Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi biber çeşitleri kişisel tercihlere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve lezzetli biber türleri şunlardır:
- Tatlı Biber: Sivri formda olup acı değildir, genellikle salatalarda kullanılır 12.
- Dolmalık Biber: İri ve yuvarlak formdadır, dolma yapımında tercih edilir 13.
- Kapya Biber: Kalın etli, tatlı ve közlemelik olarak kullanılır 13.
- Jalapeño Biberi: Meksika mutfağında yaygın olan, orta seviyede acılığa sahip bir türdür 2.
- Habanero Biberi: Yoğun aroması ve yüksek acı seviyesi ile bilinir, sos yapımında kullanılır 24.
Ayrıca, Carolina Reaper ve Bhut Jolokia gibi dünyanın en acı biberleri de özel üretim amaçlı yetiştirilmektedir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: