• Buradasın

    Kıyma ve domatesle hangi sos yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıyma ve domatesle birlikte beşamel sos ve espanyol sos yapılabilir 34.
    Beşamel sos tarifi:
    1. 2 yemek kaşığı tereyağını kısık ateşte eritip içine 2 yemek kaşığı un ekleyin 4.
    2. Unun rengi değişip kokmaya başlayana kadar kavurun 4.
    3. Daha sonra çırparak azar azar 1,5 su bardağı sütü ilave edin 4.
    4. Ardından 1 çay kaşığı muskat rendesi, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyip karıştırın 4.
    5. Sos hafif yoğunlaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin 4.
    Espanyol sos tarifi:
    1. 3 kg küçük sığır kemiğini ufaltın ve yağda kızartın 4.
    2. Üzerine 150 gr havuç, 150 gr soğan, 1 diş sarımsak ve 1 bağ maydanozu ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun 4.
    3. 200 gr domates salçası ve 5 litre suyu ilave edip 4-5 saat kaynatın 4.
    4. Son olarak sosu süzgeçten süzün 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. supercook.com
        1
      2. makarnalutfen.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. onedio.com
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming plate of spaghetti topped with rich red tomato sauce, surrounded by fresh basil leaves and a sprinkle of grated cheese, with a bowl of penne in arrabbiata sauce and a fork resting nearby.

    Domates sosu ile hangi makarnalar yapılır?

    Domates sosu ile yapılabilecek bazı makarna çeşitleri: Spagetti; Erişte; Burgu ve ince uzun makarnalar; Mantı ve midye şekilli makarnalar. Ayrıca, domates soslu makarna yaparken farklı makarna çeşitlerini denemek mümkündür.
    5 kaynak

    Domatesin suyu ile sos yapılır mı?

    Evet, domatesin suyu ile sos yapılabilir. Bunun için eşit miktarda domates sosu ve suyu karıştırmak yeterlidir. Ayrıca, domates suyu kullanarak çiğ domates suyu da hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Domates sosu yapmanın püf noktası nedir?

    Domates sosu yapmanın püf noktaları şunlardır: 1. Kaliteli malzemeler kullanmak: Taze ve olgun domatesler tercih edilmelidir. 2. Domates kabuklarını soymak: Kaynar suya atıp soğuk suyla hızlıca soğutarak kabukları kolayca soymak gerekir. 3. Soğan ve sarımsak kullanmak: İnce doğranmış soğan ve sarımsak, sosa derin bir lezzet katar. 4. Baharatları dozunda kullanmak: Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve fesleğen gibi baharatlar kullanılabilir. 5. Uzun süre pişirmek: Yavaş ateşte pişirerek sosun tadının derinleşmesine izin vermek önemlidir. 6. Şeker veya bal eklemek: Domateslerin doğal tatlılığına ek olarak, ihtiyaca göre biraz şeker veya bal eklenebilir. 7. Blender kullanmak: Sosu pürüzsüz hale getirmek için blender veya el blenderı kullanılabilir.
    5 kaynak

    Domates sosu makarnaya ne zaman konur?

    Domates sosu, makarnaya haşlanma işlemi tamamlandıktan ve makarna süzüldükten sonra eklenir. Hazırlık aşamaları: 1. Makarna, tuzlu kaynar suda 8-10 dakika haşlanır ve süzülür. 2. Süzülen makarnanın suyundan bir miktar ayrılarak sos hazırlanmaya başlanır. 3. Sos tenceresinde yağda soğan ve sarımsak sotelenir, ardından domatesler eklenir ve pişirilir. 4. Kıvam alan sosa baharatlar ve ayrılan makarna suyu eklenir. 5. Makarna ve sos karıştırılarak birkaç dakika birlikte pişirilir. 6. Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edilir.
    5 kaynak

    Kıymalı sosa hangi domates iyi gider?

    Kıymalı sosa domates püresi veya rendelenmiş domates iyi gider.
    5 kaynak

    En güzel domates sosu nasıl yapılır makarna için?

    Makarna için en güzel domates sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1 adet domates; 1 adet sivri biber; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; Tuz, kekik, nane; Su; Sıvı yağ. Yapılışı: 1. Domates rendelenir, biber ince ince doğranır ve tavaya alınır. 2. Biraz sıvı yağ eklenir ve iyice kavrulur. 3. 1 kaşık salça ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir. 4. Sarımsak ezilir ve eklenir. 5. 1 su bardağı su ilave edilir, salça iyice eritilir, baharatlar ve tuz konur. 6. Biraz karıştırıp ocaktan alınır. Farklı tarifler için yemek.com ve lezzet.com.tr gibi siteler de ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Kıymalı makarnaya hangi domates sosu konur?

    Kıymalı makarnaya domates salçalı sos konur. Malzemeler: 1 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; tuz. Hazırlanışı: 1. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 2. Derin bir tencereye zeytinyağını dökün ve yağın üzerine ince ince doğranmış soğanları ilave edin. 3. Soğanları kavurmaya başlayın. 4. Soğanların kokusu çıkmaya başladığında domatesleri de soğanların üzerine ekleyin. 5. Karışımın üzerine tuzu ekleyin. 6. Domatesler suyunu çekene kadar, kısık ateşte sosu pişirin.
    5 kaynak