1 tabak kadayıfın kalorisi, kadayıfın türüne ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterir: Burma kadayıf: Orta boy porsiyon (262 gr) yaklaşık 741 kcal içerir. Tel kadayıf: 160 gr'lık porsiyon yaklaşık 440 kcal içerir. Cevizli tel kadayıf: 160 gr'lık porsiyon yaklaşık 475 kcal içerir. Kadayıfın kalori değerleri, içerisine katılan fıstık veya ceviz gibi malzemeler nedeniyle de artabilir. Diyet sürecinde kadayıf tüketimi önerilmez, çünkü yüksek karbonhidrat ve şeker içeriği bulunur.