Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pişmiş kokoreç çeşitleri şunlardır:
- Roket Kokoreç: İnce, sıkı ve kompakt yapısıyla eşit pişme sağlar 1.
- Atom Kokoreç: Uykuluk ve badem içeriğiyle zenginleştirilmiş, dengeli bir tada sahiptir 1.
- Halka Kokoreç: Geleneksel halka formunda hazırlanır, dilimlenerek hızlı servis edilebilir 13.
- Tüm (Baton) Kokoreç: Tek parça, bütün formdadır, geniş porsiyonlu sofralar için uygundur 1.
- İzmir Usulü Doğranmış Kokoreç: İri kıyım olarak hazırlanır, baharat seviyesi daha düşüktür 1.
- Ankara Usulü Kokoreç: İnce kıyım formuyla hazırlanır, içeriğinde kekik, pul biber ve tuz bulunur 1.
Ayrıca, çırçır kokoreç, Bodrum kokoreci ve Adana kokoreci gibi bölgesel çeşitler de mevcuttur 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: