Kabak çorbası içine aşağıdaki malzemeler konur: Ana malzemeler: 4 adet orta boy kabak, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ. Ek malzemeler: 2 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu, 2 su bardağı süt, tuz ve karabiber. İsteğe bağlı garnitürler: Yoğurt, kırmızı pul biber, taze nane yaprakları. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için dereotu da eklenebilir.