• Buradasın

    Kabak sıyırma nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sunlit Turkish kitchen with fresh zucchini, onions, and dill arranged on a wooden countertop, a pot simmering on the stove, and a bowl of vibrant green *kabak sıyırma* ready to be served.
    Kabak sıyırma yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3-4 adet kabak 1;
    • 1 adet kuru soğan 1;
    • 5 dal taze soğan 1;
    • yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml) 1;
    • 1 adet limon suyu 1;
    • 2 yemek kaşığı pirinç 1;
    • yarım su bardağı sıcak su (100 ml) 1;
    • yarım tatlı kaşığı tuz 1;
    • yarım tatlı kaşığı kuru nane 1;
    • yarım demet dereotu 1.
    Yapılışı:
    1. Kabaklar, sebze soyucu ile çekirdekli kısımlarını çok fazla almadan ince uzun şeritler halinde dilimlenir 15.
    2. Kabak dilimlerinin üzerine limon suyu eklenerek karıştırılır 1.
    3. Tencereye zeytinyağı alınır, üzerine piyazlık doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur 1.
    4. Pirinç ilave edilip 1-2 dakika daha kavrulur, ardından doğranmış taze soğanlar eklenir ve kuru nane ilave edilip birkaç tur karıştırılır 1.
    5. Sıcak su ilave edilip tencerenin kapağı kapatılıp yaklaşık 8 dakika pişirilir 1.
    6. Kabaklar tencereye aktarılıp tuz ilave edilerek kapak kapalı şekilde kabaklar suyunu çekene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirilir 1.
    7. Ocak kapatılıp 10-15 dakika dinlendirildikten sonra üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir ve karıştırılır 1.
    Kabak sıyırma, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. seflersofrasi.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. cumhuriyet.com.tr
        4
      5. kanald.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabak ile hangi salatalar yapılır?

    Kabakla yapılabilecek bazı salatalar: Yoğurtlu kabak salatası. Cevizli kabak salatası. Yeşil kabak salatası. Havuçlu nuraniye salatası. Peynirli kabak rulo. Ayrıca, ızgara kabak salatası, kinoalı hellimli salata ve kıymalı kabak mantısı gibi tarifler de kabakla yapılan salatalar arasında yer alır.
    5 kaynak

    Kabak sıyırmanın içine ne konur?

    Kabak sıyırma içine konan malzemeler farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir. Bazı kabak sıyırma tarifleri için malzemeler: 4 adet kabak; 1 diş sarımsak; 1 büyük boy soğan; 1 adet limonun suyu; 1/4 demet dereotu; 2 yemek kaşığı pirinç; 1 adet küp şeker; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı sıcak su. Girit usulü kabak sıyırma için malzemeler: 3-4 adet kabak; 1 adet kuru soğan; 5 dal taze soğan; Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml); 1 adet limon suyu; 2 yemek kaşığı pirinç; Yarım su bardağı sıcak su (100 ml); Yarım tatlı kaşığı tuz; Yarım tatlı kaşığı kuru nane; Yarım demet dereotu. Kevserinmutfagi.com sitesinde yer alan kabak sıyırma tarifi için malzemeler: 1 kg yeşil kabak; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı pirinç; 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limon; Tuz; Kuru nane veya taze dereotu. Gzt.com sitesinde yer alan kabak sıyırma tarifi için malzemeler: 4 adet kabak; yarım demet doğranmış taze soğan; bir tutam kıyılmış dereotu; yarım su bardağı pirinç; 1 adet limon; yeteri kadar zeytinyağı; yeteri kadar tuz.
    5 kaynak

    Doğranmış kabak nasıl saklanır?

    Doğranmış kabakların saklanması için şu adımlar izlenebilir: 1. Hazırlık: Kabaklar yıkanır, temizlenir ve yapılacak yemeğe uygun şekilde doğranır. 2. Şoklama: Doğranmış kabaklar kaynar suya atılır, 1-2 dakika bekletilir, ardından buzlu suya alınarak 3-4 dakika tutulur. 3. Kurutma: Kabaklar, fazla suyu almak için temiz bir bez veya kağıt havlu üzerine serilir. 4. Paketleme: Tamamen kuruyan kabaklar, hava almayacak şekilde kilitli poşetlere veya uygun kaplara yerleştirilir. 5. Etiketleme: Poşetlerin üzerine paketleme tarihi yazılır. Bu yöntemle doğranmış kabaklar, dondurucuda yaklaşık 1 yıl boyunca saklanabilir.
    5 kaynak

    Mücver yaparken kabak nasıl rendelenmeli?

    Mücver yaparken kabak rendenin iri kısmında rendelenmelidir. Ayrıca, kabak rendelendikten sonra suyu iyice sıkılmalıdır.
    5 kaynak

    Kabak oymak için hangi alet kullanılır?

    Kabak oymak için kullanılabilecek bazı aletler: Tırtıklı ekmek bıçağı, alçıpan kesme bıçağı veya özel balkabağı oyma seti: Bu setler, küçük tırtıklı testereler, balkabağı matkabı ve çeşitli oyma aletleri içerir. Sıcak bıçak: Temiz hatlara sahip tasarımlar oluşturmak için kullanılabilir. Sebze soyacağı: Kabak kabuğunu çizmek ve yüzeyi hazırlamak için kullanılır. Kabak oyacağı: Patlıcan ve benzeri sebzelerin içini oymak için de kullanılabilen, ergonomik ve paslanmaz çelikten üretilmiş bir alettir. Ayrıca, tasarım aktarmak için sabit boya kalemi veya tahta kalem, küçük detaylar için maket bıçağı ve mum veya LED ışık gibi malzemeler de gerekebilir.
    5 kaynak

    Kabak sıyırma kaç dakikada pişer?

    Kabak sıyırma yemeğinin pişme süresi, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: Yemek.com'da yer alan tarife göre, kabak sıyırma yemeği 20 dakika pişer. Nefisyemektarifleri.com'da yer alan Girit usulü kabak sıyırma tarifine göre, yemek 10-12 dakika kabaklar suyunu çekene kadar pişirilir. Lezzet.com.tr'de yer alan tarife göre, kabak sıyırma yemeği 30 dakika pişirilir. Gzt.com'da yer alan tarife göre, yemek 20-25 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    Kabak çorbası yaparken kabak nasıl doğranır?

    Kabak çorbası yaparken kabakları iri iri doğramanız önerilir.
    5 kaynak