• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kıyma çeşitleri nelerdir?

    • Gıda
    • Et
    • Kıyma
    • Sınıflandırma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıyma çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir:
    1. Hayvan türüne göre: Dana, kuzu, koyun, inek, keçi, tavuk, hindi kıyması 34.
    2. Yağ oranına göre: Yağlı, orta yağlı, yağsız kıyma 2.
    3. Hazırlanma yöntemine göre: İri çekilmiş, ince çekilmiş, zırh kıyma 2.
    Ayrıca, karışık kıyma da farklı et türlerinin karıştırılmasıyla elde edilen bir çeşittir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. etgetir.com.tr
        1
      2. ersanet.com
        2
      3. kiyma.gen.tr
        3
      4. cesitleri.gen.tr
        4
      5. ihefuc.net
        5

    • Dana kıyması nasıl hazırlanır?

    • Yağlı kıyma hangi yemeklerde kullanılır?

    • Karışık kıyma hangi etlerden oluşur?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi yağsız kıyma hangisi?

    En iyi yağsız kıyma olarak dana kıyma ve hindi kıyması önerilebilir. - Dana kıyma, yağsız yapısı sayesinde diyet ve sağlıklı beslenme için uygundur. - Hindi kıyması ise daha az doymuş yağ içerir ve aynı yağ yüzdesine sahip sığır etinden daha az kaloriye sahiptir.
    • Teknoloji
    • SağlıklıBeslenme
    • Kıyma
    • Diyet
    5 kaynak

    En güzel kıyma dürümü hangi etten yapılır?

    En güzel kıyma dürümü, dana eti kullanılarak yapılır.
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    • Dürüm
    5 kaynak

    En iyi kıyma eti hangisi?

    En iyi kıyma eti, dana göğüs etinden elde edilen kıymadır.
    • Gıda
    • Et
    • Kıyma
    • Teknoloji
    • Yemek
    5 kaynak

    Dürüm için hangi kıyma kullanılır?

    Dürüm yapımında genellikle dana kıyma kullanılır.
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Kıyma
    • Dürüm
    5 kaynak

    En güzel kıyma kavurması hangi etten olur?

    En güzel kıyma kavurması için uygun etler: Döş eti. Gerdan ve boyun eti. But ve kol etleri. Kıyma kavurmasının lezzeti, kullanılan etin yanı sıra, doğru pişirme tekniği ve eklenen baharatlarla da belirlenir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Kavurma
    5 kaynak
    A butcher in a white apron holds two trays of fresh, finely ground beef—one with lean meat and another with slightly marbled fat—while a customer in a bustling Turkish market examines them thoughtfully.

    En iyi dana kıyma hangisi?

    En iyi dana kıyma, kaburga, döş ve but gibi yağ oranı dengeli kısımlardan elde edilir. Bazı kaliteli dana kıyma seçenekleri: Organikasap Dana Kıyma. Dana Köfte Kıyması. Kıyma seçerken dikkat edilmesi gerekenler: Renk: Taze dana kıyma parlak kırmızı renkte olmalıdır. Koku: Et hoş bir kokuya sahip olmalı, kötü koku varsa ürün satın alınmamalıdır. Yağ ve sinir oranı: Yeterli miktarda yağ içermeli, aşırı sinir barındırmamalıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Köfte
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Köfte için hangi kıyma kullanılır?

    Köfte için dana ve kuzu karışımı kıyma kullanmak idealdir. Köfte harcının içine konacak diğer malzemeler ise şu şekildedir: soğan; ekmek kırıntısı veya galeta unu; yumurta; baharatlar (kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz); maydanoz. Köfte harcının içine konacak malzemeler, yapılacak köftenin çeşidine göre değişebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Kıyma
    • Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6pji0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkiyma-cesitleri-nelerdir-445883317%3Flr%3D213%26ncrnd%3D26068","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5129093251756486310","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756486367958609-9323140576432251560-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6pjiw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6pji1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6pjiw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6pji2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kıyma çeşitleri** şu şekilde sınıflandırılabilir:\n\n1. **Hayvan türüne göre**: Dana, kuzu, koyun, inek, keçi, tavuk, hindi kıyması [```3```](https://www.kiyma.gen.tr/kiyma-cesitleri.html)[```4```](https://www.cesitleri.gen.tr/kiyma-cesitleri-nelerdir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html).\n2. **Yağ oranına göre**: Yağlı, orta yağlı, yağsız kıyma [```2```](https://www.ersanet.com/blog/icerik/kiymadan-sanat-eseri-etin-farkli-kesimleriyle-tarifler).\n3. **Hazırlanma yöntemine göre**: İri çekilmiş, ince çekilmiş, zırh kıyma [```2```](https://www.ersanet.com/blog/icerik/kiymadan-sanat-eseri-etin-farkli-kesimleriyle-tarifler).\n\nAyrıca, **karışık kıyma** da farklı et türlerinin karıştırılmasıyla elde edilen bir çeşittir [```1```](https://etgetir.com.tr/kac-cesit-kiyma-vardir/)[```4```](https://www.cesitleri.gen.tr/kiyma-cesitleri-nelerdir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://etgetir.com.tr/kac-cesit-kiyma-vardir/","title":"Kaç Çeşit Kıyma Vardır? – ETGETİR – Etin En İyisini...","shownUrl":"https://etgetir.com.tr/kac-cesit-kiyma-vardir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ersanet.com/blog/icerik/kiymadan-sanat-eseri-etin-farkli-kesimleriyle-tarifler","title":"Kıymadan Sanat Eseri: Etin Farklı Kesimleriyle Tarifler","shownUrl":"https://www.ersanet.com/blog/icerik/kiymadan-sanat-eseri-etin-farkli-kesimleriyle-tarifler","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kiyma.gen.tr/kiyma-cesitleri.html","title":"Kıyma Çeşitleri Nelerdir?","shownUrl":"https://www.kiyma.gen.tr/kiyma-cesitleri.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.cesitleri.gen.tr/kiyma-cesitleri-nelerdir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html","title":"Kıyma Çeşitleri Nelerdir ve Hangi Yemeklerde Kullanılır?","shownUrl":"https://www.cesitleri.gen.tr/kiyma-cesitleri-nelerdir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://ihefuc.net/kiyma-ve-kiymali-yemekler-hakkinda-her-sey/","title":"Kıyma ve Kıymalı Yemekler Hakkında Her Şey - Diyet Cini","shownUrl":"https://ihefuc.net/kiyma-ve-kiymali-yemekler-hakkinda-her-sey/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kıyma çeşitleri nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/siniflandirma","text":"Sınıflandırma"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Dana kıyması nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Dana+k%C4%B1ymas%C4%B1+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yağlı kıyma hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Ya%C4%9Fl%C4%B1+k%C4%B1yma+ile+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Karışık kıyma hangi etlerden oluşur?","url":"/search?text=Kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1k+k%C4%B1yma+hangi+etlerden+olu%C5%9Fur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1yma+%C3%A7e%C5%9Fitleri+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5129093251756486310","reqid":"1756486367958609-9323140576432251560-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756486367958609-9323140576432251560-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6pjiw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6pji3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koydenhaber.com/dana-ve-kuzu-kiyma-fiyatlari-hangi-kiyma-daha-ekonomik-ve-lezzetli/279975/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberts.com/yagsiz-protein-iceren-besinler-en-iyi-15-gida-kaynagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organikasap.com/dana-kiyma-yagsiz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hindi-kiymasi-mi-yoksa-dana-kiymasi-mi-daha-saglikli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/221933-yagsiz-kiymadan-kofte-olur-mu?size=16&stub=1"],"header":"En iyi yağsız kıyma hangisi?","teaser":"En iyi yağsız kıyma olarak dana kıyma ve hindi kıyması önerilebilir. - Dana kıyma, yağsız yapısı sayesinde diyet ve sağlıklı beslenme için uygundur. - Hindi kıyması ise daha az doymuş yağ içerir ve aynı yağ yüzdesine sahip sığır etinden daha az kaloriye sahiptir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-yagsiz-kiyma-hangisi-1972045219","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/sagliklibeslenme","text":"SağlıklıBeslenme"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/diyet","text":"Diyet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiymali-durum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/k%C3%B6fteler/452-evde-adana-kebap-yapimi-kiyma-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/tasteatlas-dunyanin-en-iyi-100-kiyma-yemegi-listesini-acikladi-ilk-sira-turkiyeden-galeri-811942?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/foto-galeri/45314-kiymayla-yapilan-kolay-ve-lezzetli-yemek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/22-farkli-birbirinden-lezzetli-kiymali-yemek-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kıyma dürümü hangi etten yapılır?","teaser":"En güzel kıyma dürümü, dana eti kullanılarak yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kiyma-durumu-hangi-etten-yapilir-2875265800","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/durum","text":"Dürüm"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/88051/en-iyi-kiyma-hangi-etten-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/lahmacun-icin-en-iyi-kiyma-hangisidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://globaldizayn.com.tr/en-lezzetli-et-ne-etidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/tasteatlas-dunyanin-en-iyi-100-kiyma-yemegi-listesini-acikladi-ilk-sira-turkiyeden-galeri-811942?size=16&stub=1"],"header":"En iyi kıyma eti hangisi?","teaser":"En iyi kıyma eti, dana göğüs etinden elde edilen kıymadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kiyma-eti-hangisi-2259027614","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/urfa-durum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/kiymali-durum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kiymali-durum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiymali-durum/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvsaglik.com/2018/05/evde-durum-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Dürüm için hangi kıyma kullanılır?","teaser":"Dürüm yapımında genellikle dana kıyma kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/durum-icin-hangi-kiyma-kullanilir-147617896","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/durum","text":"Dürüm"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/365789/en-iyi-kiyma-hangi-etten-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/lezzet-solenine-hazir-olun-et-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kavurma.gen.tr/kiyma-kavurma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/etli-tarifler/kiyma-kavurmasi-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kıyma kavurması hangi etten olur?","teaser":"En güzel kıyma kavurması için uygun etler: Döş eti. Gerdan ve boyun eti. But ve kol etleri. Kıyma kavurmasının lezzeti, kullanılan etin yanı sıra, doğru pişirme tekniği ve eklenen baharatlarla da belirlenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kiyma-kavurmasi-hangi-etten-olur-3436474195","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"Kavurma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/tasteatlas-en-iyi-kiyma-yemeklerini-acikladi-ilk-sirada-turkiye-var-1285224?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koydenhaber.com/dana-ve-kuzu-kiyma-fiyatlari-hangi-kiyma-daha-ekonomik-ve-lezzetli/279975/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drkafkas.com.tr/kofte-en-guzel-hangi-etten-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/en-iyi-kyma-hangi-etten-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-en-iyi-kiyma-hangisidir.html?size=16&stub=1"],"header":"En iyi dana kıyma hangisi?","teaser":"En iyi dana kıyma, kaburga, döş ve but gibi yağ oranı dengeli kısımlardan elde edilir. Bazı kaliteli dana kıyma seçenekleri: Organikasap Dana Kıyma. Dana Köfte Kıyması. Kıyma seçerken dikkat edilmesi gerekenler: Renk: Taze dana kıyma parlak kırmızı renkte olmalıdır. Koku: Et hoş bir kokuya sahip olmalı, kötü koku varsa ürün satın alınmamalıdır. Yağ ve sinir oranı: Yeterli miktarda yağ içermeli, aşırı sinir barındırmamalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-dana-kiyma-hangisi-3968709702","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A butcher in a white apron holds two trays of fresh, finely ground beef—one with lean meat and another with slightly marbled fat—while a customer in a bustling Turkish market examines them thoughtfully.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-lTKKBXMdSPzBh57DRr2W/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifinisevdim.com/detay/lezzetli-kofte-yapmanin-altin-kurallari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/liste/kofte-tarifleri-kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1"],"header":"Köfte için hangi kıyma kullanılır?","teaser":"Köfte için dana ve kuzu karışımı kıyma kullanmak idealdir. Köfte harcının içine konacak diğer malzemeler ise şu şekildedir: soğan; ekmek kırıntısı veya galeta unu; yumurta; baharatlar (kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz); maydanoz. Köfte harcının içine konacak malzemeler, yapılacak köftenin çeşidine göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-icin-hangi-kiyma-kullanilir-3492956518","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6pjiw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6pji4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6pjiw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6pji5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6pjiw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}