Buradasın
Isırgan otu ile hangi yemekler yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Isırgan otu ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler:
- Isırgan Otu Çorbası: Isırgan otu, soğan, sarımsak, un veya yoğurt ile yapılan besleyici bir çorbadır 12.
- Isırgan Otu Kavurması: Soğan ve sarımsakla birlikte kavrulan ısırgan otu, zeytinyağıyla sade bir şekilde sunulur 1.
- Isırgan Otlu Börek: Peynirle karıştırılarak yufkanın arasına konur ve ıspanaklı börek gibi pişirilir 13.
- Isırgan Otlu Gözleme: Hamurun arasına soğanla kavrulmuş ısırgan otu ve peynir karışımı konularak sacda pişirilir 1.
- Isırgan Otlu Omlet: Yumurta ile birlikte kavrulmuş ısırgan otu karıştırılır, tuz ve baharatla lezzetlendirilir 1.
- Isırgan Otlu Bulgur Pilavı: Pilava yeşillik olarak ısırgan otu eklenerek lezzet ve besin değeri artırılır 1.
- Isırgan Otlu Mücver: Kabak mücverine benzer şekilde rendelenmiş patates veya kabakla, yumurta ve unla karıştırılarak kızartılır 1.
Isırgan otunu kullanmadan önce ellerin korunması tavsiye edilir çünkü taze haldeyken ciltte yanma hissi oluşturabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: