Buradasın
Brokoli ve karnabahar salatası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Brokoli ve karnabahar salatası yapmak için gerekli malzemeler:
- 300 gr brokoli 1;
- 300 gr karnabahar 1;
- 1 tatlı kaşığı toz şeker 1;
- 5-6 küçük kırmızı turp 1;
- 1 çay bardağı ceviz içi 1;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1;
- 1 yemek limon suyu 1;
- Tuz ve karabiber 1.
Yapılışı:
- Brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayın 1.
- Buhar aparatına brokoli ve karnabaharları alıp üzerine toz şeker serpin ve 5-6 dakika pişirin 1.
- Pişirdiğiniz sebzeleri salata tabağına alın 1.
- Üzerine ince halka şeklinde doğradığınız turpları ve ceviz içlerini serpin 1.
- Zeytinyağı, balzamik sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi derin bir kaseye alıp iyice karıştırın 1.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın 1.
Alternatif olarak, brokoli ve karnabahar salatasını aşağıdaki tariflere göre de yapabilirsiniz:
- Leziz Yemeklerim tarifi 2. Haşlanmış brokoli ve karnabaharı, doğranmış maydanoz ve dereotu, limon, zeytinyağı, doğranmış kırmızı biber ve tuzla karıştırın 2.
- İdil Yazar tarifi 3. Brokoli, karnabahar, mantar, haşlanmış nohut, dolmalık fıstık ve maydanoz yapraklarını karıştırın 3. Sosu için yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, elma sirkesi ve pekmezi karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: