Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Haşlama yöntemi:
- Brokoli ve karnabaharın sap kısımları kesilerek çiçeklerine ayrılır ve iyice yıkanır 3.
- Geniş bir tencereye yeterli miktarda su eklenir ve su kaynadıktan sonra içine bir tutam tuz atılır 3.
- Önce karnabahar, ardından brokoli suya eklenir ve yaklaşık 5 dakika haşlanır 3. Sebzelerin yumuşak ama diri kalmasına dikkat edilir 3.
- Haşlanan sebzeler süzgeç yardımıyla süzülür ve soğuk su altında durulanarak pişirme işlemi durdurulur 3.
- İsteğe bağlı olarak, sebzeler zeytinyağı veya tereyağı ile karıştırılarak servis edilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: