• Buradasın

    Hösmerim tatlısı nerenin meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Höşmerim tatlısı, özellikle Balıkesir yöresiyle özdeşleşmiş bir tatlıdır 125.
    Ancak, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde de benzer versiyonları bulunur:
    • Çankırı Höşmerim Tatlısı: Tuz eklenmesi ve bal ile servis edilmesiyle ayırt edilir 13.
    • Kırşehir Höşmerim Tatlısı: Un, tereyağı, şeker, süt ve su ile yapılır, üzerine fındık serpilir 5.
    • Konya Höşmerimi: Kaymak ve su ile yapılır, sıcak servis edilir 1.
    • Mengen Höşmerimi: Un, tereyağı, şeker ve su ile yapılır, üzerine badem serpilir 5.
    • Sivrihisar Höşmerim Tatlısı: Un, tereyağı, şeker ve su ile yapılır, üzerine antep fıstığı serpilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. egetelgraf.com
        2
      3. blog.otelegidelim.com
        3
      4. researchgate.net
        4
      5. sarginhosmerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Höşmerim tatlısı nasıl yapılır?

    Höşmerim tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre çiğ süt; 2 adet yumurta; 2 su bardağı toz şeker; 1 çay kaşığı peynir mayası; 1,5 su bardağı irmik. Yapılışı: 1. İrmik ve toz şekeri bir kapta karıştırın. 2. Sütü tencereye alıp parmağınızın dayanabileceği sıcaklığa gelene kadar ısıtın. 3. Ilık süte peynir mayasını ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak 10-15 dakika bekletin. 4. Tencereye toz şekerli irmik karışımını ve yumurta sarısını ekleyin. 5. Tencereyi kısık ateşte kaynatın ve dibinin tutmaması için tahta kaşıkla karıştırın. 6. Koyulaşıp göz göz olunca tatlıyı servis tabaklarına alın ve soğumaya bırakın. 7. Soğuduktan sonra kaymakla süsleyerek servis edebilirsiniz. Höşmerim tatlısı, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Tarifte kullanılan peynir mayasını aktarlardan temin edebilirsiniz. Höşmerim tatlısı, Balıkesir yöresine özgü bir tatlıdır.
    5 kaynak

    Höşmerim tatlısı içinde ne var?

    Höşmerim tatlısı genellikle şu malzemelerden yapılır: taze peynir (mayalı veya lor); irmik; toz şeker; yumurta sarısı; tereyağı (bazı tariflerde); vanilin (bazı tariflerde). Malzemelerin oranı ve türü, yöreden yöreye değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak