• Buradasın

    İskender sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İskender sosu yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • Yarım yemek kaşığı biber salçası ve aynı ölçüde domates salçası 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 12
    • Yarım çay bardağı su 1
    • 1 adet rendelenmiş domates 1
    • Tuz 12
    • Karabiber 12
    Hazırlanışı:
    1. Tereyağını (dilerseniz zeytinyağı ile karıştırarak) tavaya koyup eritin 1.
    2. Salçayı ekleyip bir süre kavurduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin 1.
    3. Tuz ve karabiberi bu esnada tavaya koyun 1.
    4. Suyu ekleyip sosu karıştırmaya başlayın 1.
    5. Yemeğin lezzetli olması için sosun krema kıvamında olması gerekir 1.
    6. Koyu bir kıvama gelen sos, servise hazırdır 1.
    Ev yapımı salça kullanırsanız sosun daha lezzetli olacağı belirtilmiştir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. iskenderkulturu.wordpress.com
        1
      2. iskenderci.blogspot.com
        2
      3. toplumsal.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk İskenderin içine ne konur?

    Tavuk İskender'in içine şunlar konur: Tavuk Göğsü: İnce dilimler halinde kesilmiş. Yufka Ekmek: Küçük parçalara kesilmiş ve hafifçe ısıtılmış. Domates Sosu: Sıvı yağda pişirilmiş, tuz ve baharatlarla tatlandırılmış. Yoğurt: Servis sırasında yemeğin yanında sunulur. Ekstralar: İsteğe bağlı olarak sarımsak, maydanoz, kırmızı pul biber gibi malzemeler eklenebilir.
    5 kaynak

    İskenderin sosu içinde ne var?

    İskender sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Domates salçası. Biber salçası. Tereyağı. Zeytinyağı. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber. Şeker. Sıcak su. Ayrıca, bazı tariflerde ketçap da kullanılabilir.
    5 kaynak

    En iyi iskender sosu hangisi?

    En iyi iskender sosu kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak aşağıdaki tarifler yaygın olarak beğenilen iskender sosları arasında yer almaktadır: 1. Temel İskender Sosu Tarifi: Yarım yemek kaşığı biber salçası ve aynı ölçüde domates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı su, 1 adet rendelenmiş domates, tuz ve karabiber ile hazırlanır. 2. Pratik İskender Sosu Tarifi: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı un veya mısır unu, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, nane, fesleğen ve biberiye ile yapılır. 3. Tam Ölçülü İskender Sosu Tarifi: 4 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber ve tuz ile hazırlanır.
    5 kaynak

    İskender kebap sosu için hangi salça kullanılır?

    İskender kebap sosu için domates salçası kullanılır.
    5 kaynak

    İskender kebabı nasıl yapılır?

    İskender kebabı yapımı için gerekli malzemeler: 500 gram dana kıyma; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı süzme yoğurt; 2 adet domates; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 adet pide; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay bardağı su; 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; Zeytinyağı (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Dana kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun, ince köfteler halinde şekil verin ve önceden ısıtılmış ızgarada kızartın. 2. Domatesleri rendeleyin ve bir tavada zeytinyağı ile hafifçe kavurun, ardından salçayı ekleyin ve suyu ilave edip sos kıvamına gelene dek pişirin. 3. Pideleri küçük küpler halinde kesin ve tereyağı ile hafifçe kızartın. 4. Kızarmış köfteleri pidelerin üzerine yerleştirin. 5. Domates sosunu köftelerin ve pidelerin üzerine eşit olarak dökün. 6. Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırın ve kebabın yanında servis edin. 7. İsteğe bağlı olarak kırmızı toz biber ile süsleyin ve sıcak servis edin. Bu tarif, yüksek kalori ve yağ içeriğine sahiptir, dengeli bir diyet için porsiyon kontrolü önemlidir.
    5 kaynak

    İskender'in sırrı ne?

    Büyük İskender'in sırrı olarak iki farklı konu öne çıkmaktadır: 1. Ölümü: Bazı tarihçiler, Büyük İskender'in 32 yaşında eceliyle öldüğünü savunurken, Yeni Zelanda'daki Otago Üniversitesi'nde zehir bilimci Leo Schep, İskender'in zehirli bir şarapla öldürüldüğünü iddia etmektedir. 2. Efsane: İslam inancında, İskender'in Zülkarneyn'e dönüştüğü ve kıyametten önce yıkılacak bir duvar (Sedd-i İskender) yaptırdığı efsanesi bulunmaktadır.
    5 kaynak

    İskender kebab içinde ne var?

    İskender kebabının içinde şunlar bulunur: Et: İnce dilimlenmiş kuzu veya dana eti. Pide: Bir yastık pide veya kızarmış ekmek dilimleri. Sos: Zengin bir domates sosu. Tereyağı: Etin üzerine kızgın tereyağı dökülür. Yoğurt: Yemeğe özel bir yumuşaklık katan yoğurt. Garnitür: Közlenmiş yeşil biberler ve taze domatesler.
    5 kaynak