• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    İslim köfte patlıcanı nasıl kızartılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    • #Patlıcan

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İslim köfte yapımında patlıcanı kızartmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
    1. Patlıcanları uzun ince dilimler halinde doğrayın 12.
    2. Az yağda hafifçe kızartın 1.
    3. Kızartmadan önce patlıcanları tuzlu suda bekleterek acılığını alabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizhane.com
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. bizimmutfak.com.tr
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    • Patlıcan kızartırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

    • İslim köfte için hangi patlıcan türü tercih edilir?

    • Patlıcanları kızartmadan önce neden tuzlu suda bekletilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan en güzel hangi yağda kızartılır?

    Patlıcan en güzel kızgın yağda kızartılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Patlıcan tava içine ne konur?

    Patlıcan tava içine şu malzemeler konur: 1. Patlıcan: 1 kg. 2. Et: 500 g parça et. 3. Sarımsak: 2 baş. 4. Domates: 2-3 adet. 5. Biber: 2-3 adet. 6. Soğan: 2 baş. 7. Yağ: Kızartmak için. Ayrıca, yoğurt ve salça gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Et ve patlıcan birlikte nasıl pişer?

    Et ve patlıcan birlikte pişebilir çeşitli yemek tariflerinde. İşte iki örnek: 1. Patlıcanlı, Domatesli Et Yemeği: Bu tarifte patlıcanlar kızartılır, ardından kuşbaşı et, soğan, domates ve biberle birlikte kısık ateşte pişirilir. Malzemeler: - 2 patlıcan - 1 çay bardağı ayçiçeği yağı - 1 soğan - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 500 gr kuzu eti - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2 domates - 4 sivri biber - Tuz, karabiber - 1.5 su bardağı sıcak su - 10 kiraz domates. 2. Etli Patlıcan Kebabı: Bu tarifte patlıcanlar şişe dizilir ve kıyma karışımıyla birlikte mangalda pişirilir. Malzemeler: - 3 adet orta boy patlıcan - 500 gram kıyma (kuzu veya dana) - 1 adet büyük boy soğan - 2-3 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1/2 çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı) - 2 adet domates (süsleme için) - 1 adet yeşil biber (süsleme için).
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    • #Patlıcan
    • #Tarif
    5 kaynak

    Patlıcan kızartma sosuna ne konur?

    Patlıcan kızartma sosuna konulabilecek malzemeler şunlardır: 1. Domates: Rendelenmiş veya küp küp doğranmış domates. 2. Sarımsak: İnce kesilmiş veya ezilmiş sarımsak. 3. Zeytinyağı: Sosu pişirmek için kullanılacak yağ. 4. Tuz ve karabiber: Sos için temel baharatlar. 5. İsteğe bağlı olarak: Biber salçası, nar ekşisi, pul biber gibi ek lezzetler. Bu malzemeler, patlıcan kızartmasının üzerine dökülerek servis edilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    5 kaynak

    Patlıcan kavurma içine ne konur?

    Patlıcan kavurma içine aşağıdaki malzemeler konur: Patlıcan: 5-6 adet kemer patlıcan. Yeşil biber: 7-8 adet. Domates: 5 adet orta boy. Kuru soğan: 2 adet orta boy. Sarımsak: 5-6 diş. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı. Tuz: 1 çay kaşığı. Kırmızı toz biber: 1 tatlı kaşığı. Ayrıca, yemeğin üzerine süzme yoğurt da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Patlıcan en güzel hangi fırında pişer?

