• Buradasın

    Karışık aromalı lokumun içinde hangi lokumlar var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karışık aromalı lokumun içinde genellikle aşağıdaki aromalara sahip lokumlar bulunur:
    • Sade lokum 14;
    • Güllü lokum 14;
    • Limonlu lokum 14;
    • Narlı lokum 1;
    • Portakallı lokum 1;
    • Naneli lokum 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Koska karışık aromalı lokum içinde ne var?

    Koska karışık aromalı lokumun içinde şeker, mısır nişastası, su, doğal aroma vericiler (gül, limon, portakal, nane), asitlik düzenleyici (sitrik asit) ve renklendiriciler (antosiyanin, kurkumin, paprika ekstraktı, klorofil) bulunmaktadır. Ayrıca, eser miktarda fındık, Antep fıstığı, ceviz ve badem içerebilir.

    Lokum neyden elde edilir?

    Lokum, şeker, nişasta ve su karışımından elde edilir. Ayrıca lokuma çeşni maddeleri, kuru ve/veya kurutulmuş meyveler, sakız, kakao, çikolata, susam, haşhaş tohumu, hindistan cevizi rendesi gibi malzemeler de eklenir.

    Gerçek lokum içinde ne var?

    Gerçek lokumun temel malzemeleri şunlardır: toz şeker; mısır nişastası; su; limon tuzu veya limon suyu. Ayrıca, lokuma lezzet katmak için doğal aroma vericiler (gül suyu, portakal çiçeği esansı gibi) ve kuruyemişler (fıstık, ceviz) de eklenebilir. Lokumun yapımında kullanılan şekere bağlı olarak kalori içeriği değişebilir; örneğin, cevizli lokum yaklaşık 350-375 birim kaloriye sahiptir. Lokum, katkı maddesi ve jelatin içermemelidir.

    Kaç çeşit lokum vardır?

    Lokum çeşitleri oldukça fazladır. İşte bazı örnekler: Fıstıklı Lokum: Antep fıstığı ile yapılır. Güllü Lokum: Gül suyu ve gül aromasıyla yapılır. Cevizli Lokum: Doğal ve besleyici bir seçenektir. Limonlu Lokum: Portakal, limon, nar ve çilek gibi meyve aromalarıyla üretilir. Kakaolu ve Çikolatalı Lokum: Kahve yanında tercih edilir. Sade Lokum: Geleneksel tarzda yapılır, genellikle pudra şekeriyle kaplanır. Kadayıflı Lokum: Dış kısmı çıtır kadayıfla kaplıdır. Sarma Lokum: İçine fıstık, ceviz gibi dolgu malzemeleri eklenip sarılır. Jöle Lokum: Meyve aromalıdır, jölemsi bir dokusu vardır. Bu listedeki çeşitler dışında da farklı lokum türleri bulunmaktadır.