• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kayısı kıvamına gelen yumurta nasıl servis edilir?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Talimatlar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish breakfast table with a sizzling cast-iron pan holding two perfectly cooked eggs (whites set, yolks runny), garnished with a sprinkle of red pepper, alongside fresh herbs, sliced tomatoes, cucumbers, and warm toasted bread on a wooden board.
    Kayısı kıvamına gelen yumurta, soğuk suya tutularak pişirme işlemi durdurulur ve ardından servis tabağına alınır 25.
    Servis ederken üzerine pul biber, karabiber veya taze otlar serpiştirilebilir 5. Ayrıca, bir dilim kızarmış ekmek üzerine yerleştirerek klasik bir sunum yapılabilir 5. Avokado dilimleri, domates veya peynir gibi malzemelerle de servis edilebilir 5.
    Damak zevkine göre farklı kombinasyonlar denenerek, kendi imzayı taşıyan bir kayısı yumurta tarifi oluşturulabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kayisiyagi.gen.tr
        1
      2. sofrasihri.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. ankaranethaber.com
        4
      5. blog.porland.com
        5

    • Kayısı kıvamı yumurta ile yapılan diğer tarifler nelerdir?

    • Kayısı kıvamında yumurta için alternatif pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Kayısı kıvamına gelen yumurta ile hangi soslar iyi gider?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kayısı yumurta sarısı nasıl olmalı?

    Kayısı yumurta sarısı, akışkan ancak çok fazla sıvı olmamalıdır. Kayısı kıvamı için, su kaynamaya başladıktan sonra yumurtalar 5-6 dakika boyunca kaynatılmalıdır. Yumurtanın beyazı ise tamamen pişmiş olmalıdır. Pişirme süresi, yumurtanın büyüklüğüne ve ocağın gücüne göre değişiklik gösterebilir.
    • Gıda
    • YemekTarifleri
    • PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Yumurta haşlarken suyuna ne konur?

    Yumurta haşlanırken suya bir miktar tuz veya sirke eklemek önerilir. Tuz, çatlak oluşumunu azaltır ve kabuğun daha kolay soyulmasına yardımcı olur. Sirke, çatlamayı önler ve kabuğun iç zarına etki ederek soyma işlemini kolaylaştırır. Yumurtaları haşlamadan önce oda sıcaklığına çıkarmak da çatlamayı önlemek için faydalı olabilir. Yumurta haşlama sırasında suya eklenen malzemelerin, yumurtanın lezzetini etkileyebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hazırlık
    • Yumurta
    • Teknoloji
    5 kaynak

    Kayısı kıvamına gelen yumurta neden dağılır?

    Kayısı kıvamına gelen yumurtanın dağılmasının nedeni, yumurtanın aşırı pişmesi olabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekPişirme
    • Yumurta
    5 kaynak

    Kayısı kıvamında yumurta kaç dakika kaynatılır?

    Kayısı kıvamında yumurta elde etmek için yumurtalar kaynar suya bırakıldıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika haşlanmalıdır. Ancak yumurta kaynatma süreleri, yumurtaların boyutuna göre değişebilir: Küçük boy bir yumurta 4 dakika; Orta boy bir yumurta 5 dakika; Büyük boy bir yumurta 6 dakika; XL bir yumurta 7 dakika kaynatılmalıdır. Su kaynamaya başladıktan sonra süreyi dikkatlice takip etmek ve haşlama sonrasında yumurtaları hemen soğuk suya almak, kıvamın dengeli olmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeSüreleri
    5 kaynak

    Kayısılı yumurta hangi kıvamda olmalı?

    Kayısı kıvamında yumurta, beyazı tamamen pişmiş ve elastik bir yapı kazanmış, sarısı ise hafif koyulaşmış ve ortası akışkan olan bir kıvama sahiptir. Kayısı kıvamında bir yumurta elde etmek için, yumurtanın boyutuna göre değişen sürelerde haşlama yapılır: Küçük boy yumurta için 5 dakika; Orta boy yumurta için 6 dakika; Büyük boy yumurta için 7 dakika. Bu süreler, suyun kaynamaya başlamasından itibaren hesaplanır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Rafadan ve kayısı yumurta farkı nedir?

    Rafadan ve kayısı yumurta arasındaki fark, pişirme sürelerine ve yumurtanın iç yapısına bağlıdır. Rafadan yumurta: Beyazı pişmiş, sarısı ise akışkan kalır. Genellikle 3-4 dakika haşlanır. Kayısı kıvamında yumurta: Beyazı tamamen pişmiş, sarısı hafif akışkan veya parlak kalır. İdeal haşlama süresi 5-6 dakikadır. Özetle, rafadan yumurta daha az, kayısı yumurta ise daha fazla pişirilmiş yumurtadır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Yumurta çok haşlanırsa ne olur?

    Yumurta çok haşlandığında sarısının etrafında yeşil-gri renkte bir sülfür halkası oluşur. Ayrıca, 10 dakikadan fazla haşlanan yumurtalarda demir sülfür halkası meydana gelir ve bu da demir mineralinin vücuda faydasını azaltır. Yumurta haşlama süreleri, yumurtanın istenen kıvama göre değişir: Cıvık yumurta: 2 dakika. Rafadan yumurta: 3 dakika. Kayısı kıvamı: 4,5 dakika. Katı yumurta: 6 dakika. Tam pişmiş katı yumurta: 10 dakika.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Yumurta
    • Hazırlık
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"er140":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkayisi-kivamina-gelen-yumurta-nasil-servis-edilir-730371167%3Flr%3D213%26ncrnd%3D90948","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2011302611761335864","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761335953922513-11689120840669033212-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"er14w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"er141":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"er14w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"er142":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kayısı kıvamına gelen yumurta, **soğuk suya tutularak pişirme işlemi durdurulur ve ardından servis tabağına alınır** [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kayisi-yumurta/)[```5```](https://www.sydneybydiva.com/kayisi-yumurta-nasil-pisirilir/). \n\nServis ederken üzerine **pul biber, karabiber veya taze otlar** serpiştirilebilir [```5```](https://www.sydneybydiva.com/kayisi-yumurta-nasil-pisirilir/). Ayrıca, bir dilim kızarmış ekmek üzerine yerleştirerek klasik bir sunum yapılabilir [```5```](https://www.sydneybydiva.com/kayisi-yumurta-nasil-pisirilir/). Avokado dilimleri, domates veya peynir gibi malzemelerle de servis edilebilir [```5```](https://www.sydneybydiva.com/kayisi-yumurta-nasil-pisirilir/).\n\nDamak zevkine göre farklı kombinasyonlar denenerek, kendi imzayı taşıyan bir kayısı yumurta tarifi oluşturulabilir [```5```](https://www.sydneybydiva.com/kayisi-yumurta-nasil-pisirilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kayisiyagi.gen.tr/kayisi-kivaminda-yumurta-nasil-hazirlanir.html","title":"Kayısı Kıvamında Yumurta Nasıl Hazırlanır?","shownUrl":"https://www.kayisiyagi.gen.tr/kayisi-kivaminda-yumurta-nasil-hazirlanir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://sofrasihri.com/articles/kayisi-kivaminda-yumurta-pisirme-suresi/","title":"Kayısı Kıvamında Yumurtanın Pişirme Süresi","shownUrl":"https://sofrasihri.com/articles/kayisi-kivaminda-yumurta-pisirme-suresi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/yumurta-nasil-haslanir/","title":"Yumurta Nasıl Haşlanır? Yumurta Haşlama... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/yumurta-nasil-haslanir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ankaranethaber.com/foto/18455428/kayisi-yumurta-nasil-yapilir-yumurtanizi-kayisi-gibi-haslamak-icin-puf-noktalar-lezzet-sirlari-burada","title":"Kayısı Yumurta Nasıl Yapılır? Yumurtanızı Kayısı Gibi...","shownUrl":"https://www.ankaranethaber.com/foto/18455428/kayisi-yumurta-nasil-yapilir-yumurtanizi-kayisi-gibi-haslamak-icin-puf-noktalar-lezzet-sirlari-burada","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi","title":"Yumurta Nasıl Haşlanır? Her Damak Zevkine Uygun Pişirme...","shownUrl":"https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kayısı kıvamına gelen yumurta nasıl servis edilir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kayısı kıvamı yumurta ile yapılan diğer tarifler nelerdir?","url":"/search?text=Kay%C4%B1s%C4%B1+k%C4%B1vam%C4%B1+yumurta+ile+yap%C4%B1lan+tarifler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kayısı kıvamında yumurta için alternatif pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Kay%C4%B1s%C4%B1+k%C4%B1vam%C4%B1nda+yumurta+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kayısı kıvamına gelen yumurta ile hangi soslar iyi gider?","url":"/search?text=Kay%C4%B1s%C4%B1+k%C4%B1vam%C4%B1na+gelen+yumurta+ile+hangi+soslar+iyi+gider%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kay%C4%B1s%C4%B1+k%C4%B1vam%C4%B1na+gelen+yumurta+nas%C4%B1l+servis+edilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish breakfast table with a sizzling cast-iron pan holding two perfectly cooked eggs (whites set, yolks runny), garnished with a sprinkle of red pepper, alongside fresh herbs, sliced tomatoes, cucumbers, and warm toasted bread on a wooden board.