Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İpek pul biberin farkı şu özelliklerle öne çıkar:
- Tat ve Doku: İpek pul biber, hafif acı ve pürüzsüz bir tada sahiptir, ağızda kolayca dağılır 12.
- Renk: Parlak kırmızı bir renge sahiptir ve bu rengini uzun süre koruyabilir 2.
- Üretim Yöntemi: Şanlıurfa’da yetiştirilen kırmızı biberlerden elde edilir, güneşte kurutulup taş değirmenlerde çekilerek ince bir şekilde hazırlanır 2.
- Kullanım Alanları: Yemeklere, özellikle tereyağlı soslara ve kahvaltılıklara lezzet katar 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: