• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    İçli köfteyi dondurmak dağılmasına neden olur mu?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Dondurma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İçli köfteyi dondurmak, dağılmasına neden olabilir 34.
    Dondurma süreci, içli köftenin yapısına zarar verebilir 4. Donma sırasında su, köfte hamurunda kristaller halinde buza dönüşebilir ve bu kristaller hamurun bozulmasına yol açar 4. Ayrıca, bulgur gibi malzemelerin donma sürecinde şişmesi de dağılmaya neden olabilir 4.
    Ancak, içli köfteyi dondurup daha sonra pişirmek için çözdürmeden kullanmak, dağılmayı önlemek açısından faydalı olabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. iclikofte.gen.tr
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. milliyet.com.tr
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. koftetarifi.com.tr
        5

    • İçli köftenin dağılmasını önlemek için hangi malzemeler kullanılır?

    • Dondurulmuş içli köfte nasıl pişirilir?

    • İçli köfteyi dondurmadan önce nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Donuk köfteler ne kadar dayanır?

    Donuk köfteler buzdolabında farklı sürelerde dayanabilir: - Çiğ donuk köfteler: Derin dondurucuda 6 ay boyunca tazeliğini korur. - Pişmiş donuk köfteler: Buzdolabında 3-4 gün, derin dondurucuda ise 6 aya kadar saklanabilir.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Muhafaza
    • #Buzdolabı
    5 kaynak

    Buzluktan çıkan içli köfteye su konur mu?

    Buzluktan çıkan içli köfteye su konmaz, çünkü içli köfteler buzlukta çiğ olarak saklandığında, pişirmeden önce çözülmelerine gerek yoktur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Buzluk
    5 kaynak

    İçli Köftede dağılmaması için ne yapmalı?

    İçli köftenin dağılmaması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Kaliteli Malzemeler: İnce taneli ve kaliteli bulgur kullanmak, hamurun daha iyi bütünleşmesini sağlar. 2. Bağlayıcı Malzemeler: Un, irmik, yumurta ve dövülmüş et gibi bağlayıcı malzemeler kullanmak, hamurun kıvamını korur. 3. Yoğurma ve Dinlendirme: Hamuru iyice yoğurmak ve şekil vermeden önce en az birkaç saat buzdolabında dinlendirmek, hamurun daha sıkı olmasını sağlar. 4. Pişirme Yöntemi: Köfteleri aşırı sıcak suya veya kızgın yağa atmamak, hafif kaynayan suya veya orta sıcaklıktaki yağa dikkatlice yerleştirmek gerekir. 5. Karıştırma: Pişirme sırasında köfteleri sık sık karıştırmamak, fazla müdahaleden kaçınmak önemlidir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #İçliKöfte
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    İçli köfte neden çatlar?

    İçli köfte hamurunun çatlamasının birkaç nedeni vardır: 1. Hamurun Aşırı Kuruluğu: Su oranının yeterli olmaması, hamurun elastikiyetini kaybetmesine ve çatlamasına neden olur. 2. Yanlış Malzeme Oranları: Özellikle su ve un oranının doğru ayarlanmaması, hamurun yapısını olumsuz etkiler. 3. Hamurun Fazla Yoğrulması: Aşırı yoğurma, hamurun gluten yapısını bozarak çatlamalara yol açabilir. 4. Yüksek Sıcaklıkta Pişirme: İçli köftenin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi, hamurun dış kısmının hızla kurumasına ve çatlamasına neden olabilir. 5. Dinlendirme Süresinin Yetersiz Olması: Hamurun yeterince dinlendirilmemesi, gluten gelişiminin tamamlanmamasına ve çatlamalara yol açar.
    • #YemekTarifleri
    • #İçliKöfte
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Dondurulmuş içli köfte nasıl pişirilir?

    Dondurulmuş içli köfteyi pişirmek için iki ana yöntem vardır: 1. Kızartma: Derin bir tencereye veya kızartma tavasına yeterli miktarda sıvı yağ koyun ve yağın ısınmasını bekleyin. 2. Haşlama: Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynayan suya bir miktar tuz ekleyin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    İçli köfte dondurucuda nasıl saklanır?

    İçli köfteyi dondurucuda saklamak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. İçli köfteleri hazırladıktan sonra, bir tepsi üzerine tek sıra halinde ve birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirin. 2. Tepsinin üzerini streç film veya alüminyum folyo ile kapatın. 3. İçli köfteleri buzdolabının derin dondurucu bölmesine yerleştirin. 4. İçli köfteler tamamen donduktan sonra, dondurucudan çıkartabilir ve uygun saklama kaplarına veya buzdolabı poşetlerine aktarabilirsiniz. 5. İçli köftelerin üzerine tarih ve içerik bilgisi ekleyerek dondurucuda saklayın.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #GıdaSaklama
    5 kaynak

    İçli köfte buzluktan çıktıktan sonra ne kadar dayanır?

    İçli köfte, buzluktan çıktıktan sonra yaklaşık 3-4 ay boyunca dayanabilir.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Mutfak
    • #Buzluk
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hcya0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ficli-kofteyi-dondurmak-dagilmasina-neden-olur-mu-4101102289%3Flr%3D213%26ncrnd%3D28384","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5747805701754391477","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754391504360480-2922456827196012925-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-190-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hcyaw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hcya1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hcyaw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hcya2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**İçli köfteyi dondurmak, dağılmasına neden olabilir** [```3```](https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/lezzeti-tabakta-degil-damakta-yayiliyor-hataylilarin-parmak-yedirten-icli-kofte-sirri-7206219)[```4```](https://feeddi.com/buzluktan-cikan-icli-kofte-neden-dagilir).\n\nDondurma süreci, içli köftenin yapısına zarar verebilir [```4```](https://feeddi.com/buzluktan-cikan-icli-kofte-neden-dagilir). Donma sırasında su, köfte hamurunda kristaller halinde buza dönüşebilir ve bu kristaller hamurun bozulmasına yol açar [```4```](https://feeddi.com/buzluktan-cikan-icli-kofte-neden-dagilir). Ayrıca, bulgur gibi malzemelerin donma sürecinde şişmesi de dağılmaya neden olabilir [```4```](https://feeddi.com/buzluktan-cikan-icli-kofte-neden-dagilir).\n\nAncak, içli köfteyi dondurup daha sonra pişirmek için çözdürmeden kullanmak, dağılmayı önlemek açısından faydalı olabilir [```3```](https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/lezzeti-tabakta-degil-damakta-yayiliyor-hataylilarin-parmak-yedirten-icli-kofte-sirri-7206219).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-kizartirken-neden-patlar-veya-dagilir.html","title":"İçli Köfte Kızartırken Neden Patlar veya Dağılır?","shownUrl":"https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-kizartirken-neden-patlar-veya-dagilir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-haslanir-icli-kofte-kac-dakika-haslanmali-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-rs1-7307276","title":"Sabah: İçli Köfte Nasıl Haşlanır? İçli Köfte Kaç Dakika...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-haslanir-icli-kofte-kac-dakika-haslanmali-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-rs1-7307276"},{"sourceId":3,"url":"https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/lezzeti-tabakta-degil-damakta-yayiliyor-hataylilarin-parmak-yedirten-icli-kofte-sirri-7206219","title":"Milliyet: Lezzeti Tabakta Değil, Damakta Yayılıyor! Hataylıların...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/lezzeti-tabakta-degil-damakta-yayiliyor-hataylilarin-parmak-yedirten-icli-kofte-sirri-7206219"},{"sourceId":4,"url":"https://feeddi.com/buzluktan-cikan-icli-kofte-neden-dagilir","title":"Buzluktan Çıkan İçli Köfte Neden Dağılır","shownUrl":"https://feeddi.com/buzluktan-cikan-icli-kofte-neden-dagilir"},{"sourceId":5,"url":"https://koftetarifi.com.tr/icli-kofte-kizartirken-dagilmasinin-sebepleri/","title":"İçli Köfte Kızartırken Dağılmasının Sebepleri","shownUrl":"https://koftetarifi.com.tr/icli-kofte-kizartirken-dagilmasinin-sebepleri/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İçli köfteyi dondurmak dağılmasına neden olur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/dondurma","text":"#Dondurma"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İçli köftenin dağılmasını önlemek için hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=%C4%B0%C3%A7li+k%C3%B6fte+da%C4%9F%C4%B1lmamas%C4%B1+i%C3%A7in+ne+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Dondurulmuş içli köfte nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Dondurulmu%C5%9F+i%C3%A7li+k%C3%B6fte+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İçli köfteyi dondurmadan önce nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=%C4%B0%C3%A7li+k%C3%B6fte+dondurmadan+%C3%B6nce+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0%C3%A7li+k%C3%B6fteyi+dondurmak+da%C4%9F%C4%B1lmas%C4%B1na+neden+olur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5747805701754391477","reqid":"1754391504360480-2922456827196012925-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-190-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754391504360480-2922456827196012925-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-190-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hcyaw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hcya3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://medium.com/@tolgayilmaz000/%C3%A7i%C4%9F-donuk-i%C3%A7li-k%C3%B6fte-ve-pi%C5%9Fmi%C5%9F-donuk-i%C3%A7li-k%C3%B6fte-86296b9dff56?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/pismemis-kofte-dolapta-kac-gun-bekler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yorumluk.com/tag/dondurulmus-kofte-ne-kadar-dayanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bitkilab.com/pismemis-kofte-buzdolabinda-kac-gun-saklanir-pismemis-kofte-ne-kadar-zamanda-bozulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurulmus-kofte-bozulur-mu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/donuk-kofteler-ne-kadar-dayanir-3289850639","header":"Donuk köfteler ne kadar dayanır?","teaser":"Donuk köfteler buzdolabında farklı sürelerde dayanabilir: - Çiğ donuk köfteler: Derin dondurucuda 6 ay boyunca tazeliğini korur. - Pişmiş donuk köfteler: Buzdolabında 3-4 gün, derin dondurucuda ise 6 aya kadar saklanabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/muhafaza","text":"#Muhafaza"},{"href":"/yacevap/t/buzdolabi","text":"#Buzdolabı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvsaglik.com/2018/04/icli-kofte-buzlukta-nasil-saklanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/dondurulmus-icli-kofte-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/18-kofteler/108-icli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://catu.com.tr/icli-koftenin-dagilmamasi-icin-ne-yapmak-lazim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/icli-kofte-tarifi-icli-kofte-nasil-yapilir/7166?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buzluktan-cikan-icli-kofteye-su-konur-mu-3234621802","header":"Buzluktan çıkan içli köfteye su konur mu?","teaser":"Buzluktan çıkan içli köfteye su konmaz, çünkü içli köfteler buzlukta çiğ olarak saklandığında, pişirmeden önce çözülmelerine gerek yoktur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"#Buzluk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/icli-koftenin-dagilmamasi-icin-ipuclari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/koftenin-dagilmamasi-icin-neler-yapilmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/cok-kolaymis-dedirtecek-icli-kofte-yapimi-asla-catlamiyor-ve-dagilmiyor-7328155/1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-haslanir-icli-kofte-kac-dakika-haslanmali-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-rs1-7307276?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/icli-kofte-hamurum-neden-dagilir-nasil-onleyebilirim.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-koftede-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-4130218862","header":"İçli Köftede dağılmaması için ne yapmalı?","teaser":"İçli köftenin dağılmaması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Kaliteli Malzemeler: İnce taneli ve kaliteli bulgur kullanmak, hamurun daha iyi bütünleşmesini sağlar. 2. Bağlayıcı Malzemeler: Un, irmik, yumurta ve dövülmüş et gibi bağlayıcı malzemeler kullanmak, hamurun kıvamını korur. 3. Yoğurma ve Dinlendirme: Hamuru iyice yoğurmak ve şekil vermeden önce en az birkaç saat buzdolabında dinlendirmek, hamurun daha sıkı olmasını sağlar. 4. Pişirme Yöntemi: Köfteleri aşırı sıcak suya veya kızgın yağa atmamak, hafif kaynayan suya veya orta sıcaklıktaki yağa dikkatlice yerleştirmek gerekir. 5. Karıştırma: Pişirme sırasında köfteleri sık sık karıştırmamak, fazla müdahaleden kaçınmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/iclikofte","text":"#İçliKöfte"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/icli-kofte-hamuru-niye-catliyor-nasil-onleyebilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/icli-koftenin-hamuru-neden-catlama-yapar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-neden-catlama-yapar-sebebi-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kobiatlas.com/icli-kofte-imalati/blog/icli-kofte-ustaliginda-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sulukofte.gen.tr/icli-kofte-kizartirken-neden-patlar.