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-JyiYdSnGbXrYIUKmhLiQ/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2011302611761335864","reqid":"1761335953922513-11689120840669033212-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"er14w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"er143":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usakhaber.com/yasam/kahvaltida-yumurta-nasil-haslanir-iste-kivamina-gore-sureler-5129?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63474/index.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yumurta.gen.tr/kayisi-kivaminda-yumurta.html?size=16&stub=1"],"header":"Kayısı yumurta sarısı nasıl olmalı?","teaser":"Kayısı yumurta sarısı, akışkan ancak çok fazla sıvı olmamalıdır. Kayısı kıvamı için, su kaynamaya başladıktan sonra yumurtalar 5-6 dakika boyunca kaynatılmalıdır. Yumurtanın beyazı ise tamamen pişmiş olmalıdır. Pişirme süresi, yumurtanın büyüklüğüne ve ocağın gücüne göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kayisi-yumurta-sarisi-nasil-olmali-2548568091","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/suyuna-sadece-bir-malzeme-ekleyin-her-seferinde-mukemmel-haslanmis-yumurta-ve-catlamayan-kabuklar-icin-yeterli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/yasam/2019/05/30/yumurta-haslarken-icine-limon-suyu-eklerseniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/88771/Yumurta-Nasil-Haslanir--Besin-Degeri-Nasil-Korunur--.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yumurta-haslarken-suyuna-sirke-eklemek-bakin-ne-ise-yariyormus?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/suya-kirilarak-haslanmis-yumurtaeggs-benedict/?size=16&stub=1"],"header":"Yumurta haşlarken suyuna ne konur?","teaser":"Yumurta haşlanırken suya bir miktar tuz veya sirke eklemek önerilir. Tuz, çatlak oluşumunu azaltır ve kabuğun daha kolay soyulmasına yardımcı olur. Sirke, çatlamayı önler ve kabuğun iç zarına etki ederek soyma işlemini kolaylaştırır. Yumurtaları haşlamadan önce oda sıcaklığına çıkarmak da çatlamayı önlemek için faydalı olabilir. Yumurta haşlama sırasında suya eklenen malzemelerin, yumurtanın lezzetini etkileyebileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-haslarken-suyuna-ne-konur-1547742633","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"imageThumbProps":{"alt":"A bubbling pot of water on a stove with a cracked eggshell floating beside a whole egg, a pinch of salt and a splash of vinegar nearby, steam rising in a warm Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-Tq779zgam6leToRf6z6M/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sonsatir.com/kayisi-kivaminda-yumurta-kac-dk-kaynatilmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofrasihri.com/articles/kayisi-kivaminda-yumurta-pisirme-suresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetperisi.com/yemek-pisirme-teknikleri/yumurta-pisirmenin-incelikleri-kayisi-kivamindan-omlete-uzanan-yol/441206?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/yumurta-nasil-haslanir-pisirme-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihome.com.tr/kayisi-kivaminda-yumurta-haslama?size=16&stub=1"],"header":"Kayısı kıvamına gelen yumurta neden dağılır?","teaser":"Kayısı kıvamına gelen yumurtanın dağılmasının nedeni, yumurtanın aşırı pişmesi olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kayisi-kivamina-gelen-yumurta-neden-dagilir-3465173191","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemekpisirme","text":"YemekPişirme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yumurta-haslama-sureleri-rafadan-kayisi-ve-pismis-yumurta-dakikalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/yumurta-kac-dakika-kaynatilir-kayisi-ve-rafadan-haslanmis-yumurta-kac-dakika-piser-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yumurta-kac-dakikada-haslanir-tam-kivaminda-dogru-yumurta-haslama-sureleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yumurta-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur-1197240-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Kayısı kıvamında yumurta kaç dakika kaynatılır?","teaser":"Kayısı kıvamında yumurta elde etmek için yumurtalar kaynar suya bırakıldıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika haşlanmalıdır. Ancak yumurta kaynatma süreleri, yumurtaların boyutuna göre değişebilir: Küçük boy bir yumurta 4 dakika; Orta boy bir yumurta 5 dakika; Büyük boy bir yumurta 6 dakika; XL bir yumurta 7 dakika kaynatılmalıdır. Su kaynamaya başladıktan sonra süreyi dikkatlice takip etmek ve haşlama sonrasında yumurtaları hemen soğuk suya almak, kıvamın dengeli olmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kayisi-kivaminda-yumurta-kac-dakika-kaynatilir-1073272856","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"PişirmeSüreleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a bubbling pot of boiling eggs on a gas stove, steam rising, and a timer set nearby, while golden apricots rest on a wooden cutting board, evoking the desired \"kayısı kıvamı\" (apricot-like consistency).","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-Tv9I5Qz5GIoeadWhcY3P/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yumurta-haslama-sureleri-rafadan-kayisi-ve-pismis-yumurta-dakikalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yumurta-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/kayisi-yumurta-kac-dakikada-olur-nasil-yapilir-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evimdergisi.com.tr/kayisi-kivaminda-yumurta-nasil-yapilir-iste-yumurta-kaynatma-sureleri?size=16&stub=1"],"header":"Kayısılı yumurta hangi kıvamda olmalı?","teaser":"Kayısı kıvamında yumurta, beyazı tamamen pişmiş ve elastik bir yapı kazanmış, sarısı ise hafif koyulaşmış ve ortası akışkan olan bir kıvama sahiptir. Kayısı kıvamında bir yumurta elde etmek için, yumurtanın boyutuna göre değişen sürelerde haşlama yapılır: Küçük boy yumurta için 5 dakika; Orta boy yumurta için 6 dakika; Büyük boy yumurta için 7 dakika. Bu süreler, suyun kaynamaya başlamasından itibaren hesaplanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kayisili-yumurta-hangi-kivamda-olmali-4142804258","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of a perfectly poached egg with a firm white and a creamy, slightly runny yolk, resting on a bed of golden apricot jam, garnished with fresh mint leaves on a rustic Turkish ceramic plate.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-6YlMkZqKXxIRzCnxIlwy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yumurta-haslama-sureleri-rafadan-kayisi-ve-pismis-yumurta-dakikalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/yumurta-haslama-sureleri-her-zevke-uygun-pisirme-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur-1197240-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2973201-yumurta-nasil-haslanir-yumurta-haslama-sureleri-rafadan-yumurta-kac-dakika-kaynar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/yumurta-kac-dakika-kaynatilir-kayisi-ve-rafadan-haslanmis-yumurta-kac-dakika-piser-rs1?size=16&stub=1"],"header":"Rafadan ve kayısı yumurta farkı nedir?","teaser":"Rafadan ve kayısı yumurta arasındaki fark, pişirme sürelerine ve yumurtanın iç yapısına bağlıdır. Rafadan yumurta: Beyazı pişmiş, sarısı ise akışkan kalır. Genellikle 3-4 dakika haşlanır. Kayısı kıvamında yumurta: Beyazı tamamen pişmiş, sarısı hafif akışkan veya parlak kalır. İdeal haşlama süresi 5-6 dakikadır. Özetle, rafadan yumurta daha az, kayısı yumurta ise daha fazla pişirilmiş yumurtadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/rafadan-ve-kayisi-yumurta-farki-nedir-1240518594","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish breakfast table with two small bowls: one holding a soft-boiled egg with a runny yolk (rafadan) and the other a slightly firmer yolk (kayısı), both surrounded by fresh bread, olives, and a small dish of salt.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-Rpo65DuJY79pzlteYjUJ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altasyumurta.com/yumurtayi-kac-dakika-haslarsak-hangi-kivamda-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zararlar.com/cok-haslanmis-yumurta-zararlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/haslanmis-yumurta-cok-piserse-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yumurtayi-boyle-haslayin-vitamin-degerleri-10-kat-artiyor-felc-riskini-azaltiyor-2858265/3?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yumurta-cok-fazla-haslanrsa-ne-olur?size=16&stub=1"],"header":"Yumurta çok haşlanırsa ne olur?","teaser":"Yumurta çok haşlandığında sarısının etrafında yeşil-gri renkte bir sülfür halkası oluşur. Ayrıca, 10 dakikadan fazla haşlanan yumurtalarda demir sülfür halkası meydana gelir ve bu da demir mineralinin vücuda faydasını azaltır. Yumurta haşlama süreleri, yumurtanın istenen kıvama göre değişir: Cıvık yumurta: 2 dakika. Rafadan yumurta: 3 dakika. Kayısı kıvamı: 4,5 dakika. Katı yumurta: 6 dakika. Tam pişmiş katı yumurta: 10 dakika.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-cok-haslanirsa-ne-olur-2343868053","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yumurta","text":"Yumurta"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"er14w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"er144":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"er14w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"er145":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"er14w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}