• Buradasın

    Kiymali pideye mantar konur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, kıymalı pidenin içine mantar konulabilir 23.
    Kıymalı mantarlı pide tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
    • Hamur için: 4 su bardağı un, 1 paket yaş maya, 1 yumurta, 1 kahve fincanı erimiş tereyağı, tuz 2.
    • İç harcı için: 4 soğan, 250 gr kıyma, 250 gr mantar, 1 sivribiber, 1 kırmızı biber, tuz, karabiber, sıvıyağ 2.
    Hazırlanışı: Unun ortasına havuz açılıp içine ılık süt, maya, tereyağı, yumurta ve tuz konularak yumuşak bir hamur elde edilir 2. Diğer tarafta soğanlar sıra ile kıyma, biberler ve mantar ile kavrularak iç harç hazırlanır ve en son tuz ve karabiber eklenerek ocaktan alınır 2. Hamuru 6-8 parçaya bölüp her parçayı kayık şeklinde açarak iç harcı yayılır ve kenarları üzerine doğru kıvrılır 2. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180-200 derecede pişirilir 2.

    Konuyla ilgili materyaller

    Et ve mantar birlikte nasıl pişirilir?

    Et ve mantar birlikte pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Et Hazırlığı: Kuşbaşı doğranmış eti yıkayın ve üzerini geçecek kadar su koyarak ocakta yumuşayıncaya kadar pişirin. 2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi: Et yumuşayınca incecik doğranmış kuru soğan ve sarımsakları ilave edin, pembeleşene kadar kavurun. 3. Domates ve Biber Eklenmesi: Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesler ve ince doğranmış biberleri ekleyin. 4. Salça ve Mantar Eklenmesi: Sebzeler yumuşayınca bir yemek kaşığı salça ekleyin ve temizlenmiş yarım ay şeklinde doğranmış mantarları ilave edin. 5. Pişirme: Mantarlar suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin, ardından karabiber, tuz ve kekik ekleyerek karıştırın. 6. Servis: On dakika pişirdikten sonra yemeğin altını kapatın ve sıcak olarak servis edin. Bu tarif, kıyma veya dana eti ile de yapılabilir.

    Mantarlı pideye hangi baharatlar konur?

    Mantarlı pideye kırmızı pul biber, tuz ve karabiber gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, kekik ve kimyon gibi ek baharatlar da kullanılabilir.

    Et ve mantar birlikte yenir mi?

    Evet, et ve mantar birlikte yenebilir. Mantar, et yemeklerine eklenerek harika bir lezzet oluşturur.

    Kıymalı kaşarlı mantarlı pide nasıl yapılır?

    Kıymalı, kaşarlı ve mantarlı pide yapımı için gerekli malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 1 su bardağı ılık süt, 40 gr yaş maya, 1 yumurta, 1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı, tuz. İç harcı için: 400 gr mantar, 1 sivri biber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, kırmızı pul biber, tuz, karabiber, 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri. Kenarlar için: 1 yumurta sarısı. Yapılışı: 1. Biberi doğrayın. 2. Hamur için gerekli malzemeyi derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. 3. Hamurdan parçalar kopartıp merdane ile uzun açın. 4. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. 5. Sıcak servis yapın.