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-kofte-neden-catlar-3956819876","header":"İçli köfte neden çatlar?","teaser":"İçli köfte hamurunun çatlamasının birkaç nedeni vardır: 1. Hamurun Aşırı Kuruluğu: Su oranının yeterli olmaması, hamurun elastikiyetini kaybetmesine ve çatlamasına neden olur. 2. Yanlış Malzeme Oranları: Özellikle su ve un oranının doğru ayarlanmaması, hamurun yapısını olumsuz etkiler. 3. Hamurun Fazla Yoğrulması: Aşırı yoğurma, hamurun gluten yapısını bozarak çatlamalara yol açabilir. 4. Yüksek Sıcaklıkta Pişirme: İçli köftenin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi, hamurun dış kısmının hızla kurumasına ve çatlamasına neden olabilir. 5. Dinlendirme Süresinin Yetersiz Olması: Hamurun yeterince dinlendirilmemesi, gluten gelişiminin tamamlanmamasına ve çatlamalara yol açar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/iclikofte","text":"#İçliKöfte"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/dondurulmus-icli-kofte-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sulukofte.gen.tr/derin-dondurucudan-cikan-icli-kofte-nasil-pisirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/dondurulmus-icli-kofte-haslama-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/dondurulmus-icli-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-kizartilir-buzluktan-cikan-icli-kofte-hemen-kizartilir-mi-cozdurulur-mu-rs1-7307273?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dondurulmus-icli-kofte-nasil-pisirilir-554399723","header":"Dondurulmuş içli köfte nasıl pişirilir?","teaser":"Dondurulmuş içli köfteyi pişirmek için iki ana yöntem vardır: 1. Kızartma: Derin bir tencereye veya kızartma tavasına yeterli miktarda sıvı yağ koyun ve yağın ısınmasını bekleyin. 2. Haşlama: Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynayan suya bir miktar tuz ekleyin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tam-kivaminda-icli-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nefistatlar.com.tr/dondurucuda-icli-kofte-nasil-saklanmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/icli-koftenin-sirri-30-dakikadaymis-yagli-kagit-dondurun-azicik-limon-tuzu-sart-7297250?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/dondurucuda-icli-kofte-nasil-cozulup-pisirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://habersizseniz.com/icli-kofte-buzlukta-nasil-saklanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-kofte-dondurucuda-nasil-saklanir-4043119794","header":"İçli köfte dondurucuda nasıl saklanır?","teaser":"İçli köfteyi dondurucuda saklamak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. İçli köfteleri hazırladıktan sonra, bir tepsi üzerine tek sıra halinde ve birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirin. 2. Tepsinin üzerini streç film veya alüminyum folyo ile kapatın. 3. İçli köfteleri buzdolabının derin dondurucu bölmesine yerleştirin. 4. İçli köfteler tamamen donduktan sonra, dondurucudan çıkartabilir ve uygun saklama kaplarına veya buzdolabı poşetlerine aktarabilirsiniz. 5. İçli köftelerin üzerine tarih ve içerik bilgisi ekleyerek dondurucuda saklayın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"#GıdaSaklama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sulukofte.gen.tr/buzlukta-icli-kofte-nasil-muhafaza-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/icli-kofte-buzluga-nasil-konur-dolapta-ve-buzlukta-icli-kofte-saklama-yontemleri-htka-3569481?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/icli-kofte-buzlukta-ne-kadar-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/icli-kofte-derin-dondurucuda-ne-kadar-sure-dayanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pismemis-icli-kofte-buzdolabnda-kac-gun-saklanr?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-kofte-buzluktan-ciktiktan-sonra-ne-kadar-dayanir-3558413851","header":"İçli köfte buzluktan çıktıktan sonra ne kadar dayanır?","teaser":"İçli köfte, buzluktan çıktıktan sonra yaklaşık 3-4 ay boyunca dayanabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"#Buzluk"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hcyaw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hcya4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hcyaw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hcya5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hcyaw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}