• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Mücver yaparken kabak nasıl rendelenmeli?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mücver yaparken kabağın rendelenmesi şu şekilde yapılmalıdır:
    1. Kabakları rendelerken ortasındaki sulu ve çekirdekli kısımlarını rendelememeye özen gösterin 1.
    2. Rendelediğiniz kabakları tülbentin üzerine aktarıp suyunu sıkın veya iki elinizin arasında alarak fazla suyun çıkmasını sağlayın 13. Bu işlemi, rendelenmiş kabakta su kalmayana kadar tekrar edin 1.
    3. Alternatif olarak, kabakları rendeledikten sonra avucunuzun içinde sıkarak suyunu alabilirsiniz 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    • Rendelenmiş kabak nasıl daha lezzetli hale getirilir?

    • Kabak rendeleme için hangi rende kullanılmalıdır?

    • Mücver yaparken kabak yerine başka sebzeler kullanılabilir mi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabak mücvere hangi baharatlar konur?

    Kabak mücverine genellikle şu baharatlar eklenir: Tuz; Karabiber; Pul biber; Kekik, kimyon, kırmızı toz biber (baharat oranları damak tadına göre artırılabilir). Ayrıca, bazı tariflerde nane veya fesleğen de kullanılabilir. Baharatları eklerken, kişisel zevklere göre ayarlama yapılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    5 kaynak
    A Turkish kitchen scene with freshly fried golden zucchini fritters (mücver) resting on a paper towel, surrounded by grated zucchini, eggs, white cheese, and a bowl of flour, with a smiling middle-aged woman in an apron squeezing excess water from shredded zucchini.

    Kabak mücveri yağ çekmemesi için ne yapmalı?

    Kabak mücverinin yağ çekmemesi için şu adımlar izlenebilir: Kabağın suyunu sıkmak. Yumurta kullanmak. Un miktarına dikkat etmek. Peynir seçimi. Zeytinyağı tercih etmek. Fazla yağı süzmek.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Mücverin püf noktası nedir?

    Mücver yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kabağın suyunu sıkmak: Su oranı yüksek olan kabağın suyunu iyice sıkmak, mücverin pişerken dağılmasını ve yağ çekmesini önler. Bağlayıcı kullanmak: Harcın dağılmaması için yumurta ve un gibi bağlayıcılar eklenmelidir. Yağ seçimi: Kızartma için zeytinyağı tercih edilmelidir; zeytinyağı ısıya en dayanıklı yağlardan biridir. Peynir seçimi: Hafif sert bir beyaz peynir veya lor peyniri kullanılmalıdır; kaşar gibi peynirler mücverin dağılmasına neden olabilir. Şekil verme: Harç, bir kaşık yardımıyla alınıp diğer kaşıkla yağa itilerek aktarılmalıdır. Pişirme sıcaklığı: Ocağın altı orta ateşte açılmalı, yüksek ateşte mücverin dışı hızla kızarırken içi çiğ kalabilir, kısık ateşte ise mücver yağ çekebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PüfNoktalar
    5 kaynak

    Kabak mücverin kıtır olması için ne yapmalı?

    Kabak mücverin kıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Kabakların suyunu iyice sıkmak. İnce bulgur eklemek. Harcı dinlendirmak. Yağı önceden iyice kızdırmak. Un miktarını ayarlamak. Ayrıca, mücverin fırında pişirilmesi de daha kıtır bir doku elde edilmesini sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fsfh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmucver-yaparken-kabak-nasil-rendelenmeli-851009842%3Flr%3D213%26ncrnd%3D14986","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7471287301756252850","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756252941812175-1225176095442907631-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-34-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fsfhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fsfh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fsfhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fsfh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mücver yaparken kabağın rendelenmesi** şu şekilde yapılmalıdır:\n\n1. Kabakları rendelerken **ortasındaki sulu ve çekirdekli kısımlarını rendelememeye özen gösterin** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir).\n2. Rendelediğiniz kabakları **tülbentin üzerine aktarıp suyunu sıkın** veya iki elinizin arasında alarak fazla suyun çıkmasını sağlayın [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir)[```3```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kabak-mucver). Bu işlemi, rendelenmiş kabakta su kalmayana kadar tekrar edin [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir).\n3. Alternatif olarak, kabakları rendeledikten sonra **avucunuzun içinde sıkarak suyunu alabilirsiniz** [```5```](https://mutfaksirlari.com/kabak-mucver-nasil-yapilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir","title":"Mücver Hazırlamanın 6 Püf Noktası","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/salatalar-ve-mezeler/kabak-mucver-yapimi-puf-noktalariyla-nefis-tarif","title":"Sabah: Kabak Mücver Yapımı: Püf Noktalarıyla Nefis Tarif...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/salatalar-ve-mezeler/kabak-mucver-yapimi-puf-noktalariyla-nefis-tarif","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kabak-mucver","title":"Kabak Mücver – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kabak-mucver","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/firinda-kabak-mucver","title":"Fırında Kabak Mücver Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/firinda-kabak-mucver","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://mutfaksirlari.com/kabak-mucver-nasil-yapilir.html","title":"Kabak Mücver Nasıl Yapılır? – Mutfak Sırları – Pratik Yemek...","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/kabak-mucver-nasil-yapilir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mücver yaparken kabak nasıl rendelenmeli?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Rendelenmiş kabak nasıl daha lezzetli hale getirilir?","url":"/search?text=Rendelenmi%C5%9F+kabak+nas%C4%B1l+daha+lezzetli+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kabak rendeleme için hangi rende kullanılmalıdır?","url":"/search?text=Kabak+rendeleme+i%C3%A7in+rende+%C3%B6nerisi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mücver yaparken kabak yerine başka sebzeler kullanılabilir mi?","url":"/search?text=M%C3%BCcverde+kabak+yerine+hangi+sebzeler+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=M%C3%BCcver+yaparken+kabak+nas%C4%B1l+rendelenmeli%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7471287301756252850","reqid":"1756252941812175-1225176095442907631-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-34-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756252941812175-1225176095442907631-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-34-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fsfhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fsfh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kabak-mucver-5/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mardinlife.com/yasam/mucver-tarifi-kabak-mucveri-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hemensaglik.com/makale/kabak-mucver?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/152-kabak-mucver?size=16&stub=1"],"header":"Kabak mücvere hangi baharatlar konur?","teaser":"Kabak mücverine genellikle şu baharatlar eklenir: Tuz; Karabiber; Pul biber; Kekik, kimyon, kırmızı toz biber (baharat oranları damak tadına göre artırılabilir). Ayrıca, bazı tariflerde nane veya fesleğen de kullanılabilir. Baharatları eklerken, kişisel zevklere göre ayarlama yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-mucvere-hangi-baharatlar-konur-2945720349","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yag-cekmeyen-mucver-icin-mutfaga-tum-puf-noktalariyla-mucver-yapimi-blog-3592756?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/yag-cekmeyen-kabak-mucver/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yag-cekmeyen-kabak-mucver-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/yag-cekmeyen-kabak-mucveri-tarifi-3-ogun-yiyen-doyamiyor-1807611?size=16&stub=1"],"header":"Kabak mücveri yağ çekmemesi için ne yapmalı?","teaser":"Kabak mücverinin yağ çekmemesi için şu adımlar izlenebilir: Kabağın suyunu sıkmak. Yumurta kullanmak. Un miktarına dikkat etmek. Peynir seçimi. Zeytinyağı tercih etmek. Fazla yağı süzmek.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-mucveri-yag-cekmemesi-icin-ne-yapmali-3176750073","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen scene with freshly fried golden zucchini fritters (mücver) resting on a paper towel, surrounded by grated zucchini, eggs, white cheese, and a bowl of flour, with a smiling middle-aged woman in an apron squeezing excess water from shredded zucchini.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-18axLrDdHV45W59OwDqV/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yag-cekmeyen-mucver-icin-mutfaga-tum-puf-noktalariyla-mucver-yapimi-blog-3592756?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mucver-hazirlamanin-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/yag-cekmeyen-mucverin-sirri-usta-ascilar-puf-noktasini-verdi-7195597?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/mucver-nasil-yapilir-evde-pratik-ve-lezzetli-mucver-tarifleri-55183?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mucver.html?size=16&stub=1"],"header":"Mücverin püf noktası nedir?","teaser":"Mücver yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kabağın suyunu sıkmak: Su oranı yüksek olan kabağın suyunu iyice sıkmak, mücverin pişerken dağılmasını ve yağ çekmesini önler. Bağlayıcı kullanmak: Harcın dağılmaması için yumurta ve un gibi bağlayıcılar eklenmelidir. Yağ seçimi: Kızartma için zeytinyağı tercih edilmelidir; zeytinyağı ısıya en dayanıklı yağlardan biridir. Peynir seçimi: Hafif sert bir beyaz peynir veya lor peyniri kullanılmalıdır; kaşar gibi peynirler mücverin dağılmasına neden olabilir. Şekil verme: Harç, bir kaşık yardımıyla alınıp diğer kaşıkla yağa itilerek aktarılmalıdır. Pişirme sıcaklığı: Ocağın altı orta ateşte açılmalı, yüksek ateşte mücverin dışı hızla kızarırken içi çiğ kalabilir, kısık ateşte ise mücver yağ çekebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mucverin-puf-noktasi-nedir-125476487","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pufnoktalar","text":"PüfNoktalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://appetizerworld.net/mucver-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/firinda-kabak-mucver-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/kabak-mucver-tarifi-citir-lezzetli-ve-pratik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://okusana.org/kabak-mucver-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehrimgaziantep.com/tr-gaziantep-mutfagi-tarifleri/lezzetli-mucver-tarifi-kitir-kitir-kabak-mucveri/195828?size=16&stub=1"],"header":"Kabak mücverin kıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Kabak mücverin kıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Kabakların suyunu iyice sıkmak. İnce bulgur eklemek. Harcı dinlendirmak. Yağı önceden iyice kızdırmak. Un miktarını ayarlamak. Ayrıca, mücverin fırında pişirilmesi de daha kıtır bir doku elde edilmesini sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-mucverin-kitir-olmasi-icin-ne-yapmali-1930006908","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fsfhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fsfh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fsfhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fsfh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fsfhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}