Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 500 gram beyaz lahana 5;
- 200 gram kıyma 5;
- 1 adet orta boy soğan 5;
- 1 yemek kaşığı biber salçası 5;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 5;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 5;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 5;
- 3 su bardağı sıcak su 5;
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber 5.
Hazırlanışı:
- Lahanayı ince ince doğrayın 5.
- Tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip 2 dakika kavurun 5.
- Kıymayı ekleyin, suyunu salıp çekene kadar kavurun 5.
- Salçaları ekleyip kavurun 5.
- Lahanaları, baharatları ve sıcak suyu ekleyin, kaynamaya bırakın 5.
- Kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin 5.
Kıymalı lahana yemeği, kuşbaşı etli, pirinçli, bulgurlu veya sade olarak da yapılabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
