• Buradasın

    Evde tavuk dürüm nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde tavuk dürüm yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gr tavuk göğsü veya but (jülyen doğranmış) 12;
    • 2 yemek kaşığı yoğurt 1;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 12;
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 12;
    • 1 çay kaşığı kimyon 12;
    • 1 çay kaşığı kekik 1;
    • Tuz ve karabiber 1;
    • 1 diş sarımsak 1;
    • Lavaş ekmeği 1;
    • 1 adet domates 1;
    • 1 adet salatalık 1;
    • 1 adet kırmızı soğan 1;
    • 1 adet avokado püresi 1;
    • Taze maydanoz 1.
    Yapılışı:
    1. Yoğurt, zeytinyağı, domates salçası, kırmızı toz biber, kimyon, kekik, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın 1.
    2. Tavukları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın 1. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 2 saat dinlendirin 1.
    3. Orta-yüksek ateşte geniş bir tavayı ısıtın 1. Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin ve her iki tarafı altın rengini alana kadar, yaklaşık 6-8 dakika pişirin 1.
    4. Sos için, küçük bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın 1.
    5. Lavaş ekmeğinin üzerine hazırladığınız sosu sürün 1. Üzerine dilimlenmiş domates, salatalık, soğan ve avokado püresini yerleştirin 1.
    6. Pişirdiğiniz tavuk parçalarını ekleyin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin 1.
    7. Dürümü dikkatlice sarın ve sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. haberturk.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. livashop.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel tavuk yemeği nasıl yapılır?

    En güzel tavuk yemeği için birkaç farklı tarif önerisi: 1. Fırında Tavuk: Tavuk etini demir bakımından zengin ve düşük kalorili yapmak için fırında pişirebilirsiniz. 2. Köri Soslu Tavuk: Ekonomik ve kolay bir yemek olan köri soslu tavuk için malzemeler: tavuk göğsü, yarım kutu krema, zeytinyağı, baharat ve parmesan peyniri. 3. Tavuk Tantuni: Sevilen sokak lezzetlerinden tantuniyi evde yapmak için malzemeler: tavuk göğsü, sıvı yağ, tereyağı, kırmızı toz biber, acı pul biber, domates, kuru soğan ve maydanoz.
    5 kaynak

    Kızarmış tavuk dürüm nasıl yapılır?

    Kızarmış tavuk dürüm yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 500 gram tavuk göğsü veya but (jülyen doğranmış) - 2 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı kekik - Tuz ve karabiber - 1 diş sarımsak - Lavaş ekmeği - 1 adet domates - 1 adet salatalık - 1 adet kırmızı soğan - 1 adet avokado püresi - Taze maydanoz - Sos için: 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 diş sarımsak, tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Marinasyon sosunu hazırlamak için yoğurt, zeytinyağı, domates salçası, kırmızı toz biber, kimyon, kekik, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. 2. Tavukları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın ve üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 2 saat dinlendirin. 3. Orta-yüksek ateşte geniş bir tavayı ısıtın ve marine edilmiş tavukları tavaya ekleyerek her iki tarafı da altın rengini alana kadar, yaklaşık 6-8 dakika pişirin. 4. Sos için küçük bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. 5. Lavaş ekmeğinin üzerine hazırladığınız sosu sürün, üzerine dilimlenmiş domates, salatalık, soğan ve avokado püresini yerleştirin. 6. Pişirdiğiniz tavuk parçalarını ekleyin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek dürümü dikkatlice sarın ve sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Tavuk Dürümün içine hangi baharatlar konur?

    Tavuk dürümün içine konabilecek baharatlar şunlardır: Kekik; Karabiber; Kırmızı toz biber (pul biber); Kimyon; Yenibahar. Ayrıca, tavuk baharat karışımları, sarımsak tozu, soğan tozu gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Evde lavaş tavuk dürüm nasıl yapılır?

    Evde lavaş tavuk dürüm yapmak için gerekli malzemeler: 500 gr tavuk göğsü veya but (jülyen doğranmış); 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kekik; Tuz ve karabiber; 1 diş sarımsak; Lavaş ekmeği; 1 adet domates; 1 adet salatalık; 1 adet kırmızı soğan; 1 adet avokado püresi; Taze maydanoz. Yapılışı: 1. Marinasyon sosunu hazırlamak için yoğurt, zeytinyağı, domates salçası, kırmızı toz biber, kimyon, kekik, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. 2. Tavukları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın. 3. Orta-yüksek ateşte geniş bir tavayı ısıtın. 4. Sos için, küçük bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. 5. Lavaş ekmeğinin üzerine hazırladığınız sosu sürün. 6. Pişirdiğiniz tavuk parçalarını ekleyin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. 7. Dürümü dikkatlice sarın ve sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Tavuk pişirmede hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk pişirmede her türlü tavuk parçası kullanılabilir, ancak en yaygın olarak tercih edilenler şunlardır: 1. Göğüs: Saf protein açısından zengin olup, şinitzel, köfte, nugget, ızgara ve sote gibi tariflerde kullanılır. 2. Kanat: Kemiğe yakın lezzetli eti ve etrafındaki yağlı deri sayesinde mangal ve fırında pişirme için uygundur. 3. But: Yağlı bir et olduğu için fırında ve tavada pişirmeye uygundur. 4. Kalça: Sebzeli doyurucu öğünler için tercih edilir. Ayrıca, tavuğu haşlayarak da çeşitli yemekler hazırlanabilir.
    5 kaynak

    En iyi tavuk dürüm hangi etten yapılır?

    En iyi tavuk dürüm, genellikle tavuk göğsü veya tavuk butu etinden yapılır.
    5 kaynak

    Tavuk Dürüm hangi yöreye ait?

    Tavuk dürüm, Türk mutfağına ve Orta Doğu mutfağına ait bir yemektir.
    5 kaynak