1 porsiyon kadayıfın (yaklaşık 100 gram) kalori miktarı, kadayıfın türüne ve hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebilir. Tel kadayıf: 1 porsiyon (160 gram) tel kadayıf yaklaşık 478 kalori içerir. Kadayıf: 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) kadayıf ortalama 357 kalori içerir. Ayrıca, kadayıfın içerisine eklenen fıstık, ceviz gibi malzemeler ve şerbet, kalori değerini artırabilir. Özellikle şeker hastaları ve obezite riski taşıyan bireylerin kadayıf tüketimini dikkatli bir şekilde planlaması önemlidir.