Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İskender kebap, Uludağ yaylalarındaki otlar ve kekik ile beslenen koyun ve kuzu etlerinden hazırlanır 12.
Etin yağdan ve sinirden ayrılan bölümleri, incecik katmanlar halinde şişe geçirilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: