• Buradasın

    Hurma tatlısına hangi baharat konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bağdat hurma tatlısı için karışık baharat karışımı kullanılır 1. Bu karışım şu baharatları içerir:
    • tarçın 1;
    • havlıcan 1;
    • zerdeçal 1;
    • zencefil 1;
    • toz karanfil 1;
    • mahlep 1.
    Baharat karışımı damak tadına göre artırılabilir veya azaltılabilir 1.
    Sivas hurma tatlısı için ise özel bir baharat kullanımı belirtilmemiştir 3.
    Bursa hurma tatlısı için de baharat kullanımı hakkında bilgi bulunmamaktadır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. tarif360.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. yasemin.com
        4
      5. cevizagaci.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with golden-brown dates stuffed with creamy kaymak and rolled in crushed walnuts, arranged on a decorative ceramic plate.

    Hurma tatlısı nasıl yapılır?

    Hurma tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 1 yumurta; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 100 gram eritilmiş tereyağı; 3,5 su bardağı un; 1 su bardağı ceviz içi; 1 tatlı kaşığı tarçın. Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; 2 damla taze sıkılmış limon suyu. Yapılışı: 1. Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp kaynatın, limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp soğutun. 2. Yağları ve yumurtayı çırpın, içine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. 3. Cevizleri parça parça koparıp yuvarlayın ve yassılaştırın. 4. Cevizleri ilave edip damla şekli vererek kapatın. 5. Fırın kabına yerleştirip 180 derecede 25-30 dakika pişirin. 6. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti ekleyin. Hurma tatlısı yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis edilebilir.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown date cake dusted with cinnamon and cloves, resting on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, with jars of ginger and nutmeg nearby.

    Hurmalı keke hangi baharatlar konur?

    Hurmalı keke eklenebilecek bazı baharatlar: Tarçın; Muskat rendesi; Toz karanfil. Ayrıca, bazı tariflerde vanilya ve kabartma tozu da yer almaktadır.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden-brown *hurma tatlısı* pastries on a tray, hands dusted with flour kneading soft dough, and a bowl of melted butter nearby, evoking a cozy, traditional cooking atmosphere.

    Hurma tatlısının püf noktası nedir?

    Hurma tatlısının püf noktaları şunlardır: Şerbet kıvamı: Şerbetin ne çok yoğun ne de çok sulu olmaması gerekir; tam kararında bir tat bırakmalıdır. Yağların kullanımı: Tereyağı ve yumurta oda sıcaklığına getirilmelidir. Un ilavesi: Unu azar azar ekleyerek yoğurmak, hamurun sertleşmesini önler. Pişirme sıcaklığı: Tatlı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilmelidir. Şerbetleme: Tatlılar ilk sıcağını attıktan sonra soğuk şerbet eklenmelidir.
    5 kaynak

    Hurma tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Hurma tatlısı malzemeleri genellikle iki ana grupta toplanır: hamur malzemeleri ve şerbet malzemeleri. Hamur malzemeleri: - 250 gram tereyağı - 1 adet yumurta - 1 yemek kaşığı yoğurt - 1 çay bardağı sıvı yağ - Yarım çay bardağı süt - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 4-5 su bardağı un Şerbet malzemeleri: - 3 su bardağı su - 3 su bardağı toz şeker - Birkaç damla limon suyu Ayrıca, iç harç malzemeleri olarak ceviz veya fındık da kullanılabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a bowl of syrupy dessert, sprinkled with cinnamon and mahlep, next to fresh ginger and a wooden spoon on a marble counter.

    Çok şekerli tatlıya hangi baharat konur?

    Çok şekerli tatlılara eklenebilecek bazı baharatlar: Tarçın. Karanfil. Mahlep. Kakule. Baharat eklerken, doğal ve taze olmasına dikkat edilmelidir. Ayrıca, baharatların tatlıyla uyumlu olup olmadığını denemek için küçük bir porsiyonda test edilmesi önerilir.
    5 kaynak