Kayseli lokumun meşhur olmasının bazı nedenleri:
- Geleneksel üretim: Kayseli lokumun yapımında kullanılan geleneksel yöntemler, tatlının kalitesini artırır ve onu eşsiz kılar 1.
- Yerel malzemeler: Kayseri'nin zengin tarım ürünleri ve yerel lezzetleri, lokuma farklı bir karakter kazandırır 1.
- Kültürel miras: Kayseli lokum, Kayseri'nin kültürel mirasının bir parçası olarak kabul edilir ve yerel halk tarafından büyük bir gururla sahiplenilir 1.
- Turistik çekim merkezi: Kayseri, lokumun yanı sıra birçok tarihi ve turistik mekâna sahip olması nedeniyle, lokumun tanıtımında önemli bir rol oynar 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: