Buradasın
Kabak çorbası sütsüz olur mu?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, kabak çorbası sütsüz olarak yapılabilir 3.
Sütsüz kabak çorbası tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
Malzemeler:
- 2 adet kabak (orta boy) 3;
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 3;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 3;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3;
- 3 su bardağı su 3;
- 1 tatlı kaşığı nane 3;
- 1 tatlı kaşığı karabiber 3;
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3;
- 1 tatlı kaşığı tuz 3.
Yapılışı:
- İlk olarak tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın 3.
- Tereyağı eridikten sonra 2 yemek kaşığı tepeleme unu ekleyerek biraz kavurun 3.
- Ardından suyu dökün ve topaklanmaması için hızlıca çırpma teli ile karıştırın 3.
- Kaynayınca doğramış olduğunuz kabakları içine atıp yumuşayana kadar pişirin 3.
- Kabaklar yumuşayınca çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin 3.
- İçerisine tuz, kuru nane, kırmızı toz biber ve karabiber de ilave ettikten sonra biraz daha kaynatın 3.
- Koyu olursa yarım bardak daha sıcak su koyabilirsiniz 3.
- Üzerine maydanoz serptikten sonra servis edebilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: