• Buradasın

    Kıyma ve domatesle hangi sos yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıyma ve domatesle birlikte beşamel sos ve espanyol sos yapılabilir 34.
    Beşamel sos tarifi:
    1. 2 yemek kaşığı tereyağını kısık ateşte eritip içine 2 yemek kaşığı un ekleyin 4.
    2. Unun rengi değişip kokmaya başlayana kadar kavurun 4.
    3. Daha sonra çırparak azar azar 1,5 su bardağı sütü ilave edin 4.
    4. Ardından 1 çay kaşığı muskat rendesi, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyip karıştırın 4.
    5. Sos hafif yoğunlaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin 4.
    Espanyol sos tarifi:
    1. 3 kg küçük sığır kemiğini ufaltın ve yağda kızartın 4.
    2. Üzerine 150 gr havuç, 150 gr soğan, 1 diş sarımsak ve 1 bağ maydanozu ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun 4.
    3. 200 gr domates salçası ve 5 litre suyu ilave edip 4-5 saat kaynatın 4.
    4. Son olarak sosu süzgeçten süzün 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. supercook.com
        1
      2. makarnalutfen.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. onedio.com
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı sosa hangi domates iyi gider?

    Kıymalı sosa domates püresi veya rendelenmiş domates iyi gider.
    5 kaynak

    En güzel domates sosu nasıl yapılır makarna için?

    Makarna için en güzel domates sosu tarifi şu şekildedir: Malzemeler: - 500 gram makarna - 4 adet orta boy domates - 2 diş sarımsak - 1 adet soğan - Zeytinyağı - Tuz - Karabiber - Taze fesleğen (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. 2. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. 4. Sosu kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. 5. Ayrı bir tencerede haşladığınız makarnayı sosun içerisine ekleyin ve karıştırın. 6. Dilerseniz taze fesleğenle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Domatesin suyu ile sos yapılır mı?

    Evet, domatesin suyu ile sos yapılabilir. Bunun için eşit miktarda domates sosu ve suyu karıştırmak yeterlidir. Ayrıca, domates suyu kullanarak çiğ domates suyu da hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Domates sosu makarnaya ne zaman konur?

    Domates sosu, makarnaya haşlanma sürecinin ardından konur. Hazırlanışı şu şekildedir: 1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. 2. Haşlanmış makarnaları süzün. 3. Başka bir tavada domates sosu hazırlayın. 4. Hazırlanan sosu makarnayla karıştırın. 5. Servis edin.
    5 kaynak

    Kıymalı makarnaya hangi domates sosu konur?

    Kıymalı makarnaya domates salçalı sos konur. Malzemeler: 1 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; tuz. Hazırlanışı: 1. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 2. Derin bir tencereye zeytinyağını dökün ve yağın üzerine ince ince doğranmış soğanları ilave edin. 3. Soğanları kavurmaya başlayın. 4. Soğanların kokusu çıkmaya başladığında domatesleri de soğanların üzerine ekleyin. 5. Karışımın üzerine tuzu ekleyin. 6. Domatesler suyunu çekene kadar, kısık ateşte sosu pişirin.
    5 kaynak

    Domates sosu ile hangi makarnalar yapılır?

    Domates sosu ile birçok makarna çeşidi yapılabilir. İşte bazı öneriler: Spagetti: Marinara sosu veya klasik domates sosu ile mükemmel uyum sağlar. Fettuccine: Alfredo sos yerine domatesli veya mantarlı sos tercih edilebilir. Linguine: Deniz mahsulleri sosu veya limonlu tereyağlı sos ile servis edilebilir. Penne: Arrabbiata sosu, domates ve sarımsak ile yapılan acılı bir sos, penne makarnası için uygundur. Ravioli: Tereyağlı veya domates sosları ravioli için idealdir. Ayrıca, genel olarak yassı makarnalar peynir, yumurta ve krema bazlı soslarla; burgu ve ince uzun makarnalar ise sebzeli soslarla iyi gider.
    5 kaynak

    Domates sosu yapmanın püf noktası nedir?

    Domates sosu yapmanın püf noktaları şunlardır: 1. Kaliteli malzemeler kullanmak: Taze ve olgun domatesler tercih edilmelidir. 2. Domates kabuklarını soymak: Kaynar suya atıp soğuk suyla hızlıca soğutarak kabukları kolayca soymak gerekir. 3. Soğan ve sarımsak kullanmak: İnce doğranmış soğan ve sarımsak, sosa derin bir lezzet katar. 4. Baharatları dozunda kullanmak: Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve fesleğen gibi baharatlar kullanılabilir. 5. Uzun süre pişirmek: Yavaş ateşte pişirerek sosun tadının derinleşmesine izin vermek önemlidir. 6. Şeker veya bal eklemek: Domateslerin doğal tatlılığına ek olarak, ihtiyaca göre biraz şeker veya bal eklenebilir. 7. Blender kullanmak: Sosu pürüzsüz hale getirmek için blender veya el blenderı kullanılabilir.
    5 kaynak