Buradasın
Hazır kokoreç tavada nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hazır kokoreç tavada pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: 500 gram hazır kokoreç, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 tane domates, 5 tane sivri biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz 1.
- Pişirme:
- Kokoreçi yuvarlak şekilde doğrayın ve ısınmış tavada 5-6 dakika ağır ağır pişirin 1.
- Pişirdikten sonra kokoreçleri kenara alın ve kesme tahtası üzerinde küçük küçük kıyın 1.
- Tavaya sıvı yağı ekleyip küp küp doğranmış domates ve sivri biberleri ekleyin, pişene kadar kavurun 12.
- Domates ve biberler suyunu çekip piştikten sonra kokoreçleri tavaya ekleyin ve biraz daha kavurun 12.
- Son olarak kekik, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın 12.
Bu tarif, kokoreçin kendi yağıyla pişirilmesini önermektedir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: