İştah Kebap'ın bazı özellikleri: Jet Kebap: İştah Kebap'a özgü bir kebap çeşididir. Üretim Şekli: Et, zırh ile kıyıldıktan sonra özel harç ile yoğrulur ve özel şişlere saplanarak hafif köz ateşinde pişirilir. Malzeme Kalitesi: Doğru oranda kuyruk yağı, kök biber, tuz ve toz biber kullanılır. Deneyim: Kebaplar, yılların tecrübesi ile hazırlanır. Yan Ürünler: Sumaklı soğan, mevsimine göre yeşil salata, şalgam veya ayran ile servis edilir.