• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kayısılı yumurta neden sert olur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Yumurta

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kayısılı yumurtanın sert olmasının nedeni, yumurtanın uzun süre pişirilmesidir 23. Kayısı kıvamında yumurta için pişirme süresi 4-6 dakika arasındadır 14. Bu süre, yumurtanın hem beyazının hem de sarısının sertleşmesine yol açar 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gidarehberi.com.tr
        1
      2. bilgebaba.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. altasyumurta.com
        4
      5. promobot.com.tr
        5

    • Yumurtanın pişirme süresi nasıl ayarlanır?

    • Kayısılı yumurta için ideal sıcaklık nedir?

    • Yumurtanın sertleşmesini önlemek için ne yapılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kayısılı yumurta nasıl yapılır?

    Kayısılı yumurta yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 2-3 adet arpacık soğan - 10 yaprak ıspanak - Tuz, karabiber, kimyon - 2 adet kuru kayısı - 2 yemek kaşığı lor peyniri - 2 adet hamburger ekmeği - 2 tatlı kaşığı tereyağı - 2 yumurta Yapılışı: 1. Katmanlarını ayırdığınız arpacık soğanları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte 5 dakika kadar yumuşayana kadar kavurun. 2. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları irice doğrayıp soğana ekleyin ve 5 dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Tuzu, baharatı ve zar şeklinde doğranmış kayısıları ekleyin, 1 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın ve lor peynirini ilave ederek karıştırın. 4. Ekmekleri ızgarada kızartın. 5. Hazırladığınız ıspanaklı karışımı ekmeklerin üzerlerine paylaştırın. 6. Tereyağını tavada eritip yumurtaları göz olacak şekilde dikkatlice kırın. 7. İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ıspanaklı karışımın üzerine yerleştirin ve bekletmeden servis yapın.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #SütÜrünleri
    • #Yumurta
    5 kaynak

    Yumurta çok haşlanırsa ne olur?

    Yumurta çok haşlanırsa, bazı olumsuz etkiler ortaya çıkabilir: 1. Besin Değeri Kaybı: Aşırı haşlanma, yumurtanın içerdiği vitamin ve besin maddelerinin kaybolmasına neden olabilir. 2. Kolesterol Artışı: Yumurta sarısı, yüksek miktarda kolesterol içerir ve çok sayıda haşlanmış yumurta tüketimi kolesterol seviyelerini yükseltebilir. 3. Sindirim Problemleri: Aşırı haşlanmış yumurtalar, sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir ve bazı insanlarda sindirim güçlüğüne neden olabilir. 4. Toksik Etki: Yumurtayı 7-12 dakikadan fazla haşlamak, proteinin bozulmasına ve toksik maddelerin oluşmasına sebep olabilir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Yumurta
    • #Hazırlık
    5 kaynak

    Kayısı yumurta sarısı nasıl olmalı?

    Kayısı kıvamında yumurta sarısı, katılaşmış ama hala nemli olmalıdır.
    • #Gıda
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Kayısılı yumurta hangi kıvamda olmalı?

    Kayısılı yumurta, beyazı iyice pişmiş, sarısı ise akmayacak bir kıvamda olmalıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Rafadan ve kayısı yumurta farkı nedir?

    Rafadan ve kayısı yumurta farkı, pişirme sürelerine ve yumurtaların iç yapısına göre belirlenir. - Rafadan yumurta: Yumurtanın beyazı pişmiş, sarısı ise akışkan kalır ve pişirme süresi 3-4 dakikadır. - Kayısı yumurta: Beyazı tamamen pişmiş, sarısı hafif katıdır ve pişirme süresi 5-6 dakikadır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Yumurta kaç dakikadan sonra sertleşir?

    Yumurta, 10 dakika haşlandıktan sonra tamamen sertleşir ve sarısı tamamen katı hale gelir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Çırpılan yumurta neden sertleşir?

    Çırpılan yumurta, içine hava girmesi ve proteinlerin gerilmesi nedeniyle sertleşir. Bu süreçte: 1. Yumurta beyazı içindeki proteinler çırpma esnasında kabarcıklar oluşturur. 2. Çözünmeyen kısımlar açığa çıkar ve yumurta beyazı daha katı bir hale gelir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Kimya
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"g4xc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkayisili-yumurta-neden-sert-olur-1230088019%3Flr%3D213%26ncrnd%3D14655","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8434594711754676917","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754676987139350-5739192661564822364-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-259-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g4xcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"g4xc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g4xcw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"g4xc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kayısılı yumurtanın sert olmasının nedeni, **yumurtanın uzun süre pişirilmesidir** [```2```](https://bilgebaba.com/uzun-bir-sure-pisirilen-yumurtalar-neden-sertlesir/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kirilmadan-catlamadan-kayisi-ya-da-rafadan-yumurta-haslama-rehberi-hangi-pisirmede-kac-dakikada-yumurta-haslanir). Kayısı kıvamında yumurta için pişirme süresi 4-6 dakika arasındadır [```1```](https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/en-iyi-kayisi-yumurta-nasil-yapilir)[```4```](https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur). Bu süre, yumurtanın hem beyazının hem de sarısının sertleşmesine yol açar [```5```](https://promobot.com.tr/yumurta-nasil-katilasir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/en-iyi-kayisi-yumurta-nasil-yapilir","title":"En İyi Kayısı Yumurta Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/en-iyi-kayisi-yumurta-nasil-yapilir"},{"sourceId":2,"url":"https://bilgebaba.com/uzun-bir-sure-pisirilen-yumurtalar-neden-sertlesir/","title":"Uzun Bir Süre Pişirilen Yumurtalar Neden... | Bilge Baba","shownUrl":"https://bilgebaba.com/uzun-bir-sure-pisirilen-yumurtalar-neden-sertlesir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kirilmadan-catlamadan-kayisi-ya-da-rafadan-yumurta-haslama-rehberi-hangi-pisirmede-kac-dakikada-yumurta-haslanir","title":"Kırılmadan, Çatlamadan, Kayısı Ya Da Rafadan Yumurta...","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kirilmadan-catlamadan-kayisi-ya-da-rafadan-yumurta-haslama-rehberi-hangi-pisirmede-kac-dakikada-yumurta-haslanir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur","title":"Yumurtayı Kaç Dakika Haşlarsak Hangi... | ALTAŞ YUMURTA","shownUrl":"https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur"},{"sourceId":5,"url":"https://promobot.com.tr/yumurta-nasil-katilasir/","title":"Yumurta Nasıl Katılaşır – promobot.com.tr","shownUrl":"https://promobot.com.tr/yumurta-nasil-katilasir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kayısılı yumurta neden sert olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yumurtanın pişirme süresi nasıl ayarlanır?","url":"/search?text=Yumurta+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresi+nas%C4%B1l+ayarlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kayısılı yumurta için ideal sıcaklık nedir?","url":"/search?text=Kay%C4%B1s%C4%B1l%C4%B1+yumurta+i%C3%A7in+ideal+s%C4%B1cakl%C4%B1k&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yumurtanın sertleşmesini önlemek için ne yapılabilir?","url":"/search?text=Yumurta+ha%C5%9Flarken+sertle%C5%9Fmemesi+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kay%C4%B1s%C4%B1l%C4%B1+yumurta+neden+sert+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8434594711754676917","reqid":"1754676987139350-5739192661564822364-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-259-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754676987139350-5739192661564822364-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-259-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g4xcw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"g4xc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/diger-sebze-yemekleri/ispanakli-ve-kayisili-goz-yumurta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/kayisi-kivami-yumurta-tarifi-2283638?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/kayisi-yumurta-kac-dakikada-olur-nasil-yapilir-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://usengecsef.com/resimli-kayisi-kivaminda-yumurta-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kayisiyagi.gen.tr/kayisi-kivaminda-yumurta-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kayisili-yumurta-nasil-yapilir-3029865776","header":"Kayısılı yumurta nasıl yapılır?","teaser":"Kayısılı yumurta yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 2-3 adet arpacık soğan - 10 yaprak ıspanak - Tuz, karabiber, kimyon - 2 adet kuru kayısı - 2 yemek kaşığı lor peyniri - 2 adet hamburger ekmeği - 2 tatlı kaşığı tereyağı - 2 yumurta Yapılışı: 1. Katmanlarını ayırdığınız arpacık soğanları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte 5 dakika kadar yumuşayana kadar kavurun. 2. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları irice doğrayıp soğana ekleyin ve 5 dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Tuzu, baharatı ve zar şeklinde doğranmış kayısıları ekleyin, 1 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın ve lor peynirini ilave ederek karıştırın. 4. Ekmekleri ızgarada kızartın. 5. Hazırladığınız ıspanaklı karışımı ekmeklerin üzerlerine paylaştırın. 6. Tereyağını tavada eritip yumurtaları göz olacak şekilde dikkatlice kırın. 7. İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ıspanaklı karışımın üzerine yerleştirin ve bekletmeden servis yapın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zararlar.com/cok-haslanmis-yumurta-zararlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/haslanmis-yumurta-cok-piserse-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yumurtayi-boyle-haslayin-vitamin-degerleri-10-kat-artiyor-felc-riskini-azaltiyor-2858265/3?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurta-cok-fazla-haslanrsa-ne-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-cok-haslanirsa-ne-olur-2343868053","header":"Yumurta çok haşlanırsa ne olur?","teaser":"Yumurta çok haşlanırsa, bazı olumsuz etkiler ortaya çıkabilir: 1. Besin Değeri Kaybı: Aşırı haşlanma, yumurtanın içerdiği vitamin ve besin maddelerinin kaybolmasına neden olabilir. 2. Kolesterol Artışı: Yumurta sarısı, yüksek miktarda kolesterol içerir ve çok sayıda haşlanmış yumurta tüketimi kolesterol seviyelerini yükseltebilir. 3. Sindirim Problemleri: Aşırı haşlanmış yumurtalar, sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir ve bazı insanlarda sindirim güçlüğüne neden olabilir. 4. Toksik Etki: Yumurtayı 7-12 dakikadan fazla haşlamak, proteinin bozulmasına ve toksik maddelerin oluşmasına sebep olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"#Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usakhaber.com/yasam/kahvaltida-yumurta-nasil-haslanir-iste-kivamina-gore-sureler-5129?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63474/index.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yumurta.gen.tr/kayisi-kivaminda-yumurta.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kayisi-yumurta-sarisi-nasil-olmali-2548568091","header":"Kayısı yumurta sarısı nasıl olmalı?","teaser":"Kayısı kıvamında yumurta sarısı, katılaşmış ama hala nemli olmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yumurta-haslama-sureleri-rafadan-kayisi-ve-pismis-yumurta-dakikalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yumurta-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/kayisi-yumurta-kac-dakikada-olur-nasil-yapilir-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evimdergisi.com.tr/kayisi-kivaminda-yumurta-nasil-yapilir-iste-yumurta-kaynatma-sureleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kayisili-yumurta-hangi-kivamda-olmali-4142804258","header":"Kayısılı yumurta hangi kıvamda olmalı?","teaser":"Kayısılı yumurta, beyazı iyice pişmiş, sarısı ise akmayacak bir kıvamda olmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yumurta-haslama-sureleri-rafadan-kayisi-ve-pismis-yumurta-dakikalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/yumurta-haslama-sureleri-her-zevke-uygun-pisirme-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur-1197240-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2973201-yumurta-nasil-haslanir-yumurta-haslama-sureleri-rafadan-yumurta-kac-dakika-kaynar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/yumurta-kac-dakika-kaynatilir-kayisi-ve-rafadan-haslanmis-yumurta-kac-dakika-piser-rs1?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-ve-kayisi-yumurta-farki-nedir-1240518594","header":"Rafadan ve kayısı yumurta farkı nedir?","teaser":"Rafadan ve kayısı yumurta farkı, pişirme sürelerine ve yumurtaların iç yapısına göre belirlenir. - Rafadan yumurta: Yumurtanın beyazı pişmiş, sarısı ise akışkan kalır ve pişirme süresi 3-4 dakikadır. - Kayısı yumurta: Beyazı tamamen pişmiş, sarısı hafif katıdır ve pişirme süresi 5-6 dakikadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/yumurta-en-dogru-nasil-haslanir-sureye-gore-besin-degeri-ve-lezzet-rehberi-120094929?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yumurta-kac-dakikada-haslanir-tam-kivaminda-dogru-yumurta-haslama-sureleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur-1197240-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/sert-yumurta-nasl-yaplr?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-kac-dakikadan-sonra-sertlesir-4243521414","header":"Yumurta kaç dakikadan sonra sertleşir?","teaser":"Yumurta, 10 dakika haşlandıktan sonra tamamen sertleşir ve sarısı tamamen katı hale gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/yumurta-beyazi-nasil-cirpilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/citir-yumurta-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/cirpilmis-yumurta-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/97092/yumurta-ne-zaman-sertlesir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cinarziraat.com/tavuk-yetistiriciligi/1222-yumurta-pisirmede-nelere-dikkat-etmeliyiz.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/cirpilan-yumurta-neden-sertlesir-727353384","header":"Çırpılan yumurta neden sertleşir?","teaser":"Çırpılan yumurta, içine hava girmesi ve proteinlerin gerilmesi nedeniyle sertleşir. Bu süreçte: 1. Yumurta beyazı içindeki proteinler çırpma esnasında kabarcıklar oluşturur. 2. Çözünmeyen kısımlar açığa çıkar ve yumurta beyazı daha katı bir hale gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g4xcw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"g4xc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g4xcw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"g4xc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g4xcw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}