Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kaliforniya biberinin bazı özellikleri:
- Renk ve görünüm: Genç biberler genellikle yeşil renkte olup olgunlaştıkça kırmızıya dönebilir, ancak sarı veya mor renkte meyveler de görülebilir 13.
- Tat: Acı değildir, tatlı bir lezzeti vardır 134.
- Besin değeri: A ve C vitamini, potasyum, folat ve lif açısından zengindir 45.
- Sağlık faydaları: Bağışıklık sistemini destekler, antioksidan kapasitesi yüksektir, cilt sağlığını korur ve yaşlanmayı geciktirir 45.
- Kullanım alanları: Salatalar, yemekler, dolmalar ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılabilir; hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebilir 345.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: