Buradasın
Kayısılı yumurta nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kayısılı yumurta yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 2-3 adet arpacık soğan 1
- 10 yaprak ıspanak 1
- Tuz, karabiber, kimyon 1
- 2 adet kuru kayısı 1
- 2 yemek kaşığı lor peyniri 1
- 2 adet hamburger ekmeği 1
- 2 tatlı kaşığı tereyağı 1
- 2 yumurta 1
Yapılışı:
- Katmanlarını ayırdığınız arpacık soğanları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte 5 dakika kadar yumuşayana kadar kavurun 1.
- Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları irice doğrayıp soğana ekleyin ve 5 dakika daha kavurmaya devam edin 1.
- Tuzu, baharatı ve zar şeklinde doğranmış kayısıları ekleyin, 1 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın ve lor peynirini ilave ederek karıştırın 1.
- Ekmekleri ızgarada kızartın 1.
- Hazırladığınız ıspanaklı karışımı ekmeklerin üzerlerine paylaştırın 1.
- Tereyağını tavada eritip yumurtaları göz olacak şekilde dikkatlice kırın 1.
- İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ıspanaklı karışımın üzerine yerleştirin ve bekletmeden servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: