• Buradasın

    Ispanaklı peynirli börek yufkası nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ispanaklı peynirli börek yufkası hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Ispanak Harcının Hazırlanması: Ispanakları yıkayıp doğrayın ve fazla suyunu süzün 1. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyerek kavurun 1. Ispanakları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun 1. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın 1. Ilındıktan sonra ufalanmış beyaz peyniri ekleyerek iç harcı tamamlayın 1.
    2. Böreğin Hazırlanması: Bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırparak börek sosunu hazırlayın 1. Yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız sostan sürün 1. Yufkanın yarısına iç harçtan serpiştirin ve rulo şeklinde sarın 1. Hazırladığınız ruloları börek tepsisine dizin 1.
    3. Böreğin Pişirilmesi: Böreklerin üzerine yumurta sarısını sürün ve susam veya çörek otu serpiştirin 1. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin 1.
    Alternatif bir tarif: 250 gr beyaz peynir ve 250 gr lor peynirini büyük bir kasede çatalla ezin 2. 300 gr körpe ıspanağı ve 3 taze soğanı ince doğrayın ve peynirlere ekleyin 2. Tuz, karabiber ile tatlandırıp yumurta ve galeta ununun yarısını ilave edip iyice karıştırın 2. 20 cm x 30 cm ölçülerinde bir fırın kabını yağlayıp yufkaları aralarına fırçayla yağ sürerek dizin 2. Üzerine galeta ununu serpiştirip hazırladığınız peynir karışımını yayın ve aynı şekilde yağlayarak üst üste dizin 2. Kare şeklinde dilimleyip 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifsofrasi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. portakalagaci.com
        3
      4. ellezzetim.com
        4
      5. sosyaltarif.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hazır yufka ile ıspanaklı börek kaç dakikada pişer?

    Hazır yufka ile yapılan ıspanaklı börek, 35-45 dakika arasında pişer. Böreğin üzeri kızarana kadar, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Ispanaklı böreğin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Ispanaklı böreğin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Taze yufka kullanmak. Sos hazırlamak. İç harcı doğru hazırlamak. Ayrıca, fırının 180-200°C’ye gelmiş olması ve soğuk fırına börek konulmaması önerilir. Börek tarifi ve yapımıyla ilgili farklı yöntemler için aşağıdaki kaynaklar incelenebilir: nefisyemektarifleri.com. youtube.com. yemek.com. milligazete.com.tr.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan ispanak böreği kaç kat yapılır?

    Hazır yufkadan ıspanaklı börek dört kat yapılır.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan ıspanaklı börek olur mu?

    Evet, hazır yufkadan ıspanaklı börek yapılabilir. Gerekli malzemeler: - 4 adet hazır yufka; - 2 demet ıspanak; - 40 gram rendelenmiş kaşar; - 1 çay kaşığı karabiber; - Yarım çay kaşığı tuz; - 1 adet yumurta; - Yarım şişe maden suyu. Hazırlanışı: 1. Bir fırın tepsisini yağlayıp üzerine bir adet hazır yufkadan serin. 2. Bir kabın içinde yumurta ve maden suyunu karıştırın. 3. İlk katmana sürüp üzerine bir tane daha yufka serin. 4. Önceden kesip haşladığınız ıspanakları karabiberle karıştırıp aralarına koyun. 5. Üzerine çok az miktarda kaşar serpiştirin. 6. Ardından bir yaprak daha yufkayı koyup soslayın. 7. En son yufkayı koyup içe doğru katlayın. 8. Dilimlere ayırıp yeniden maden suyu ve yumurta karışımını üzerine sürün. 9. 170 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
    5 kaynak

    En güzel ıspanaklı börek nasıl yapılır?

    En güzel ıspanaklı börek tarifi için gerekli malzemeler: 5 adet hazır yufka; 500 gram ıspanak; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 adet yumurta (üzeri için); 1 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı çörek otu (arzuya göre susam). Yapılışı: 1. Ispanakları yıkayıp doğrayın, soğanı ince ince doğrayın. 2. Tavada zeytinyağıyla soğanları kavurun, üzerine ıspanakları ekleyin, karabiber ve tuzu ekleyip kavurun. 3. Ispanaklar suyunu salınca ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. 4. Bir kapta bir bardak yoğurt, 2 adet yumurta, yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağını çırpın. 5. Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. 6. Bir yufkayı tepsinin kenarlarından taşacak şekilde serin, üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. 7. İkinci yufkayı buruşturarak birinci yufkanın üzerine yerleştirin, üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. 8. Yufkaların arasına ıspanaklı harcı yayın. 9. Yufkalar bitene kadar aralarına harçtan koyarak böreği hazırlayın, üzerine kalan yoğurtlu karışımı sürün ve yumurta sarısını sürün. 10. Arzuya göre çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Ispanaklı börek tarifinde iç harca kıyma, peynir veya patates de eklenebilir.
    5 kaynak

    Ispanaklı böreğin püf noktası nedir?

    Ispanaklı börek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: Ispanakların hazırlanması: Ispanakları iyice yıkayıp kurulamak önemlidir, fazla su böreği hamur gibi yapabilir. İç harcın hazırlanması: Ispanakları biraz soğanla kavurmak, fazla suyunu salmasını sağlar ve lezzetini artırır. Yufkaların kullanımı: Taze ve yumuşak yufka kullanmak en iyisidir, bayat yufka çatlayabilir ve dağılabilir. Sos hazırlanması: Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta karışımı gibi bir sos hazırlayıp katların arasına sürmek böreği lezzetli ve çıtır yapar. Pişirme derecesi: Börek, 180-200°C önceden ısıtılmış fırında pişirilmelidir. Pişirme önerisi: Böreğin nar gibi kızarması için son katına yumurta sarısı ve susam/çörek otu serpilebilir. Pişirme süresi: Böreğin ne kadar kalın olduğuna bağlı olarak 35-45 dakika arasında pişirilebilir.
    5 kaynak

    Ispanaklı böreğe labne konur mu?

    Evet, ıspanaklı böreğe labne peyniri konulabilir.
    5 kaynak