Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Keçi sütünün pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Az Miktarda Elde Edilmesi: Keçi sütü, küçükbaş hayvan olmasından dolayı inekten elde edilen süt miktarından daha az üretilir 3.
- Üretim Maliyeti: Hijyenik koşullar, makineyle sağım ve iyi bakım gibi faktörler maliyeti artırır 12.
- Özellikler ve Talep: Keçi sütünden üretilen peynirler daha değerli ve özel kabul edilir, bu da fiyatını yükseltir 14.
- İhracat ve İthalat: Akdeniz'e kıyısı olan Avrupa ülkelerinde ve dünyada keçi sütüne olan talep, yerel üretimi karşılayamaz ve bu da fiyatın artmasına neden olur 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: