• Buradasın

    Brokoli ve karnabahar salatası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Brokoli ve karnabahar salatası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 300 gr brokoli 1;
    • 300 gr karnabahar 1;
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1;
    • 5-6 küçük kırmızı turp 1;
    • 1 çay bardağı ceviz içi 1;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1;
    • 1 yemek limon suyu 1;
    • Tuz ve karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayın 1.
    2. Buhar aparatına brokoli ve karnabaharları alıp üzerine toz şeker serpin ve 5-6 dakika pişirin 1.
    3. Pişirdiğiniz sebzeleri salata tabağına alın 1.
    4. Üzerine ince halka şeklinde doğradığınız turpları ve ceviz içlerini serpin 1.
    5. Zeytinyağı, balzamik sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi derin bir kaseye alıp iyice karıştırın 1.
    6. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın 1.
    Alternatif olarak, brokoli ve karnabahar salatasını aşağıdaki tariflere göre de yapabilirsiniz:
    • Leziz Yemeklerim tarifi 2. Haşlanmış brokoli ve karnabaharı, doğranmış maydanoz ve dereotu, limon, zeytinyağı, doğranmış kırmızı biber ve tuzla karıştırın 2.
    • İdil Yazar tarifi 3. Brokoli, karnabahar, mantar, haşlanmış nohut, dolmalık fıstık ve maydanoz yapraklarını karıştırın 3. Sosu için yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, elma sirkesi ve pekmezi karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel karnabahar salatası nasıl yapılır?

    En güzel karnabahar salatası için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - Yarım karnabahar - 2 havuç - 1 kırmızı soğan - 2 yemek kaşığı kapari - 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz - 1 yemek kaşığı elma sirkesi - 1 tatlı kaşığı hardal - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı mayonez - Tuz Yapılışı: 1. Karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkayın ve süzdükten sonra bir kaseye alın. 2. Havucu rendeleyin ve soğanı küp şeklinde doğrayıp karnabahara ekleyin. 3. Kapari ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın. 4. Küçük bir kasede sirke, mayonez, hardal, tuz ve zeytinyağını karıştırıp salataya ekleyin. 5. İyice harmanlayıp servis tabağına aktarın. Alternatif olarak, mısırlı karnabahar salatası için aşağıdaki tarif de denenebilir: Malzemeler: - Bir adet küçük karnabahar - İki adet salçalık kırmızıbiber - Yarım su bardağı haşlanmış mısır - Yedi-sekiz adet kornişon turşu - Bir büyük havuç - Bir adet limon - Bir çay kaşığı tuz - Bir buçuk yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yapılışı: 1. Karnabaharı tuzlu suda haşlayıp süzdürün ve küçük çiçeklerine ayırın. 2. Kırmızıbiberleri küçük küçük doğrayarak bir taşım kaynatın ve süzdürün. 3. Geniş bir salata kasesinde karnabahar, biber, mısır, havuç ve doğranmış kornişonları birleştirin. 4. Küçük bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını iyice çırparak salatanın üzerine dökün. 5. Bütün malzemeyi iyice karıştırarak servis tabağına alın.

    Brokoli salatasına hangi sos yakışır?

    Brokoli salatasına aşağıdaki soslar yakışır: 1. Hardal Sos: Brokoli salatası için klasik bir sos seçeneğidir. 2. Zeytinyağı ve Limon Suyu: Basit ve sağlıklı bir sos için zeytinyağı ve limon suyu karışımı tercih edilebilir. 3. Sarımsaklı Yoğurt: Salataya sarımsaklı yoğurt ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. 4. Nar Ekşisi: Salatanın sosuna nar ekşisi ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

    Brokoli yemeğinin içine ne konur?

    Brokoli yemeğinin içine konabilecek malzemeler şunlardır: Sebzeler: Havuç, kırmızı biber, soğan, sarımsak ve bezelye gibi sebzeler eklenebilir. Yağ: Yemekte zeytinyağı kullanılması önerilir. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı toz biber veya pul biber eklenebilir. Asit: Yemek piştikten sonra yarım limon suyu eklemek, taze bir lezzet katar. Ayrıca, yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek fırında pişirmek de farklı bir seçenek olabilir.

    Karnabahar ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Karnabahar ile kolayca yapabileceğiniz bazı yemekler şunlardır: 1. Karnabahar Graten: Karnabahar, kaşar peyniri, süt ve un ile hazırlanan graten, fırında ortalama 30 dakika pişirilir. 2. Karnabahar Kızartması: Karnabaharı çiçeklerine ayırıp un, mısır nişastası, tuz ve baharatlarla karıştırarak kızartabilirsiniz. 3. Karnabahar Salatası: Haşlanmış karnabaharı soğutup zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlarla hazırlanan sos ile karıştırabilirsiniz. 4. Karnabahar Köftesi: Karnabahar, dereotu ve sarımsak ile hazırlanan köfteleri kızartarak servis edebilirsiniz. 5. Fırında Tavuklu Karnabahar: Tavuklu ve kremalı soslu karnabahar yemeği, fırında pişirilerek sunulur.

    Karnabahar ve brokoli birlikte haşlanır mı?

    Evet, karnabahar ve brokoli birlikte haşlanabilir.

    Yoğurtlu sebzeli brokoli nasıl yapılır?

    Yoğurtlu sebzeli brokoli salatası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 adet brokoli - 1 adet havuç - 4 yemek kaşığı yoğurt - 1 diş sarımsak - Tuz - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - Yarım limon suyu Yapılışı: 1. Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve yıkayın. 2. Havucu soyun ve dilimleyin. 3. Brokoli ve havucu su içerisinde haşlayın. 4. Haşlanan sebzeleri süzerek ılımaya bırakın. 5. Zeytinyağı, limon ve tuzu bir kapta harmanlayın. 6. Sebzelerin üzerine gezdirin. 7. Sarımsağı ezin ve yoğurtla birleştirin. 8. Yoğurt, haşlanan sebzelerin üzerine dökülerek servis edilir. Alternatif olarak, sebzeleri haşladıktan sonra suyun içinde tutarsanız fazla haşlanmış olacaklardır, bu yüzden direk süzmeniz önerilir.

    Yoğurtlu brokoli salatasına hangi baharatlar konur?

    Yoğurtlu brokoli salatasına karabiber ve hardal gibi baharatlar eklenebilir.