• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kilis Tava ve Antep Lahmacun farkı nedir?

    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kilis Tava ve Antep Lahmacun arasındaki temel farklar şunlardır:
    1. Kilis Tava: Koyun etinin kaburga kısmından elde edilen kıyma, mor patlıcan veya patates ile birlikte pişirilerek yapılır 5. Pişirme işlemi taş fırında veya odun kömürü kullanılan ocaklarda yapılır 5. Kilis Tava'nın servisi, tırnaklı ekmek pide ve ayran ile yapılır 5.
    2. Antep Lahmacun: İnce hamuru ve baharatlarla tatlandırılmış et karışımıyla yapılır 2. Gaziantep'te tandırda, diğer bölgelerde ise fırında pişirilir 1. Antep lahmacununun üzerine servis edilen maydanoz, yeşil soğan, roka gibi yeşillikler ile daha hafif bir lezzet sunar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. infoldia.com
        1
      2. antepteyiz.com.tr
        2
      3. gurmerehberi.com
        3
      4. milliyet.com.tr
        4
      5. kolaylezzet.com
        5

    • Kilis Tava'nın tarihçesi nedir?

    • Antep Lahmacun'un en iyi yapıldığı yer neresidir?

    • Kilis tava ve Antep lahmacunu hangi yemeklerle servis edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Gerçek Antep lahmacunu kıyması nasıl olmalı?

    Gerçek Antep lahmacunu kıyması, orta yağlı kuzu kıyması kullanılarak hazırlanmalıdır.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    Kilis tava ve Antep lahmacunu aynı mı?

    Kilis tava ve Antep lahmacunu farklı yemeklerdir. Kilis tava, sebze ve etin harmanlandığı, genellikle taş fırında pişirilen bir yemektir. Antep lahmacunu ise ince hamuru ve baharatlarla tatlandırılmış et karışımıyla hazırlanan bir çeşit lahmacundur.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    • #Karşılaştırma
    5 kaynak

    Kilis tava hangi etten yapılır?

    Kilis tava, kuzu eti kullanılarak yapılır.
    • #Yemekler
    • #Tarifler
    5 kaynak

    Antep Lahmacun neden ince olur?

    Antep lahmacunu ince olur çünkü bu, hamurun temel pişirme tekniklerinden biridir. İnce hamur elde etmek için yapılan bazı işlemler şunlardır: - Un seçimi: Yüksek proteinli un kullanmak, hamurun daha elastik ve ince açılmasını sağlar. - Mayalama: Hamuru yeterince mayalandırmak ve iki katına çıkmasını beklemek, lezzetin ve kıvamın önemli bir parçasıdır. - Açma tekniği: Hamuru merdane veya oklava kullanarak eşit şekilde çok ince açmak gerekir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Kilis Tava'nın içine ne konur?

    Kilis Tava'nın içine şu malzemeler konur: Kıyma: 1 kg orta yağlı kıyma. Soğan: 200 g kuru soğan, robot veya zırh ile ince kıyılır. Domates: 3 domates. Biber: 150 g yeşil veya kırmızı biber. Baharatlar: 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak etin altına 2 adet patates veya patlıcan da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Antep lahmacun mu daha iyi Kilis tava mı?

    Antep lahmacunu ve Kilis tava farklı lezzet profillerine sahiptir ve hangisinin daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Antep lahmacunu, daha yoğun ve baharatlı bir tada sahiptir. Kilis tava ise daha hafif ve az yağlı olarak tanımlanır. Sonuç olarak, hangi yemeğin daha iyi olduğu konusunda kesin bir yargı vermek mümkün değildir.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #TürkMutfağı
    • #Karşılaştırma
    5 kaynak

    Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki fark nedir?

    Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzeme Kullanımı: Urfa lahmacunu daha az baharat kullanılarak hazırlanır ve etin doğal tadı öne çıkar. 2. Hamur Yapısı: Urfa lahmacununun hamuru daha ince ve çıtırdır. 3. Pişirme Yöntemi: Her iki lahmacun da genellikle taş fırında pişirilir, ancak Antep lahmacunu daha fazla tereyağı ile yağlanarak pişirilir. 4. Sunum Şekli: Urfa lahmacunu genellikle yanında sumaklı soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir. 5. Bölgesel Etkiler: Urfa mutfağı daha sade ve doğal tatlara odaklanırken, Antep mutfağı zengin baharat çeşitleri ve çeşitli malzemelerle dikkat çeker.
    • #Yemek
    • #Mutfak
    • #Lahmacun
    • #BölgeselYemekler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"djep0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkilis-tava-ve-antep-lahmacun-farki-nedir-1194525124%3Flr%3D213%26ncrnd%3D81297","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6041944991754072119","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754072175065673-16736369041117385134-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-211-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"djepw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"djep1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"djepw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"djep2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kilis Tava** ve **Antep Lahmacun** arasındaki temel farklar şunlardır:\n\n1. **Kilis Tava**: Koyun etinin kaburga kısmından elde edilen kıyma, mor patlıcan veya patates ile birlikte pişirilerek yapılır [```5```](https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/378-kilis-tava-kolay-kebap). Pişirme işlemi taş fırında veya odun kömürü kullanılan ocaklarda yapılır [```5```](https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/378-kilis-tava-kolay-kebap). Kilis Tava'nın servisi, tırnaklı ekmek pide ve ayran ile yapılır [```5```](https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/378-kilis-tava-kolay-kebap).\n\n2. **Antep Lahmacun**: İnce hamuru ve baharatlarla tatlandırılmış et karışımıyla yapılır [```2```](https://antepteyiz.com.tr/mutfagimiz/). Gaziantep'te tandırda, diğer bölgelerde ise fırında pişirilir [```1```](https://infoldia.com/blog-detay-450810-Turkiye-de-Lahmacunun-Farkli-Yorelere-Gore-Yapimi-ve-Tadi.html). Antep lahmacununun üzerine servis edilen maydanoz, yeşil soğan, roka gibi yeşillikler ile daha hafif bir lezzet sunar [```1```](https://infoldia.com/blog-detay-450810-Turkiye-de-Lahmacunun-Farkli-Yorelere-Gore-Yapimi-ve-Tadi.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://infoldia.com/blog-detay-450810-Turkiye-de-Lahmacunun-Farkli-Yorelere-Gore-Yapimi-ve-Tadi.html","title":"Türkiye'de Lahmacunun Farklı Yörelere Göre... | INFOLDIA","shownUrl":"https://infoldia.com/blog-detay-450810-Turkiye-de-Lahmacunun-Farkli-Yorelere-Gore-Yapimi-ve-Tadi.html"},{"sourceId":2,"url":"https://antepteyiz.com.tr/mutfagimiz/","title":"Mutfağımız – Antepteyiz","shownUrl":"https://antepteyiz.com.tr/mutfagimiz/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/gurmelerden/kiliste-kebap-ve-lahmacun-zevki","title":"Kilis Mutfağı: Kebap, Lahmacun ve Tatlılar — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/gurmelerden/kiliste-kebap-ve-lahmacun-zevki"},{"sourceId":4,"url":"https://www.milliyet.com.tr/yazarlar/zeynep-kakinc/fiyatindan-lezzetine-cesit-cesit-lahmacun-7335469","title":"Milliyet: Fiyatından Lezzetine Çeşit Çeşit Lahmacun - Zeynep...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/yazarlar/zeynep-kakinc/fiyatindan-lezzetine-cesit-cesit-lahmacun-7335469"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/378-kilis-tava-kolay-kebap","title":"Kilis Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Kolay Kebap)","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/378-kilis-tava-kolay-kebap"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kilis Tava ve Antep Lahmacun farkı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kilis Tava'nın tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Kilis+Tava%27n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Antep Lahmacun'un en iyi yapıldığı yer neresidir?","url":"/search?text=Antep+Lahmacun%27un+en+iyi+yap%C4%B1ld%C4%B1%C4%9F%C4%B1+yer&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kilis tava ve Antep lahmacunu hangi yemeklerle servis edilir?","url":"/search?text=Kilis+tava+ve+Antep+lahmacunu+hangi+yemeklerle+servis+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kilis+Tava+ve+Antep+Lahmacun+fark%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6041944991754072119","reqid":"1754072175065673-16736369041117385134-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-211-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754072175065673-16736369041117385134-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-211-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"djepw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"djep3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gundemantep.com/evde-antep-usulu-lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/antep-usulu-lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/anteplinin-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yedibolgeet.com/2024/10/23/lahmacun-icin-ideal-et-nasil-olmali/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-antep-lahmacunu-kiymasi-nasil-olmali-1592120559","header":"Gerçek Antep lahmacunu kıyması nasıl olmalı?","teaser":"Gerçek Antep lahmacunu kıyması, orta yağlı kuzu kıyması kullanılarak hazırlanmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antepteyiz.com.tr/mutfagimiz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eskiliufaksozluk.com/kilis-tavasi.html%3fentry_id=20565?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antepkuzutava.com/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-450810-Turkiye-de-Lahmacunun-Farkli-Yorelere-Gore-Yapimi-ve-Tadi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/378-kilis-tava-kolay-kebap?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kilis-tava-ve-antep-lahmacunu-ayni-mi-3219714996","header":"Kilis tava ve Antep lahmacunu aynı mı?","teaser":"Kilis tava ve Antep lahmacunu farklı yemeklerdir. Kilis tava, sebze ve etin harmanlandığı, genellikle taş fırında pişirilen bir yemektir. Antep lahmacunu ise ince hamuru ve baharatlarla tatlandırılmış et karışımıyla hazırlanan bir çeşit lahmacundur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/guneydogu-anadolu-yemekleri/kilis-tava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kilis.ktb.gov.tr/TR-61783/kilis-tava.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/kilis-tava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kilis-tava-nasil-yapilir-guneyin-lezzet-sirri-aciga-cikiyor-60699?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/ramazan/2019/05/21/iftar-sofralarinda-kilis-tava-lezzeti?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kilis-tava-hangi-etten-yapilir-1568094139","header":"Kilis tava hangi etten yapılır?","teaser":"Kilis tava, kuzu eti kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gundemantep.com/evde-antep-usulu-lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/antep-lahmacunu-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/anteplinin-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/guneydogu-anadolu-yemekleri/antep-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehrimgaziantep.com/tr-gaziantep-mutfagi-tarifleri/antep-usulu-lahmacun-tarifi-efsane-lezzet/231387?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-lahmacun-neden-ince-olur-998366447","header":"Antep Lahmacun neden ince olur?","teaser":"Antep lahmacunu ince olur çünkü bu, hamurun temel pişirme tekniklerinden biridir. İnce hamur elde etmek için yapılan bazı işlemler şunlardır: - Un seçimi: Yüksek proteinli un kullanmak, hamurun daha elastik ve ince açılmasını sağlar. - Mayalama: Hamuru yeterince mayalandırmak ve iki katına çıkmasını beklemek, lezzetin ve kıvamın önemli bir parçasıdır. - Açma tekniği: Hamuru merdane veya oklava kullanarak eşit şekilde çok ince açmak gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/kilis-tava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/kilis-tava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kilis-tava-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-kilis-tava-parmaklara-dikkat/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/guneydogu-anadolu-yemekleri/kilis-tava?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kilis-tava-nin-icine-ne-konur-2775462546","header":"Kilis Tava'nın içine ne konur?","teaser":"Kilis Tava'nın içine şu malzemeler konur: Kıyma: 1 kg orta yağlı kıyma. Soğan: 200 g kuru soğan, robot veya zırh ile ince kıyılır. Domates: 3 domates. Biber: 150 g yeşil veya kırmızı biber. Baharatlar: 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak etin altına 2 adet patates veya patlıcan da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-450810-Turkiye-de-Lahmacunun-Farkli-Yorelere-Gore-Yapimi-ve-Tadi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=4h80Jbhv-zA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/antep-lahmacun-mu-yoksa-klasik-lahmacun-mu-daha-lezzetli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rutube.ru/video/037e4bfc1f7928527ee1fcbf37aafaf7/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.olaymedya.com/haber/12366598/gaziantep-ve-sanliurfanin-paylasamadigi-tescilli-lezzet-lahmacun-antep-lahmacunu-mu-lezzetli-urfa-lahmacunu-mu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-lahmacun-mu-daha-iyi-kilis-tava-mi-2829026943","header":"Antep lahmacun mu daha iyi Kilis tava mı?","teaser":"Antep lahmacunu ve Kilis tava farklı lezzet profillerine sahiptir ve hangisinin daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Antep lahmacunu, daha yoğun ve baharatlı bir tada sahiptir. Kilis tava ise daha hafif ve az yağlı olarak tanımlanır. Sonuç olarak, hangi yemeğin daha iyi olduğu konusunda kesin bir yargı vermek mümkün değildir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/urfa-ve-antep-lahmacunu-arasindaki-farklar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/urfa-lahmacun-ile-antep-lahmacunu-arasindaki-farklar-neler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/gaziantep-ve-sanliurfa-usulu-lahmacunun-temel-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.olaymedya.com/haber/12366598/gaziantep-ve-sanliurfanin-paylasamadigi-tescilli-lezzet-lahmacun-antep-lahmacunu-mu-lezzetli-urfa-lahmacunu-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasya.com.tr/kultur-sanat/gaziantep-ve-sanliurfa-lahmacun-u-paylasamiyor_571312?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/urfa-ve-antep-lahmacunu-arasindaki-fark-nedir-2258596787","header":"Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki fark nedir?","teaser":"Urfa ve Antep lahmacunu arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzeme Kullanımı: Urfa lahmacunu daha az baharat kullanılarak hazırlanır ve etin doğal tadı öne çıkar. 2. Hamur Yapısı: Urfa lahmacununun hamuru daha ince ve çıtırdır. 3. Pişirme Yöntemi: Her iki lahmacun da genellikle taş fırında pişirilir, ancak Antep lahmacunu daha fazla tereyağı ile yağlanarak pişirilir. 4. Sunum Şekli: Urfa lahmacunu genellikle yanında sumaklı soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir. 5. Bölgesel Etkiler: Urfa mutfağı daha sade ve doğal tatlara odaklanırken, Antep mutfağı zengin baharat çeşitleri ve çeşitli malzemelerle dikkat çeker.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/bolgeselyemekler","text":"#BölgeselYemekler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"djepw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"djep4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"djepw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"djep5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"djepw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}