    Patlıcan, 200 derece fırında en güzel şekilde pişer.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSıcaklığı
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    • #Patlıcan
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"idos0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fislim-kofte-patlicani-nasil-kizartilir-1614192346%3Flr%3D213%26ncrnd%3D38668","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6018803401754589792","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754589836384919-6797470559403451179-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-63-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idosw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"idos1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idosw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"idos2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**İslim köfte yapımında patlıcanı kızartmak için** aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:\n\n1. Patlıcanları uzun ince dilimler halinde doğrayın [```1```](https://lezizhane.com/islim-kofte/)[```2```](https://www.sofra.com.tr/tarif/et-yemekleri/islim-kofte).\n2. Az yağda hafifçe kızartın [```1```](https://lezizhane.com/islim-kofte/).\n3. Kızartmadan önce patlıcanları tuzlu suda bekleterek acılığını alabilirsiniz [```1```](https://lezizhane.com/islim-kofte/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://lezizhane.com/islim-kofte/","title":"İslim Köfte – Lezizhane","shownUrl":"https://lezizhane.com/islim-kofte/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sofra.com.tr/tarif/et-yemekleri/islim-kofte","title":"İslim Köfte - Et Yemekleri - Sofra","shownUrl":"https://www.sofra.com.tr/tarif/et-yemekleri/islim-kofte"},{"sourceId":3,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/islim-kofte","title":"İslim Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/islim-kofte"},{"sourceId":4,"url":"https://www.bizimmutfak.com.tr/tarif/islim-kebabi/","title":"İslim Kebabı Tarifi | Bizim Mutfak","shownUrl":"https://www.bizimmutfak.com.tr/tarif/islim-kebabi/"},{"sourceId":5,"url":"https://mutfaksirlari.com/pratik-kofteli-islim-kebabi.html","title":"Pratik Köfteli İslim Kebabı Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/pratik-kofteli-islim-kebabi.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İslim köfte patlıcanı nasıl kızartılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Patlıcan kızartırken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can+k%C4%B1zart%C4%B1rken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İslim köfte için hangi patlıcan türü tercih edilir?","url":"/search?text=%C4%B0slim+k%C3%B6fte+i%C3%A7in+hangi+patl%C4%B1can+t%C3%BCr%C3%BC+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Patlıcanları kızartmadan önce neden tuzlu suda bekletilir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1canlar%C4%B1+k%C4%B1zartmadan+%C3%B6nce+tuzlu+suda+bekletme+nedeni&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0slim+k%C3%B6fte+patl%C4%B1can%C4%B1+nas%C4%B1l+k%C4%B1zart%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6018803401754589792","reqid":"1754589836384919-6797470559403451179-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-63-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754589836384919-6797470559403451179-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-63-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idosw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"idos3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patlican-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/patlican-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/domates-soslu-patlican-kizartma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/75787/patlican-hangi-yagda-kizartilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-en-guzel-hangi-yagda-kizartilir-3748754012","header":"Patlıcan en güzel hangi yağda kızartılır?","teaser":"Patlıcan en güzel kızgın yağda kızartılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/malatya/neyenir/patlican-tava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.mollacami.com/yemek-tarifleri/tarif-1617-nasil-pisirilir-tarifler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/patlican-tava-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimziraat.com/yemek_tarifleri/sebze_yemekleri_tarifleri/patlican_tava_nasil_yapilir/patlican_tava_tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/patlican-tava.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-tava-icine-ne-konur-274480208","header":"Patlıcan tava içine ne konur?","teaser":"Patlıcan tava içine şu malzemeler konur: 1. Patlıcan: 1 kg. 2. Et: 500 g parça et. 3. Sarımsak: 2 baş. 4. Domates: 2-3 adet. 5. Biber: 2-3 adet. 6. Soğan: 2 baş. 7. Yağ: Kızartmak için. Ayrıca, yoğurt ve salça gibi ek malzemeler de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/patlicanli-domatesli-et-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/etli-patlican-kebabi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/etli-patlican-yemegi-tarifi-kolay-yemek-arayanlarin-kurtaricisi-nefis-lezzet/haber-1214393?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unutulmazlezzetler.com/tarifler/ana-yemekler/tencerede-patlican-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=60Gl64LJ9XU?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-ve-patlican-birlikte-nasil-piser-1609480719","header":"Et ve patlıcan birlikte nasıl pişer?","teaser":"Et ve patlıcan birlikte pişebilir çeşitli yemek tariflerinde. İşte iki örnek: 1. Patlıcanlı, Domatesli Et Yemeği: Bu tarifte patlıcanlar kızartılır, ardından kuşbaşı et, soğan, domates ve biberle birlikte kısık ateşte pişirilir. Malzemeler: - 2 patlıcan - 1 çay bardağı ayçiçeği yağı - 1 soğan - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 500 gr kuzu eti - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2 domates - 4 sivri biber - Tuz, karabiber - 1.5 su bardağı sıcak su - 10 kiraz domates. 2. Etli Patlıcan Kebabı: Bu tarifte patlıcanlar şişe dizilir ve kıyma karışımıyla birlikte mangalda pişirilir. Malzemeler: - 3 adet orta boy patlıcan - 500 gram kıyma (kuzu veya dana) - 1 adet büyük boy soğan - 2-3 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1/2 çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı) - 2 adet domates (süsleme için) - 1 adet yeşil biber (süsleme için).","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/soslu-patlican-kizartma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nazlim.net/yemek-tarifleri/soslu-patlican-kizartmasi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patlicantarifleri.gen.tr/soslu-patlican-kizartmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizartma.gen.tr/patlican-kizartmasi-sosu.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kizartma-sosuna-ne-konur-3826064119","header":"Patlıcan kızartma sosuna ne konur?","teaser":"Patlıcan kızartma sosuna konulabilecek malzemeler şunlardır: 1. Domates: Rendelenmiş veya küp küp doğranmış domates. 2. Sarımsak: İnce kesilmiş veya ezilmiş sarımsak. 3. Zeytinyağı: Sosu pişirmek için kullanılacak yağ. 4. Tuz ve karabiber: Sos için temel baharatlar. 5. İsteğe bağlı olarak: Biber salçası, nar ekşisi, pul biber gibi ek lezzetler. Bu malzemeler, patlıcan kızartmasının üzerine dökülerek servis edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://suleninmutfagii.blogspot.com/2011/01/patlcan-kavurma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaktaki.com/patlican-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/patlican-biber-kavurmasi-tarifi-14407h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sevinclemutfak.blogspot.com/2018/07/patlican-ici-kavurmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/patlican-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kavurma-icine-ne-konur-4137321102","header":"Patlıcan kavurma içine ne konur?","teaser":"Patlıcan kavurma içine aşağıdaki malzemeler konur: Patlıcan: 5-6 adet kemer patlıcan. Yeşil biber: 7-8 adet. Domates: 5 adet orta boy. Kuru soğan: 2 adet orta boy. Sarımsak: 5-6 diş. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı. Tuz: 1 çay kaşığı. Kırmızı toz biber: 1 tatlı kaşığı. Ayrıca, yemeğin üzerine süzme yoğurt da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/firinda-patlican-kebabi-tarifi-patlican-kebabi-firinda-nasil-yapilir-firinda-nasil-kac-derecede-piser-en-guzel-patlican-kebabi-yapimi-1608308?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/firinda-patlican-kizartma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/firinda-patlican-kebabi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://reeltarim.com.tr/firinda-patlican-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/firinda-kasarli-patlican-patlicanin-en-guzel-hali/25111?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-en-guzel-hangi-firinda-piser-1392941202","header":"Patlıcan en güzel hangi fırında pişer?","teaser":"Patlıcan, 200 derece fırında en güzel şekilde pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesicakligi","text":"#PişirmeSıcaklığı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/dunyanin-en-iyi-patlicanli-yemegi-secildi-iste-hunkar-begendi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patlican-yemegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patlican-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/afiyet-dolu-sofralara-davet-pratik-patlican-yemegi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberler.com/haberler/patlican-yemekleri-en-guzel-patlican-yemegi-12506892-haberi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patlican-yemegi-nasil-yapilir-3092200390","header":"En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?","teaser":"En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idosw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"idos4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idosw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"idos5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idosw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}