• Buradasın

    Humus tarifi Arda'nın Mutfağı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arda'nın Mutfağı'ndan humus tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 14
    • 3 yemek kaşığı tahin 14
    • 1-2 diş sarımsak 14
    • 1 adet limonun suyu 14
    • 1 adet haşlanmış pancar 14
    • Tuz, karabiber, kimyon 14
    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı 14
    Üzeri için:
    • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 4
    • Yarım su bardağı haşlanmış nohut 4
    • Yarım adet közlenmiş kırmızı biber (jülyen doğranmış) 14
    • 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış) 14
    • Toz kırmızı biber 4
    Yapılışı:
    1. Nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun 14.
    2. Pancarı haşlayın 14.
    3. Tüm malzemeleri parçalayıcıya alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin 14.
    4. Humusu servis tabağına yayın ve orta kısmında hafif bir çukur açın 14.
    5. Süslemek için; humusun ortasına zeytinyağı, haşlanmış nohut, jülyen doğranmış kırmızı biber, ince kıyılmış maydanoz ve toz kırmızı biber serpin 14.
    Humusun kıvamı çok katı olursa birkaç damla su ilave ederek açabilirsiniz 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetkusagi.com
        1
      2. haberfokus.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. kanald.com.tr
        4
      5. 4k-video.ru
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Humus kısık ateşte kaç dakika pişirilir?

    Humus, nohut unu ile yapıldığında kavurma işlemi 2-3 dakika kısık ateşte pişirilir. Ayrıca, kırmızı mercimek ile yapılan humusta mercimeğin pişirilme süresi 20 dakika olarak belirtilmiştir.
    5 kaynak

    En güzel humus hangi nohuttan yapılır?

    En güzel humus, haşlanmış nohut kullanılarak yapılır.
    5 kaynak

    Humus için hangi un kullanılır?

    Humus yapımında nohut unu kullanılır.
    5 kaynak

    Humus yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Humus yapımı için gerekli malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut (kabukları soyulmuş olursa daha pürüzsüz olur); 3 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi); 2 diş sarımsak (ezilmiş); 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Yarım çay bardağı su (kıvamı ayarlamak için); 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (üzeri için); 1 tatlı kaşığı sumak veya pul biber (isteğe bağlı); Maydanoz ve kavrulmuş çam fıstığı (üzeri için).
    5 kaynak

    Güveçte humus nasıl yapılır?

    Güveçte humus yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 3/4 su bardağı tahin; 1 adet limon suyu; 1 tepeleme tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3-4 dilim kaşar peyniri; 2 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için); 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (üzeri için); 1 çay kaşığı pul biber (üzeri için). Yapılışı: 1. Nohutları, tahini, limon suyunu, kimyonu, tuzu ve zeytinyağını bir kapta iyice karıştırın. 2. Hazırladığınız humus karışımını, fırın kabına veya küçük güveçlere paylaştırın. 3. Her bir güveç veya fırın kabının üzerine kaşar dilimlerini yerleştirin. 4. Üzerine zeytinyağı, kırmızı toz biber ve pul biberi gezdirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyip kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 6. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Akdeniz bölgesinde humus nasıl yapılır?

    Akdeniz bölgesinde humus yapımı için gerekli malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1/2 su bardağı tahin; 2 diş sarımsak; 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kimyon; Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz); Su (kıvamı ayarlamak için). Yapılışı: 1. Haşlanmış nohutları bir mikser veya blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çekin. 2. İnce doğranmış sarımsakları, tahini, taze sıkılmış limon suyunu, zeytinyağını, kimyonu ve tuzu ekleyin. 3. Malzemeleri karıştırmaya başlarken yavaşça su ekleyin ve humus kıvamınıza gelene kadar karıştırmaya devam edin. 4. Hazırladığınız humusu bir servis kasesine alın, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak pul biber veya taze otlarla süsleyin. Humus, sıcak pide dilimleri veya çıtır sebze çubukları ile servis edilebilir.
    5 kaynak

    Humus hangi yemekle yenir?

    Humus, çeşitli yemeklerle birlikte tüketilebilir: Lavaş veya pita ekmeği ile. Izgara et, tavuk veya köfte yanında. Falafel ve sebze cipsleriyle. Salata veya sandviçlerin içinde sos olarak. Domates ve salatalık eşliğinde.
    5 kaynak