1
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1
    • 1 çay kaşığı kimyon 1
    • 1 çay kaşığı kekik 1
    • Tuz ve karabiber 1
    • 1 diş sarımsak 1
    • Lavaş ekmeği 12
    • 1 adet domates 1
    • 1 adet salatalık 1
    • 1 adet kırmızı soğan 1
    • 1 adet avokado püresi 1
    • Taze maydanoz 1
    • Sos için: 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 diş sarımsak, tuz ve karabiber 1
    Yapılışı:
    1. Marinasyon sosunu hazırlamak için yoğurt, zeytinyağı, domates salçası, kırmızı toz biber, kimyon, kekik, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın 1.
    2. Tavukları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın ve üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 2 saat dinlendirin 1.
    3. Orta-yüksek ateşte geniş bir tavayı ısıtın ve marine edilmiş tavukları tavaya ekleyerek her iki tarafı da altın rengini alana kadar, yaklaşık 6-8 dakika pişirin 1.
    4. Sos için küçük bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın 1.
    5. Lavaş ekmeğinin üzerine hazırladığınız sosu sürün, üzerine dilimlenmiş domates, salatalık, soğan ve avokado püresini yerleştirin 1.
    6. Pişirdiğiniz tavuk parçalarını ekleyin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek dürümü dikkatlice sarın ve sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. livashop.com
        2
      3. afiyetle.com
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. haberturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi kızarmış tavuk sosu nasıl hazırlanır?

    En iyi kızarmış tavuk sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 yemek kaşığı hardal; 1 diş sarımsak (ezilmiş); 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu); 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı limon suyu. Hazırlanışı: 1. Yoğurdu, mayonezi ve hardalı bir kasede birleştirin. 2. Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın. 3. Paprika, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. 4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 5. Hazırladığınız sosu buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu sosu, kızarmış tavuk parçalarının yanında sıcak olarak servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Çıtır çıtır kızarmış tavuğun sırrı nedir?

    Çıtır çıtır kızarmış tavuğun sırrı, tavuğun doğru şekilde marine edilmesi ve kaplama malzemelerinin kullanılmasıdır. Marine etme aşamasında kefir, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, karabiber, sarımsak tozu, toz kırmızı biber gibi baharatlar ve taze kekik, biberiye gibi taze baharatlar kullanılabilir. Kaplama için cips, mısır gevreği, galeta unu, kabartma tozu ve yumurta gibi malzemeler tercih edilebilir. Ayrıca, kızartma işleminde kalın tabanlı ve derin tavalar kullanılması ve yağın 160-170 derece sıcaklığa gelmesi beklenmelidir.
    5 kaynak

    En iyi tavuk dürüm hangi etten yapılır?

    En iyi tavuk dürüm, genellikle tavuk göğsü veya tavuk butu etinden yapılır.
    5 kaynak

    Tavuk Dürüm hangi yöreye ait?

    Tavuk dürüm, Türk mutfağına ve Orta Doğu mutfağına ait bir yemektir.
    5 kaynak

    Pane harcı ile tavuk kızartılır mı?

    Evet, pane harcı ile tavuk kızartılabilir. Pane harçlı tavuk kızartmak için gerekli malzemeler: - 2 paket küçük tavuk butları (baget); - 2 paket hazır çıtır pane harcı; - 2 tane yumurta; - Yeterince sıvı yağ. Yapılışı: 1. Tavuk butlarını haşlayın. 2. Haşlanan tavukları önce yumurtaya, sonra pane harcına batırıp kızartın. 3. Önceden tavuklarınızı haşlamanız, hem pişmesini garantiler hem de daha lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    En güzel kızarmış tavuk nasıl yapılır?

    En güzel kızarmış tavuğu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuk Hazırlığı: Tavuğu iyice temizleyin ve istenilen parçalara ayırın. 2. Sos Hazırlığı: Bir kasede yoğurt, salça, zeytinyağı ve baharatları karıştırın. 3. Tavuğu Soslama: Hazırladığınız sosu tavuğun üzerine fırça yardımıyla sürün. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişirin. 5. Servis: Pirinç pilavı ile birlikte servis edin.
    5 kaynak

    1 porsiyon tavuk dürüm içinde ne kadar tavuk var?

    1 porsiyon (250 gram) tavuk dürümde 750 gram tavuk göğsü bulunmaktadır.
    5 kaynak