Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hazır karamel sos, ölçülü tüketildiğinde sağlıklı olabilir 13. Ancak, bazı sağlık riskleri de içermektedir:
- Yüksek şeker içeriği: Fazla tüketildiğinde kilo alımına, diş çürümelerine ve diyabet riskinin artmasına neden olabilir 12.
- Yüksek yağ içeriği: Özellikle ev yapımı veya zengin ticari çeşitlerde, kolesterol seviyelerinin yükselmesine ve kalp hastalığı riskinin artmasına katkıda bulunabilir 1.
- Yapay katkı maddeleri: Bazı ticari karamel soslarında koruyucular veya renklendiriciler gibi yapay katkı maddeleri bulunabilir, bu da hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara yol açabilir 1.
Dengeli bir beslenme programında, karamel sosun miktarını sınırlandırmak ve alternatif tatlandırıcılar kullanmak faydalı olabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: