En güzel nişastalı kurabiyeler arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Temel Mısır Nişastalı Kurabiye: 125 gram tereyağı, 1 su bardağı mısır nişastası, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta ve 1 paket vanilin ile hazırlanır. 2. Fıstıklı Mısır Nişastalı Kurabiye: 150 gram tereyağı, 1 su bardağı mısır nişastası, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta ve 1/2 su bardağı ince çekilmiş fıstık içerir. 3. Çikolatalı Mısır Nişastalı Kurabiye: 125 gram tereyağı, 1 su bardağı mısır nişastası, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta ve 100 gram bitter çikolata ile yapılır. 4. Fındıklı Nişastalı Kurabiye: 250 gram tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilin, 2 su bardağı nişasta, 1,5 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ile hazırlanır. Bu tarifler, nişastanın sağladığı hafif ve gevrek dokusuyla lezzetli sonuçlar verir.