• Buradasın

    İç pilavlı hindi sosu nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İç pilavlı hindi sosu için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 3
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 3
    • Yarım limon suyu 3
    • Yarım portakal suyu 3
    • Karabiber 3
    • Tuz 3
    • Sıvı yağ 3
    • 2 yemek kaşığı yoğurt 2
    Hazırlanışı:
    1. Tüm malzemeleri karıştırarak hindinin derisine sürün 23.
    2. Hindiyi yağlı kağıt ve folyo ile kaplayıp 180 derece fırında yaklaşık 3 saat pişirin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. buseterim.com.tr
        2
      3. cnnturk.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. habercigazetesi.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hindi sosu için hindi baster nasıl kullanılır?

    Hindi sosu hazırlamak için hindi bastarı (hindi pişerken bıraktığı su ve yağ karışımı) kullanmak gerekmektedir. Hindi sosu tarifi: 1. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. 2. Üzerine unu ekleyerek kavurmaya başlayın ve spatulayla karıştırarak kavurmaya devam edin. 3. Karışım kahverengileşmeye başlayınca üzerine hindi bastarı ekleyin. 4. Hafifçe karıştırıp ısındıktan sonra üzerine suyu ekleyin. 5. Su kaynayıp karışım kıvam almaya başladıktan sonra kısık ateşe alın ve 10 dakika kadar pişmeye bırakın. 6. Ocaktan almadan önce tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve sıcak olarak fırında hindiyle birlikte servis edin.
    5 kaynak

    Hindi iç pilavı nasıl yapılır?

    İç pilavlı hindi yapımı için gerekli malzemeler: Hindi için: 1 adet bütün hindi, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı bal, 4 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber. Pilav için: 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 kahve fincanı kuş üzümü, 1 kahve fincanı çiğ badem, 1 adet soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Yapılışı: 1. Bal, yoğurt, zeytinyağı, ketçap, sarımsak ve baharatları karıştırın. 2. Fırın poşetinin içine bir yemek kaşığı unu ekleyerek her yerine bulayın. 3. Pilav için; pirinci önceden suda bekletip nişastasını atmasını sağlayın. 4. Kuş üzümlerini önceden suda bekletin ki kara rengini atsın. 5. Göz göz olunca nazikçe karıştırıp, altını kısın. 6. Fırından çıkardığınız hindi ile servis edin.
    5 kaynak

    Hindi pişirirken içine ne konur?

    Hindi pişirirken içine iç harcı olarak çeşitli malzemeler konulabilir, bunlar arasında: Soğan ve havuç: Hindinin içine doğranmış soğan ve havuç eklemek, ete ekstra aroma katar ve iç kısmının daha nemli kalmasını sağlar. Limon: Hindinin içine limon dilimleri koymak, hem lezzet hem de görsellik açısından iyi bir seçenektir. Kereviz sapı: 2 dal kereviz sapı, hindinin içine konulabilecek diğer bir malzemedir. Ayrıca, hindinin marine edilmesi sırasında zeytinyağı, yoğurt, sarımsak, kekik, biberiye, karabiber ve tuz gibi baharatlar ve yağlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Hindili pilavın içine ne konur?

    Hindili pilavın içine aşağıdaki malzemeler konur: Pirinç: Genellikle baldo veya Amerikan pirinci kullanılır. Hindi eti: Kuşbaşı hindi eti haşlanarak eklenir. Sebzeler: Havuç ve ananas gibi sebzeler doğranarak pilava katılır. Yağ: Zeytinyağı ve tereyağı pilavın kavrulmasında kullanılır. Baharatlar: Tuz, karabiber, tarçın, yenibahar ve kuru nane gibi baharatlar eklenir. Sıcak su: Pilavın pişmesi için sıcak su ilave edilir.
    5 kaynak

    Hindi iç pilavına portakal konur mu?

    Evet, hindi iç pilavına portakal konur. Bu, hindi sote ve iç pilav tariflerinde sıkça kullanılan bir malzemedir.
    5 kaynak

    En güzel yılbaşı hindisi sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel yılbaşı hindisi sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 2 çorba kaşığı tereyağı - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 2 diş sarımsak - 1 çay kaşığı kuru fesleğen - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 adet limon ve 1 adet portakal - Birkaç dal taze biberiye - Tuz ve karabiber Hazırlanışı: 1. Tereyağı, zeytinyağı, sarımsak tozu ve diğer baharatları bir kap içinde karıştırarak bir sos hazırlayın. 2. Hazırladığınız sosu fırça veya silikon spatula ile hindinin iç, dış ve açık yerlerine sürün. 3. Hindinin içine limon ve portakalı kabuklarıyla birlikte yuvarlak şekilde dilimleyip, taze biberiye ile birlikte yerleştirin. 4. Hindiyi 180 derece ısıtılmış fırında boyutuna göre yaklaşık 2 saat pişirin. Ayrıca, klasik hindi sosu için tereyağı, un, süt, krema, tuz ve karabiber de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Pilavlı hindi but nasıl pişirilir?

    Pilavlı hindi but pişirmek için gerekli malzemeler: 2 adet hindi but; 1 su bardağı pirinç; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı salça; 1 yemek kaşığı çam fıstığı; 1 yemek kaşığı kuş üzümü; 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz; 1 silme çay kaşığı tarçın; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tepeleme çay kaşığı yenibahar; 1 çay kaşığı şeker; Tuz; 2 su bardağı sıcak su. Pişirme aşamaları: 1. Butları düdüklü tencerede iyice yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 1 saat). 2. Pilav için soğanı yemeklik doğrayın. 3. Tereyağı eritip soğanları ekleyin ve kavurun. 4. Fıstıkları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ekleyip kavurun. 6. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz pirinçleri ekleyip 5 dakika kavurun. 7. Maydanozları, şekeri, tuzu, kuş üzümlerini, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. 8. Pilav harcını fırın tepsisine döküp üzerini düzleyin. 9. Butları üzerine yerleştirin. 10. Butları haşladığınız sudan 1 kepçe alıp pilava ekleyin. 11. 180 derecede pilav suyunu çekene kadar pişirin. 12. Pilav suyunu çekince fırın ısısını sıfırlayıp fırından çıkarmadan 15 dakika demlenmesini bekleyin. Bu tarifte hindi yerine tavuk but da kullanılabilir.
    5 kaynak