• Buradasın

    İç pilavlı hindi sosu nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İç pilavlı hindi sosu için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 3
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 3
    • Yarım limon suyu 3
    • Yarım portakal suyu 3
    • Karabiber 3
    • Tuz 3
    • Sıvı yağ 3
    • 2 yemek kaşığı yoğurt 2
    Hazırlanışı:
    1. Tüm malzemeleri karıştırarak hindinin derisine sürün 23.
    2. Hindiyi yağlı kağıt ve folyo ile kaplayıp 180 derece fırında yaklaşık 3 saat pişirin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. buseterim.com.tr
        2
      3. cnnturk.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. habercigazetesi.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hindili pilavın içine ne konur?

    Hindili pilavın içine aşağıdaki malzemeler konur: Pirinç: Genellikle baldo veya Amerikan pirinci kullanılır. Hindi eti: Kuşbaşı hindi eti haşlanarak eklenir. Sebzeler: Havuç ve ananas gibi sebzeler doğranarak pilava katılır. Yağ: Zeytinyağı ve tereyağı pilavın kavrulmasında kullanılır. Baharatlar: Tuz, karabiber, tarçın, yenibahar ve kuru nane gibi baharatlar eklenir. Sıcak su: Pilavın pişmesi için sıcak su ilave edilir.
    5 kaynak

    En güzel yılbaşı hindisi sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel yılbaşı hindisi sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı tepeleme un; 1 su bardağı hindi pişerken bıraktığı su ve yağ; 1,5 bardak su (tercihen tavuk suyu); 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik. Hazırlanışı: 1. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. 2. Unu ekleyip kavurmaya başlayın. 3. Spatulayla karıştırarak kavurmaya devam edin, karışım kahverengileşmeye başlayınca hindi pişerken bıraktığı su ve yağ karışımını ekleyin. 4. Hafifçe karıştırıp ısındıktan sonra suyu ekleyin. 5. Su kaynayıp karışım kıvam almaya başladıktan sonra kısık ateşe alın ve 10 dakika kadar kıvamının yoğunlaşması için pişmeye bırakın. 6. Ocaktan almadan önce tuz oranını kontrol edin ve gerekirse ekleme yapın. 7. Kalan baharatları ekledikten sonra güzelce karıştırın ve ocaktan alın. Fırında hazırlanan hindinin pişme ve dinlenme sırasında bıraktığı su-yağ karışımı, sosun temelini oluşturur.
    5 kaynak

    Hindi sosu için hindi baster nasıl kullanılır?

    Hindi sosu için hindi basterinin nasıl kullanıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, hindi için hazırlayabileceğiniz sos tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşabilirsiniz: Nefis Yemek Tarifleri sitesinde hindi için hazırlanan sos tarifi bulunmaktadır. Yemek.com sitesinde hindi sos (gravy) tarifi mevcuttur. Lezzet sitesinde özel soslu hindi tarifi yer almaktadır. Hürriyet Lezizz sitesinde hindi eti için terbiye sosu tarifi bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Pilavlı hindi but nasıl pişirilir?

    Pilavlı hindi but pişirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Malzemeler: 2 hindi but; 15 taze patates; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 2 tatlı kaşığı taze biberiye; 15 dilim pastırma; 2 soğan; 1,5 su bardağı tavuk suyu; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 taze soğan; Tuz ve karabiber. Pilav için malzemeler: 2 su bardağı pirinç; 3 su bardağı sıcak su; 1 kahve fincanı zeytinyağı; 1 çay kaşığı safran. Yapılışı: 1. Hindi butlarını yıkayın. 2. Sıvıyağ, tuz, karabiber ve biberiyeyi bir kasede karıştırın. 3. Karışımı butların üzerine eşit miktarda sürün. 4. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve kurulayın. 5. Pastırma dilimlerini patateslerin etrafına sararak kürdanla sabitleyin. 6. Pastırmalı patatesleri bir tencereye alın, 1 kahve fincanı su, tuz ve kekik ekleyin ve çok kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. 7. Taze soğanları temizleyip kıyın ve pastırmalı patatese ilave edin, 5 dakika daha pişirin. 8. Soğanları temizleyip küp şeklinde doğrayın. 9. Hindi butlarını geniş ve derin bir tencereye alın, yağsız olarak her iki yüzünü kızartın. 10. Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin. 11. 1 su bardağı sıcak tavuk suyunu ekleyin ve orta ateşte yarım saat kadar pişirin. 12. Butları ocaktan alıp fırın tepsisine yerleştirin. 13. Kalan suyu ilave edin. 14. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirip yarım su bardağı tavuk suyunu ilave edin. 15. 10 dakika daha pişirin. 16. Pastırmalı patatesleri fırında pişmekte olan hindiye ilave edin ve 10 dakika daha pişirin. 17. Safranlı pilav için pirinci bir tutam tuz ve
    5 kaynak

    Hindi pişirirken içine ne konur?

    Hindi pişirirken içine konabilecek bazı malzemeler: Sebzeler: Kabuğu soyulmuş kereviz, kuru soğan, havuç ve kereviz sapları iri parçalar halinde doğranarak hindinin iç kısmına doldurulabilir. Baharatlar ve otlar: Tane karabiber, adaçayı, biberiye, defne yaprağı gibi baharatlar kullanılabilir. İç pilav: Hindi iç pilav ile doldurulabilir, ancak pişirme işleminin son 30 dakikasında eklenmelidir. Ayrıca, hindinin nar gibi kızarması için derisinin altına baharatlarla zenginleştirilmiş tereyağı sürülebilir.
    5 kaynak

    Hindi iç pilavına portakal konur mu?

    Evet, hindi iç pilavına portakal konur. Bu, hindi sote ve iç pilav tariflerinde sıkça kullanılan bir malzemedir.
    5 kaynak

    Hindi iç pilavı nasıl yapılır?

    İç pilavlı hindi yapımı için gerekli malzemeler: Hindi için: 1 adet bütün hindi, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı bal, 4 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber. Pilav için: 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 kahve fincanı kuş üzümü, 1 kahve fincanı çiğ badem, 1 adet soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Yapılışı: 1. Bal, yoğurt, zeytinyağı, ketçap, sarımsak ve baharatları karıştırın. 2. Fırın poşetinin içine bir yemek kaşığı unu ekleyerek her yerine bulayın. 3. Pilav için; pirinci önceden suda bekletip nişastasını atmasını sağlayın. 4. Kuş üzümlerini önceden suda bekletin ki kara rengini atsın. 5. Göz göz olunca nazikçe karıştırıp, altını kısın. 6. Fırından çıkardığınız hindi ile servis edin.
    5 kaynak