Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karanfil kurutma işlemi şu adımlarla yapılır:
- Malzeme Toplama: Taze ve olgun karanfil başları veya dalları kullanılır 1.
- Temizleme: Toplanan karanfiller hafifçe sallayarak veya fırçalayarak üzerindeki toz ve kirlerden arındırılır, aşırı yıkanmamalıdır 12.
- Kuruma: Temizlenmiş karanfiller, tek sıra halinde temiz bir zemin veya tel raflara serilir ve doğal olarak havada kurumaya bırakılır 1.
- Güneşte Kurutma (isteğe bağlı): Hava koşulları uygunsa, karanfiller güneşte kurutulabilir, ancak çok fazla güneş altında bırakılmamalıdır 1.
- Kuruma Süresi: Kuruma süreci birkaç gün ila birkaç hafta sürebilir, karanfillerin tamamen kuruduğunda kırılgan hale gelmesi gerekir 12.
- Depolama: Kurutulan karanfiller, hava geçirmez kaplarda veya cam kavanozlarda serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: