• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kepse tabağı nedir?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kepse tabağı, Kepse Pilavı olarak da bilinen, pirinç ve etin birlikte pişirildiği bir Orta Doğu yemeğidir 25.
    Malzemeleri:
    • Pirinç 25;
    • Et (genellikle kuzu veya tavuk) 15;
    • Soğan, domates, havuç gibi sebzeler 1;
    • Çeşitli baharatlar (tarçın, kakule, karanfil, kimyon, kişniş, karabiber gibi) 45.
    Pişirme süreci: Et haşlanır, ardından pilav sosuyla birlikte tüm malzemeler bir tencerede demlenir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hatayyoreselblog.wordpress.com
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. pufnoktalari.gen.tr
        3
      4. tufanbaharat.com
        4
      5. egepazarindan.com
        5

    • Kepse pilavının farklı çeşitleri var mıdır?

    • Kepse tabağı hangi ülkelerde popülerdir?

    • Kepse Pilavı'nın kökeni nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kepse pilavı hangi tabakta servis edilir?

    Kepse pilavı, kayık bir servis tabağında sunulur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Servis
    • #Pilav
    5 kaynak

    Kepse pilavı hangi etle yapılır?

    Kepse pilavı kuzu eti veya tavuk eti ile yapılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pilav
    5 kaynak

    Kepse pilavının içine ne konur?

    Kepse pilavının içine konan malzemeler şunlardır: Etli versiyon için: 700 gr kuzu eti, 2 su bardağı yasemin pirinci, 1 adet soğan, 1 adet domates, 1 adet havuç, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı karabiber, 5 adet kakule, 5 adet karanfil, 1 tatlı kaşığı kepse baharatı, 1 tatlı kaşığı kimyon, ½ çubuk tarçın, 1 çay bardağı sıvı yağ, et suyu. Tavuklu versiyon için: 2 adet tavuk but, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 6 diş karanfil, 6 diş kakule, 2 adet defne yaprağı, 1 adet çubuk tarçın, yarım yemek kaşığı domates salçası, 3 su bardağı su. Ayrıca, pilavın sosuna zerdeçal, üzüm sirkesi ve kuru kişniş de eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pilav
    5 kaynak

    Kepse yemeği hangi yöreye ait?

    Kepse yemeği, aslen Arap mutfağına aittir. Türkiye'de ise Hatay yöresinde de bilinmektedir.
    • #Yemekler
    • #Mutfak
    • #YöreselYemekler
    5 kaynak

    Kepse nasıl yapılır?

    Kepse pilavı yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 700 gr kuzu eti - 2 su bardağı yasemin pirinci - 1 adet soğan - 1 adet domates - 1 adet havuç - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı karabiber - 5 adet kakule - 5 adet karanfil - 1 tatlı kaşığı Kepse Baharatları - 1 tatlı kaşığı kimyon - Yarım çubuk tarçın - 1 çay bardağı sıvı yağ - Et suyu Yapılışı: 1. Et düdüklü tencerede haşlanır. 2. Pilava renk ve lezzet katacak soğan, domates ve havuç rendelenerek kavrulur. 3. Pilavın sosuna domates, biber salçası ve birer tatlı kaşığı karabiber ve kimyon serpilir. 4. Haşlanan kuzu eti tencereye didilir ve etin suyu da ilave edilir. 5. İki bardak yasemin pirinci yıkanır ve tencereye aktarılır. 6. Derin pilav tenceresinde tüm malzemeler demlenir. 7. Kepse pilavı kayık bir servis tabağında sunulur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pilav
    5 kaynak

    Kepse tabağı içinde ne var?

    Kepse tabağı içinde genellikle pirinç ve et bulunur.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Et
    • #Sebzeler
    5 kaynak

    Kepse baharatında neler var?

    Kepse baharatı genellikle aşağıdaki baharatların bir karışımından oluşur: zerdeçal; yenibahar; köri; karabiber; lumi (siyah kuru limon); karanfil; kakule; defne; kırmızı biber. Ayrıca, bazı tariflerde safran, kişniş ve muskat gibi baharatlar da kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Malzemeler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4pyb0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkepse-tabagi-nedir-4099328467%3Flr%3D213%26ncrnd%3D55680","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7511485271753778472","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753778472102113-6468522756951148527-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-40-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4pybw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4pyb1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4pybw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4pyb2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kepse tabağı**, **Kepse Pilavı** olarak da bilinen, **pirinç ve etin birlikte pişirildiği** bir Orta Doğu yemeğidir [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kepse)[```5```](https://egepazarindan.com/kepse-baharati-nerede-kullanilir-icindekiler/).\n\n**Malzemeleri**:\n- Pirinç [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Kepse)[```5```](https://egepazarindan.com/kepse-baharati-nerede-kullanilir-icindekiler/);\n- Et (genellikle kuzu veya tavuk) [```1```](https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/)[```5```](https://egepazarindan.com/kepse-baharati-nerede-kullanilir-icindekiler/);\n- Soğan, domates, havuç gibi sebzeler [```1```](https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/);\n- Çeşitli baharatlar (tarçın, kakule, karanfil, kimyon, kişniş, karabiber gibi) [```4```](https://www.tufanbaharat.com/urun/kepse-pilav-baharati/)[```5```](https://egepazarindan.com/kepse-baharati-nerede-kullanilir-icindekiler/).\n\n**Pişirme süreci**: Et haşlanır, ardından pilav sosuyla birlikte tüm malzemeler bir tencerede demlenir [```1```](https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/","title":"KEPSE PİLAVI | Hatay Yöresel","shownUrl":"https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kepse","title":"Kepse - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kepse"},{"sourceId":3,"url":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/kepse.html","title":"Kepse Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/kepse.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.tufanbaharat.com/urun/kepse-pilav-baharati/","title":"Kepse (Pilav) Baharatı – Baharat... | Tufan Baharat A.Ş.","shownUrl":"https://www.tufanbaharat.com/urun/kepse-pilav-baharati/"},{"sourceId":5,"url":"https://egepazarindan.com/kepse-baharati-nerede-kullanilir-icindekiler/","title":"Kepse Baharatı Nerede Kullanılır? İçindekiler | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/kepse-baharati-nerede-kullanilir-icindekiler/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kepse tabağı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kepse pilavının farklı çeşitleri var mıdır?","url":"/search?text=Kepse+pilav%C4%B1n%C4%B1n+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kepse tabağı hangi ülkelerde popülerdir?","url":"/search?text=Kepse+taba%C4%9F%C4%B1+hangi+%C3%BClkelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kepse Pilavı'nın kökeni nedir?","url":"/search?text=Kepse+Pilav%C4%B1%27n%C4%B1n+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kepse+taba%C4%9F%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7511485271753778472","reqid":"1753778472102113-6468522756951148527-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-40-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753778472102113-6468522756951148527-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-40-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4pybw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4pyb3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataymutfagirehberi.com/etli-kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/etli-kepse-pilavi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/pilav-tarifleri/kepse-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kepse?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kepse-pilavi-hangi-tabakta-servis-edilir-2551240676","header":"Kepse pilavı hangi tabakta servis edilir?","teaser":"Kepse pilavı, kayık bir servis tabağında sunulur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/servis","text":"#Servis"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"#Pilav"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/araplarin-vazgecilmez-lezzeti-kepse-tarifi-bir-yiyen-bir-daha-vazgecemiyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pilavtarifleri.gen.tr/orjinal-kepse-pilavi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kepse-arap-pilavi-7069825/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/etli-kepse-pilavi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kepse-pilavi-hangi-etle-yapilir-910727829","header":"Kepse pilavı hangi etle yapılır?","teaser":"Kepse pilavı kuzu eti veya tavuk eti ile yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"#Pilav"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kepse-arap-pilavi-7069825/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pilav.gen.tr/orjinal-kepse-pilavi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/pilav-tarifleri/kepse-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/arap-mutfaginin-meshur-lezzeti-kepse-pilavi-tarifi-2203418?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kepse-pilavinin-icine-ne-konur-1350795642","header":"Kepse pilavının içine ne konur?","teaser":"Kepse pilavının içine konan malzemeler şunlardır: Etli versiyon için: 700 gr kuzu eti, 2 su bardağı yasemin pirinci, 1 adet soğan, 1 adet domates, 1 adet havuç, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı karabiber, 5 adet kakule, 5 adet karanfil, 1 tatlı kaşığı kepse baharatı, 1 tatlı kaşığı kimyon, ½ çubuk tarçın, 1 çay bardağı sıvı yağ, et suyu. Tavuklu versiyon için: 2 adet tavuk but, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 6 diş karanfil, 6 diş kakule, 2 adet defne yaprağı, 1 adet çubuk tarçın, yarım yemek kaşığı domates salçası, 3 su bardağı su. Ayrıca, pilavın sosuna zerdeçal, üzüm sirkesi ve kuru kişniş de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"#Pilav"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.1001cesit.com.tr/kepse-baharati-250-gr-lik-paket-pmu1377?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=zfhBOiYMTRs?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kepse?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kepse-yemegi-hangi-yoreye-ait-202104826","header":"Kepse yemeği hangi yöreye ait?","teaser":"Kepse yemeği, aslen Arap mutfağına aittir. Türkiye'de ise Hatay yöresinde de bilinmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/araplarin-vazgecilmez-lezzeti-kepse-tarifi-bir-yiyen-bir-daha-vazgecemiyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/yoreselurunpazari.com/kepse-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/pilav-tarifleri/kepse-pilav?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pilavtarifleri.gen.tr/kepse-pilav.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kepse-nasil-yapilir-4196582707","header":"Kepse nasıl yapılır?","teaser":"Kepse pilavı yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 700 gr kuzu eti - 2 su bardağı yasemin pirinci - 1 adet soğan - 1 adet domates - 1 adet havuç - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı karabiber - 5 adet kakule - 5 adet karanfil - 1 tatlı kaşığı Kepse Baharatları - 1 tatlı kaşığı kimyon - Yarım çubuk tarçın - 1 çay bardağı sıvı yağ - Et suyu Yapılışı: 1. Et düdüklü tencerede haşlanır. 2. Pilava renk ve lezzet katacak soğan, domates ve havuç rendelenerek kavrulur. 3. Pilavın sosuna domates, biber salçası ve birer tatlı kaşığı karabiber ve kimyon serpilir. 4. Haşlanan kuzu eti tencereye didilir ve etin suyu da ilave edilir. 5. İki bardak yasemin pirinci yıkanır ve tencereye aktarılır. 6. Derin pilav tenceresinde tüm malzemeler demlenir. 7. Kepse pilavı kayık bir servis tabağında sunulur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"#Pilav"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kepse?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hatayyoreselblog.wordpress.com/2016/02/27/kepse-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/yoreselurunpazari.com/kepse-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/pilav-tarifleri/kepse-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/kepse.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kepse-tabagi-icinde-ne-var-268102164","header":"Kepse tabağı içinde ne var?","teaser":"Kepse tabağı içinde genellikle pirinç ve et bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"#Sebzeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmeaktar.com.tr/kepse-baharati-50-gr-orjinal-kabsa-pilavi-cesnisi-kabse/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bitkinotu.wordpress.com/2023/01/06/kapse-baharati-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kepse-baharati-nerede-kullanilir-icindekiler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.arifoglu.com/kepse-baharati-45g?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.1001cesit.com.tr/kepse-baharati-250-gr-lik-paket-pmu1377?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kepse-baharatinda-neler-var-2029531408","header":"Kepse baharatında neler var?","teaser":"Kepse baharatı genellikle aşağıdaki baharatların bir karışımından oluşur: zerdeçal; yenibahar; köri; karabiber; lumi (siyah kuru limon); karanfil; kakule; defne; kırmızı biber. Ayrıca, bazı tariflerde safran, kişniş ve muskat gibi baharatlar da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4pybw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4pyb4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4pybw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4pyb5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4pybw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}